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Questions and Answers
Qu'est-ce que la déglutition?
Qu'est-ce que la déglutition?
La déglutition est le processus de propulsion de la nourriture de la bouche vers l'estomac.
Quelle est la fonction du sphincter œsophagien inférieur?
Quelle est la fonction du sphincter œsophagien inférieur?
Le sphincter œsophagien inférieur empêche le reflux du contenu de l'estomac vers l'œsophage.
Qu'est-ce que le péristaltisme?
Qu'est-ce que le péristaltisme?
Le péristaltisme est une série de contractions musculaires qui font progresser le bol alimentaire dans l'appareil digestif.
L'estomac est un organe qui n'absorbe pas de nutriments.
L'estomac est un organe qui n'absorbe pas de nutriments.
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Nommez deux facteurs qui influencent l'évacuation de l'estomac.
Nommez deux facteurs qui influencent l'évacuation de l'estomac.
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Où est situé le suc gastrique?
Où est situé le suc gastrique?
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Quelle est la fonction du facteur intrinsèque?
Quelle est la fonction du facteur intrinsèque?
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Décrivez les trois étapes impliquées dans le contrôle de la sécrétion gastrique.
Décrivez les trois étapes impliquées dans le contrôle de la sécrétion gastrique.
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Expliquez comment la barrière muqueuse protège l'estomac.
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L'estomac n'absorbe pas d'alcool.
L'estomac n'absorbe pas d'alcool.
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Quel est le rôle du pancréas dans le processus digestif?
Quel est le rôle du pancréas dans le processus digestif?
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Expliquez la différence entre la sécrétion exocrine et la sécrétion endocrine du pancréas.
Expliquez la différence entre la sécrétion exocrine et la sécrétion endocrine du pancréas.
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Quelles sont les hormones produites par le pancréas?
Quelles sont les hormones produites par le pancréas?
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Qu'est-ce que la bile?
Qu'est-ce que la bile?
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Comment la bile est-elle sécrétée?
Comment la bile est-elle sécrétée?
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Quel est le rôle des sels biliaires?
Quel est le rôle des sels biliaires?
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Que devient la bilirubine?
Que devient la bilirubine?
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Quel est le rôle de la vésicule biliaire?
Quel est le rôle de la vésicule biliaire?
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Qu'est-ce que le complexe moteur migrant?
Qu'est-ce que le complexe moteur migrant?
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Quelle est la fonction de la jonction iléo-caecale?
Quelle est la fonction de la jonction iléo-caecale?
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Qu'est-ce que la digestion dans l'intestin grêle?
Qu'est-ce que la digestion dans l'intestin grêle?
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Expliquez comment la muqueuse intestinale se renouvelle rapidement.
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Quels sont les mécanismes qui facilitent l'absorption de la plupart des nutriments?
Quels sont les mécanismes qui facilitent l'absorption de la plupart des nutriments?
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Les nutriments absorbés gagnent immédiatement le foie où ils sont pris en charge.
Les nutriments absorbés gagnent immédiatement le foie où ils sont pris en charge.
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Qu'est-ce que la diarrhée?
Qu'est-ce que la diarrhée?
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Quel est le rôle du gros intestin dans le processus digestif?
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Comment les contractions haustrales déplacent-elles le contenu du côlon ?
Comment les contractions haustrales déplacent-elles le contenu du côlon ?
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Qu'est-ce que la constipation?
Qu'est-ce que la constipation?
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Quel est le rôle principal du gros intestin?
Quel est le rôle principal du gros intestin?
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Le côlon contient des myriades de bactéries bénéfiques.
Le côlon contient des myriades de bactéries bénéfiques.
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Quelles sont les fonctions du gros intestin concernant l'eau et le sel ?
Quelles sont les fonctions du gros intestin concernant l'eau et le sel ?
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Que se passe-t-il avec les gaz intestinaux ?
Que se passe-t-il avec les gaz intestinaux ?
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Study Notes
Pharynx et œsophage
- La déglutition suit un réflexe tout-ou-rien.
- La prévention des fausses routes est assurée lors de la déglutition.
- Le sphincter œsophagien supérieur empêche l'entrée d'air dans le tube digestif.
- Le péristaltisme déplace le bol alimentaire dans l'œsophage.
- Le sphincter œsophagien inférieur prévient le reflux du contenu de l'estomac.
- La sécrétion œsophagienne a un rôle protecteur.
Estomac
- L'estomac stocke les aliments et commence la digestion des protéines.
- La relaxation est nécessaire au remplissage de l'estomac.
- Le stockage se fait dans le corps de l'estomac.
- Le brassage des aliments se produit dans l'antre de l'estomac.
- L'évacuation est principalement influencée par les facteurs duodénaux.
- Les émotions influencent la motilité de l'estomac.
- L'estomac n'est pas impliqué dans le vomissement.
- Le suc gastrique est produit par les glandes de l'estomac.
- L'acide chlorhydrique active le pepsinogène, débutant la digestion des protéines.
- Le mucus protège la paroi de l'estomac.
- Le facteur intrinsèque est essentiel pour l'absorption de la vitamine B12.
- Plusieurs voies régulent les cellules principales et pariétales.
- La sécrétion gastrique a 3 étapes.
- La sécrétion gastrique diminue au fur et à mesure de l'évacuation vers le duodénum.
- La barrière muqueuse protège la paroi de l'estomac des sécrétions gastriques.
- La digestion des glucides se poursuit dans le corps de l'estomac, tandis que celle des protéines commence dans l'antre.
- L'estomac n'absorbe pas les nutriments, mais absorbe l'alcool et l'aspirine.
Sécrétions biliaire et pancréatique
- Le pancréas est un organe mixte exocrine et endocrine.
- Le pancréas exocrine sécrète des enzymes digestives et une solution aqueuse alcaline.
- La sécrétion exocrine du pancréas est dépendante de la sécrétine et de la CCK.
- Le foie a de nombreuses fonctions, dont la sécrétion de bile.
Intestin grêle
- Les lobules hépatiques sont bordés par des voies biliaires.
- La bile est sécrétée continuellement et dirigée vers la vésicule biliaire entre les repas.
- Les sels biliaires sont recyclés via la circulation entéro-hépatique.
- Les sels biliaires facilitent la digestion et l'absorption des lipides.
- La bilirubine est un déchet éliminé dans la bile.
- Les sels biliaires stimulent la sécrétion biliaire.
- La vésicule biliaire stocke et concentre la bile entre les repas.
- Les contractions segmentaires brassent et propulsent le chyme lentement.
- Le complexe moteur migrant parcourt et nettoie l'intestin grêle entre les repas.
- La jonction iléo-caecale empêche la contamination par les bactéries du côlon.
- L'intestin grêle ne produit pas d'enzymes digestifs.
- La digestion est achevée dans les cellules de l'intestin grêle par des enzymes.
- L'intestin grêle est très adapté à son rôle dans l'absorption.
- La muqueuse intestinale est renouvelée rapidement.
- Les mécanismes spéciaux facilitent l'absorption de la plupart des nutriments.
- Les nutriments absorbés parviennent au foie rapidement.
- L'importance de l'absorption dans l'intestin grêle correspond aux sécrétions digestives.
Gros intestin
- Le gros intestin est un lieu de dessèchement et de stockage.
- Les contractions haustrales déplacent le contenu du côlon lentement.
- Les mouvements de masse propulsent le contenu du côlon sur de grandes distances.
- Les fèces sont éliminées par le réflexe de défécation.
- Un dessèchement excessif des selles peut mener à la constipation.
- Le gros intestin a un rôle protecteur.
- Le côlon contient des bactéries bénéfiques.
- Le gros intestin absorbe l'eau et le sel, transformant le contenu en fèces.
- Les gaz intestinaux sont absorbés ou expulsés.
Survol des hormones digestives
- ...
Le chapitre dans son contexte
- Le chapitre traite de l'homéostasie.
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Description
Testez vos connaissances sur la déglutition, l'œsophage et l'estomac. Ce quiz couvre des aspects essentiels tels que le rôle des sphincters œsophagiens et les fonctions de l'estomac dans la digestion. Préparez-vous à répondre à des questions sur le péristaltisme et le suc gastrique.
