Podcast
Questions and Answers
Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συστατικό της βλέννης;
Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συστατικό της βλέννης;
Ποια ορμόνη, από τις παρακάτω, ΔΕΝ διεγείρει την έκκριση γαστρικών υγρών;
Ποια ορμόνη, από τις παρακάτω, ΔΕΝ διεγείρει την έκκριση γαστρικών υγρών;
Ποια από τις παρακάτω ουσίες ΔΕΝ αναστέλλει την έκκριση γαστρικών υγρών;
Ποια από τις παρακάτω ουσίες ΔΕΝ αναστέλλει την έκκριση γαστρικών υγρών;
Πού εκκρίνεται η βλέννη στο σώμα;
Πού εκκρίνεται η βλέννη στο σώμα;
Signup and view all the answers
Ποιος είναι ο κύριος ρόλος της βλέννης στο στομάχι;
Ποιος είναι ο κύριος ρόλος της βλέννης στο στομάχι;
Signup and view all the answers
Ποια από τις παρακάτω ουσίες βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12;
Ποια από τις παρακάτω ουσίες βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ επηρεάζει την ταχύτητα κένωσης του στομάχου;
Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ επηρεάζει την ταχύτητα κένωσης του στομάχου;
Signup and view all the answers
Ποιος είναι ο μέσος ρυθμός συσπάσεων στο λεπτό έντερο;
Ποιος είναι ο μέσος ρυθμός συσπάσεων στο λεπτό έντερο;
Signup and view all the answers
Ποια από τις παρακάτω ουσίες ΔΕΝ εμπλέκεται στην κένωση του στομάχου;
Ποια από τις παρακάτω ουσίες ΔΕΝ εμπλέκεται στην κένωση του στομάχου;
Signup and view all the answers
Τι συμβαίνει με τον χυλό που εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο;
Τι συμβαίνει με τον χυλό που εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο;
Signup and view all the answers
Ποιο είναι το κύριο ένζυμο που ευθύνεται για την πέψη των λιπιδίων;
Ποιο είναι το κύριο ένζυμο που ευθύνεται για την πέψη των λιπιδίων;
Signup and view all the answers
Ποια είναι μια από τις λειτουργίες του ήπατος;
Ποια είναι μια από τις λειτουργίες του ήπατος;
Signup and view all the answers
Τι παράγεται από την υδρόλυση του αμύλου;
Τι παράγεται από την υδρόλυση του αμύλου;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η κύρια προέλευση των χολικών οξέων;
Ποια είναι η κύρια προέλευση των χολικών οξέων;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η λειτουργία της κολιπάσης;
Ποια είναι η λειτουργία της κολιπάσης;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω αποτελεί συστατικό της χολής;
Ποιο από τα παρακάτω αποτελεί συστατικό της χολής;
Signup and view all the answers
Ποιο όργανο συγκεντρώνει τη χολή που παράγεται στο ήπαρ;
Ποιο όργανο συγκεντρώνει τη χολή που παράγεται στο ήπαρ;
Signup and view all the answers
Ποιο ποσοστό του βάρους του ενήλικα αναλογεί στο ήπαρ;
Ποιο ποσοστό του βάρους του ενήλικα αναλογεί στο ήπαρ;
Signup and view all the answers
Ποιο προϊόν προέρχεται από την υδρόλυση των διαιτητικών τριγλυκεριδίων;
Ποιο προϊόν προέρχεται από την υδρόλυση των διαιτητικών τριγλυκεριδίων;
Signup and view all the answers
Ποιο είναι ένα κοινό αποτέλεσμα της μη σωστής αναλογίας των χολικών συστατικών;
Ποιο είναι ένα κοινό αποτέλεσμα της μη σωστής αναλογίας των χολικών συστατικών;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι βασικές κατηγορίες θρεπτικών συστατικών που παρέχονται από την κατανάλωση τροφίμων;
Ποιες είναι οι βασικές κατηγορίες θρεπτικών συστατικών που παρέχονται από την κατανάλωση τροφίμων;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η κύρια λειτουργία της πεπτικής οδού;
Ποια είναι η κύρια λειτουργία της πεπτικής οδού;
Signup and view all the answers
Ποιο όργανο εκκρίνει ένζυμα που ενισχύουν τη διαδικασία της πέψης;
Ποιο όργανο εκκρίνει ένζυμα που ενισχύουν τη διαδικασία της πέψης;
Signup and view all the answers
Ποιος είναι ο ρόλος του βλεννογόνου χιτώνα στο τοίχωμα της ΓΕΣ οδού;
Ποιος είναι ο ρόλος του βλεννογόνου χιτώνα στο τοίχωμα της ΓΕΣ οδού;
Signup and view all the answers
Ποιο τμήμα του πεπτικού συστήματος είναι υπεύθυνο για τον περισταλτισμό;
Ποιο τμήμα του πεπτικού συστήματος είναι υπεύθυνο για τον περισταλτισμό;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα ακόλουθα είναι βοηθητικό όργανο της πεπτικής διαδικασίας;
Ποιο από τα ακόλουθα είναι βοηθητικό όργανο της πεπτικής διαδικασίας;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η λειτουργία του υποβλεννογόνιου χιτώνα;
Ποια είναι η λειτουργία του υποβλεννογόνιου χιτώνα;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι τμήμα της γαστρεντερικής οδού;
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι τμήμα της γαστρεντερικής οδού;
Signup and view all the answers
Ποια από τις παρακάτω διαδικασίες προκύπτει κατά την κατανάλωση τροφίμων;
Ποια από τις παρακάτω διαδικασίες προκύπτει κατά την κατανάλωση τροφίμων;
Signup and view all the answers
Ποιες δομές συνθέτουν το τοίχωμα της γαστρεντερικής οδού;
Ποιες δομές συνθέτουν το τοίχωμα της γαστρεντερικής οδού;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω διαμερίσματα δεν ανήκει στο λεπτό έντερο;
Ποιο από τα παρακάτω διαμερίσματα δεν ανήκει στο λεπτό έντερο;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι κύριες λειτουργίες του λεπτού έτους;
Ποιες είναι οι κύριες λειτουργίες του λεπτού έτους;
Signup and view all the answers
Ποιος είναι ο ρόλος των παγκρεατικών ενζύμων;
Ποιος είναι ο ρόλος των παγκρεατικών ενζύμων;
Signup and view all the answers
Πού εντοπίζονται τα ενδοκρινή κύτταρα του παγκρέατος;
Πού εντοπίζονται τα ενδοκρινή κύτταρα του παγκρέατος;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω ενζυματικά στοιχεία δεν είναι παγκρεατική πεπτική ουσία;
Ποιο από τα παρακάτω ενζυματικά στοιχεία δεν είναι παγκρεατική πεπτική ουσία;
Signup and view all the answers
Ποιο είναι το αποτέλεσμα της δράσης των πρωτεασών;
Ποιο είναι το αποτέλεσμα της δράσης των πρωτεασών;
Signup and view all the answers
Ποιο είναι το σχήμα του στομάχου;
Ποιο είναι το σχήμα του στομάχου;
Signup and view all the answers
Ποιο τμήμα του στομάχου προσλαμβάνει την πεπτόμενη τροφή από τον οισοφάγο;
Ποιο τμήμα του στομάχου προσλαμβάνει την πεπτόμενη τροφή από τον οισοφάγο;
Signup and view all the answers
Ποιο ποσοστό των λιπιδίων πέπτει από τα παγκρεατικά ένζυμα;
Ποιο ποσοστό των λιπιδίων πέπτει από τα παγκρεατικά ένζυμα;
Signup and view all the answers
Πώς επηρεάζουν τα μικρολάχνες του εντέρου την απορρόφηση;
Πώς επηρεάζουν τα μικρολάχνες του εντέρου την απορρόφηση;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι μέρος των γαστρικών υγρών;
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι μέρος των γαστρικών υγρών;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι βασικές λειτουργίες του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι;
Ποιες είναι οι βασικές λειτουργίες του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι δύο ομάδες κυττάρων του παγκρέατος;
Ποιες είναι οι δύο ομάδες κυττάρων του παγκρέατος;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω ένζυμα είναι το πρώτο πρωτεολυτικό ένζυμο στο στομάχι;
Ποιο από τα παρακάτω ένζυμα είναι το πρώτο πρωτεολυτικό ένζυμο στο στομάχι;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι βασικές αρμοδιότητες της γαστρικής λιπάσης;
Ποιες είναι οι βασικές αρμοδιότητες της γαστρικής λιπάσης;
Signup and view all the answers
Ποιες ουσίες περιλαμβάνονται στα γαστρικά υγρά;
Ποιες ουσίες περιλαμβάνονται στα γαστρικά υγρά;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η χωρητικότητα του στομάχου στην απουσία τροφής;
Ποια είναι η χωρητικότητα του στομάχου στην απουσία τροφής;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η επίδραση του pH στην πεψίνη;
Ποια είναι η επίδραση του pH στην πεψίνη;
Signup and view all the answers
Ποια από τις παρακάτω λειτουργίες δεν ανήκει στο ανάθεμα του στομάχου;
Ποια από τις παρακάτω λειτουργίες δεν ανήκει στο ανάθεμα του στομάχου;
Signup and view all the answers
Ποια από τις παρακάτω οδούς αποτελούν τμήμα της ανώτερης ΓΕΣ οδού;
Ποια από τις παρακάτω οδούς αποτελούν τμήμα της ανώτερης ΓΕΣ οδού;
Signup and view all the answers
Τι είναι το κύριο ρόλο της α-αμυλάσης σιέλου;
Τι είναι το κύριο ρόλο της α-αμυλάσης σιέλου;
Signup and view all the answers
Ποιες από τις παρακάτω λειτουργίες επιτελείται από τους υπογνάθιο και υπογλώσσιο σιελογόνους αδένες;
Ποιες από τις παρακάτω λειτουργίες επιτελείται από τους υπογνάθιο και υπογλώσσιο σιελογόνους αδένες;
Signup and view all the answers
Ποια είναι η λειτουργία των βλεννινών στο σάλιο;
Ποια είναι η λειτουργία των βλεννινών στο σάλιο;
Signup and view all the answers
Ποιος από τους παρακάτω όρους δεν αφορά τον οισοφάγο;
Ποιος από τους παρακάτω όρους δεν αφορά τον οισοφάγο;
Signup and view all the answers
Ποιος από τους παρακάτω ορισμούς περιγράφει τι είναι ο ορογόνος υμένας;
Ποιος από τους παρακάτω ορισμούς περιγράφει τι είναι ο ορογόνος υμένας;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω δεν αποτελεί στάδιο στην διαδικασία κατάποσης;
Ποιο από τα παρακάτω δεν αποτελεί στάδιο στην διαδικασία κατάποσης;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι ένα από τα τρία ζεύγη σιελογόνων αδένων;
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι ένα από τα τρία ζεύγη σιελογόνων αδένων;
Signup and view all the answers
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι συστατικό του σιέλου;
Ποιο από τα παρακάτω δεν είναι συστατικό του σιέλου;
Signup and view all the answers
Σε ποιο σημείο ο βλωμός διέρχεται από τον οισοφάγο και καταλήγει στο στομάχι;
Σε ποιο σημείο ο βλωμός διέρχεται από τον οισοφάγο και καταλήγει στο στομάχι;
Signup and view all the answers
Study Notes
Πεπτικό Σύστημα
- Το πεπτικό σύστημα αποτελείται από τον πεπτικό σωλήνα και βοηθητικά όργανα.
- Ο πεπτικός σωλήνας περιλαμβάνει το στόμα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο.
- Βοηθητικά όργανα είναι το πάγκρεας, το ήπαρ και η χοληδόχος κύστη.
- Η κατανάλωση τροφής παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Οι θρεπτικές ουσίες είναι υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και νερό.
- Η πέψη διασπά τα θρεπτικά συστατικά σε μικρότερα μόρια ώστε να απορροφηθούν από το σώμα.
- Η πέψη λαμβάνει χώρα στην πεπτική οδό.
Περιεχόμενα Διάλεξης
- Ανατομία του πεπτικού συστήματος
- Φυσιολογία του πεπτικού συστήματος
- Μηχανισμοί θρέψης
Στοματική Κοιλότητα
- Το στόμα και ο φάρυγγας συνιστούν τη στοματική κοιλότητα, την αρχή του πεπτικού συστήματος.
- Η τροφή θρυμματίζεται με τα δόντια και αναμειγνύεται με σάλιο.
- Το σάλιο παράγεται από τα σιελογόνα αδένες.
- Το σάλιο περιέχει ένζυμα και άλλες ουσίες που βοηθούν στην πέψη.
Οισοφάγος
- Ο οισοφάγος είναι σωλήνας που συνδέει το στόμα με το στομάχι.
- Μεταφέρει την τροφή στο στομάχι με μειωμένη περισταλτική κίνηση.
- Δομή: Εξωτερικός/εσωτερικός μυϊκός στρώμα, εξω/ενδοβλεννογόνο στρώμα, μυεντερικό πλέγμα.
- Σύνδεση: Άνω/κάτω οισοφαγικός σφιγκτήρας.
Στομάχι
- Το στομάχι είναι ένα όργανο σχήματος "J" που βρίσκεται στην άνω αριστερή κοιλιακή χώρα.
- Στο στομάχι, η τροφή αναμειγνύεται με γαστρικά υγρά.
- Τα γαστρικά υγρά περιέχουν υδροχλωρικό οξύ, ένζυμα όπως πεψίνη και βλέννη.
Λεπτό Έντερο
- Το λεπτό έντερο είναι το μακρύτερο τμήμα του πεπτικού συστήματος.
- Περιλαμβάνει το δωδεκαδάκτυλο, τη νήστιδα και τον ειλεό.
- Στο λεπτό έντερο, τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται στο αίμα.
- Το λεπτό έντερο έχει μεγάλη επιφάνεια απορρόφησης λόγω των πτυχώσεων και των μικρολάχνων.
Παχύ Έντερο
- Το παχύ έντερο είναι το τελευταίο τμήμα του πεπτικού συστήματος.
- Απορροφά νερό και μέταλλα.
- Το παχύ έντερο περιέχει σημαντική βακτηριακή χλωρίδα.
- Τα βακτήρια διασπούν ορισμένα θρεπτικά συστατικά.
Ήπαρ
- Το ήπαρ είναι ένα μεγάλο όργανο στη δεξιά κοιλιακή χώρα.
- Παίζει ρόλο στην πέψη και αποτοξίνωση.
- Είναι υπεύθυνο για την παραγωγή χολής.
Χοληδόχος Κύστη
- Η χοληδόχος κύστη είναι ένα μικρό όργανο που αποθηκεύει τη χολή.
Πάγκρεας
- Το πάγκρεας είναι ένα όργανο που εκκρίνει πεπτικά ένζυμα.
- Εκκρίνει ένζυμα για την πέψη υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών.
Μηχανισμοί Απορρόφησης
- Απορρόφηση υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών.
- Μεταφορά θρεπτικών συστατικών στο κυκλοφορικό σύστημα.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Αυτό το κουίζ εξετάζει τις βασικές γνώσεις για το πεπτικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της ανατομίας και της φυσιολογίας του. Θα απαντήσετε σε ερωτήσεις σχετικά με τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα και τη διαδικασία της πέψης. Ιδανικό για φοιτητές που μελετούν βιολογία ή ανατομία.
