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10 Questions

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Operaciones Unitarias en Biotecnología

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Questions and Answers

¿Cuál es el principal enfoque de la unidad 1 de Operaciones Unitarias?

Difusión molecular y teoría de la película en transferencia de materia.

Cálculo de la solubilidad de oxígeno y medición de kLa.

Balance de materia para estado estacionario y no estacionario. (correct)

Transferencia de calor en sistemas de transmisión de calor.

¿Qué procesos industriales en la Biotecnología se abordan en la unidad 1?

Medición de oxígeno disuelto y cálculo de la solubilidad de oxígeno.

Consumo de oxígeno en cultivos celulares y transferencia de oxígeno en fermentadores.

Procesos de Downstream y Upstream. (correct)

Equipos de transmisión de calor y mecanismos de transmisión de calor.

¿Cuál es el tema principal del balance de energía en la unidad 1?

Medición de oxígeno en fermentadores y cálculo de la solubilidad de oxígeno.

Calores de reacción para procesos con producción de biomasa. (correct)

Equipos de transmisión de calor y mecanismos de transmisión de calor.

Balance de energía para un cultivo celular.

¿Cuál es el mecanismo principal abordado en la transferencia de calor en la unidad 1?

Mecanismos de transmisión de calor. Signup and view all the answers

¿Qué se estudia en relación a la transferencia de materia en la unidad 1?

Difusión molecular y transferencia de materia por convección. Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal foco de la transferencia de calor en la Biotecnología, según la Unidad 1 de Operaciones Unitarias?

Transmisión de calor entre fluidos Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado esperado al calcular la solubilidad de oxígeno en relación a la transferencia de materia en fermentadores?

Aumento en la concentración de oxígeno disuelto Signup and view all the answers

¿Qué representa el balance de materia para estado estacionario en la Biotecnología según la Unidad 1?

Entradas igual a salidas más acumulación Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal mecanismo abordado en la transferencia de materia según la Unidad 1?

Difusión molecular Signup and view all the answers

¿Cuál es el método numérico necesario para aplicar el planteamiento de balances materia-energía en estado no estacionario?

Método de Runge-Kutta Signup and view all the answers