Phosphor Funktionen Quiz

Funktionen von Phosphor

• Phosphor fungiert als energiereiche Phosphatverbindung in Adenosintriphosphat (ATP) und Kreatinphosphat (CP) und ist wichtig für den Energiestoffwechsel.
• Durch Phospholipide ist Phosphor ein zentraler Bestandteil aller Zellmembranen und spielt eine entscheidende Rolle in der Strukturbildung.
• Bestandteil der Nukleinsäuren und Cofaktoren wie cAMP und cGMP, die an der Signaltransduktion beteiligt sind.
• Als anorganisches Phosphat stellt Phosphor Dihydrogen- und Hydrogenphosphat bereit, die pH-Wert-Puffer im Intrazellularraum und Blutplasma sind.
• Phosphor trägt zur Stabilität des Körpers bei, indem er Teil der Calciumhydroxylapatitkristalle in den Knochen ist.

Absorption und Verfügbarkeit

• Phosphat wird im Dünndarm (hauptsächlich Duodenum und Jejunum) überwiegend durch aktiven Transport und passive Diffusion absorbiert.
• Nur anorganisches Phosphat wird absorbiert, organische Phosphatverbindungen müssen zuvor durch Phosphatasen hydrolysiert werden.
• Absorptionsrate von etwa 50-70% bei einer typischen Mischkost.
• Begleitstoffe wie Eisen, Aluminium und Calcium können die Phosphatabsorption hemmen.
• Phosphat in Getreide liegt oft als Phytinsäure vor, die erst durch Aktivierung von Phytasen absorbierbar wird.

Stoffwechsel von Phosphor

• Phosphathaushalt ist eng mit Calciumhaushalt verknüpft, reguliert durch Hormonspiegel.
• Calcitonin hemmt die Phosphataufnahme und fördert die Ausscheidung über die Nieren.
• Calcitriol fördert die Phosphataufnahme im Dünndarm und die Reduktion der Ausscheidung bei niedrigem Phosphatspiegel.
• PTH erhöht den Phosphatspiegel durch Freisetzung aus den Knochen und reduzierte Ausscheidung über die Nieren.

Blut- und Gewebespiegel

• Phosphor speichert sich zu etwa 85% in Knochen und Zähnen als Hydroxylapatit.
• Rund 14% des Körpers befinden sich in weichen Gewebestrukturen.
• Ca. 1% des Phosphors zirkuliert im Blut, meist ionisiert oder an Proteine gebunden.
• Blutfosfatspiegel liegt zwischen 1-2 mmol.

Hormonelle Regulation

• PTH (Parathormon): Erhöht den Phosphatspiegel durch Knochenfreisetzung und reduzierte Nierenausscheidung.
• Calcitonin: Senkt den Phosphatspiegel durch Verminderung der Knochenfreisetzung und Förderung der Nierenausscheidung.
• Calcitriol (Vitamin D3): Erhöht den Phosphatspiegel durch gesteigerte Aufnahme aus dem Darminhalt.
• Insulin fördert die Erhöhung des Phosphatspiegels, während Cortisol und Wachstumshormone tendenziell den Spiegel senken.

Zusammenfassung der Knochenmineralien

• Wichtige Knochenmineralien: Calcium, Magnesium und Phosphor.
• Calcium und Magnesium sind zweiwertige Kationen, während Phosphor ein Anion ist.
• Alle drei Mineralstoffe sind Teil von Hydroxylapatit und wesentlich für die Stützfunktion der Knochen.
• Die Regulation dieser Mineralstoffe erfolgt über hormonelle Veränderungen und die Ausscheidung über die Nieren.

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