Questions and Answers
Quais são as formas de propagação da Capuchinha?
Sementes, divisão de touceiras e estaca.
Qual o tempo de colheita das folhas e flores da Capuchinha?
50 a 100 dias após o plantio.
Qual é a temperatura média ideal para o cultivo da Araruta?
22°C.
Quando deve ser feita a colheita da Araruta?
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Quais mamíferos se alimentam dos frutos da Juçara?
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Qual é o período de floração da Juçara?
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A Azedinha é recomendável para consumo em grandes quantidades.
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Qual a formação da família da Taioba?
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A Babosa deve ser cultivada em qual condição de luz?
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Qual é a principal característica das folhas da Ora-pro-nobis?
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A _____ é uma planta nativa da mata atlântica e está ameaçada de extinção.
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Qual a preparação recomendada para as folhas da Taioba?
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Qual o uso principal das flores do Sabugueiro?
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Study Notes
Capuchinha (Tropaeolum majus L.)
- Propagação por sementes, divisão de touceiras e estacas.
- Cresce bem em diversos climas e tipos de solo, recomenda-se espaçamento de 0,5m x 0,6m.
- Folhas e flores prontas para consumo entre 50 a 100 dias após o plantio.
Araruta (Maranta arundinaceae L.)
- Nativa do Brasil e América Central.
- Cultiva em locais com temperatura média de 22°C, solo arenoso e profundo.
- Colheita ocorre de 9 a 10 meses após plantio, quando as folhas ficam amareladas; rizomas são ricos em fécula.
Juçara (Euterpe edulis Mart)
- Nativa da Mata Atlântica e ameaçada de extinção.
- Seus frutos são consumidos por diversos mamíferos, aves e répteis.
- Frutos têm sabor e aparência semelhante ao açaí, com floração na primavera e frutificação no outono e inverno.
Azedinha (Rumex acetosa L.)
- Pertence à família Polygonaceae.
- Propagação por divisão de touceiras; recomenda-se espaçamento de 20 a 25 cm.
- Consumo em pequenas quantidades devido ao alto teor de oxalato de cálcio nas folhas.
Cará-do-ar (Dioscorea bulbifera L.)
- Pertence à família Dioscoreaceae.
- Propaganda por tubérculos aéreos ou terrestres; ideal em regiões tropicais e subtropicais.
- Colheita quando tubérculos atingem tamanho máximo; cozimento necessário para eliminar toxicidade.
Babosa (Aloe vera L.)
- Pertence à família Asphodelaceae.
- Propagação vegetativa pelas folhas e por sementes; cultivada em sol pleno ou meia sombra.
- Uso tópico do gel contido nas folhas para cuidados com a pele.
Taioba (Xanthosoma sagittifolium)
- Pertence à família Araceae.
- Propagação por rizomas; prefere clima tropical com solo rico em matéria orgânica.
- Altamente nutritiva, suas folhas e rizomas devem ser bem cozidos antes do consumo.
Ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill)
- Pertence à família Cactaceae.
- Propagação por estacas, deve ser cultivada na estação chuvosa.
- Folhas são colhidas após 2 a 3 meses, recomendado cuidado com espinhos.
Tumbérgia (Thunbergia grandiflora)
- Pertence à família Acanthaceae.
- Propagação vegetativa por estacas; ideal em solo rico e bem drenado.
- Flores grandes são colhidas o ano todo, o sabor se assemelha ao cogumelo shiitake.
Sabugueiro (Sambucus nigra L.)
- Pertence à família Adoxáceas.
- Propagação por sementes germinadas na primavera; prefere sol pleno e solo bem drenado.
- Flores colhidas de março a agosto podem ser usadas para chá medicinal, consumo excessivo deve ser evitado.
Peixinho da horta (Stachys byzantina K, Koch)
- Pertence à família Lamiaceae.
- Propagação por divisão de touceiras; tolera frio e se desenvolve bem entre 5°C e 30°C.
- Folhas podem ser colhidas 60 a 70 dias após o plantio e preparadas fritas, assadas ou refogadas.
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Description
Este questionário explora as características e métodos de cultivo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), com foco na capuchinha e outras espécies. Descubra como propagar e cultivar essas plantas em sua prática de agroecologia. Aprenda a importância da diversidade alimentar sustentável.
