OGM et Techniques de Modification Génétique

Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

• Un OGM est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par l'homme. On l'appelle aussi organisme transgénique.
• Le transfert génétique peut s'effectuer entre espèces différentes, comme le gène d'insuline du porc transféré à une bactérie.
• La possibilité de créer un OGM repose sur la similarité de la structure de l'ADN chez tous les organismes vivants. Cela permet le transfert d'un gène d'un organisme donneur à un receveur différent, ce qui amène une expression du nouveau caractère.

Techniques d'obtention des OGM

• Méthode 1 (Principe):
• L'isolement du gène d'intérêt à partir d'une cellule animale, végétale, virale ou bactérienne.
• L'utilisation d'enzymes de restriction pour découper l'ADN.
• L'intégration du gène d'intérêt dans un plasmide, un fragment circulaire d'ADN bactérien.
• L'insertion du plasmide modifié dans une autre bactérie (souvent Escherichia coli).
• La culture des bactéries modifiées. Les chercheurs ont ensuite le choix entre deux techniques supplémentaires.
• Méthode 2 (Bombardement à microbilles de tungstène):
• Les plasmides créés sont fixés sur des microbilles de tungstène.
• Un canon à particules projette les microbilles sur les cellules végétales.
• Le gène d'intérêt s'intègre ainsi au patrimoine génétique de certaines cellules.
• Le tissu végétal est mis en culture et acclimaté en terre.
• Méthode C (Transfert de plasmides):
• Utilisation d'Agrobacterium tumefaciens, une bactérie capable d'introduire des fragments d'ADN dans le génome des plantes.
• La culture des bactéries avec les cellules végétales permet le transfert du gène d'intérêt.
• Le tissu végétal modifié est mis en culture et acclimaté en terre.

Importance des OGM en Agriculture

• En 2004, 81 millions d'hectares étaient couverts de cultures OGM dans le monde.
• Le soja était la culture OGM la plus importante (56% des cultures de soja mondiales, essentiellement en Argentine).
• Autres cultures importantes : maïs (14%), coton (28%), colza (19%).
• 8 pays représentaient 99% des cultures OGM mondiales : États-Unis, Argentine, Canada, Brésil, Chine, Paraguay, Inde et Afrique du Sud.
• D'autres pays (Espagne, Roumanie, France) cultivent également des OGM, principalement pour l'alimentation animale ou la production de semences.

Types d'OGM

• OGM tolérants aux herbicides: Ces OGM supportent des concentrations d'herbicides qui tuent les plantes non-modifiées. Le gène de tolérance provient d'une bactérie.
• OGM résistants aux insectes: Certaines variétés de plantes possèdent des caractéristiques pour résister aux insectes.
• Certains OGM combinent les deux types de caractères (tolérance aux herbicides et résistance aux insectes).

Bénéfices des OGM pour les agriculteurs

• Réduction du travail d'épandage des herbicides.
• Plus grande souplesse d'organisation des cultures.