Podcast
Questions and Answers
Quins són els components que es tenen en compte en l'elaboració de taules de composició?
Quins són els components que es tenen en compte en l'elaboració de taules de composició?
- Proteïnes, greixos, carbohidrats, minerals. (correct)
- Fibra dietètica, sucres, aminoà cids, sals minerals.
- Vitamines, antioxidants, aigua, colesterol.
- Àcids nucleics, lÃpids, enzims, carbohidrats.
Què influeix en la variabilitat dels resultats d'una taula de composició?
Què influeix en la variabilitat dels resultats d'una taula de composició?
- Únicament els mètodes d'elaboració.
- Espècie i varietat dels aliments. (correct)
- Els factors analÃtics utilitzats.
- Només la font de les dades utilitzades.
Quins són els factors d'elaboració que poden afectar la composició dels productes transformats?
Quins són els factors d'elaboració que poden afectar la composició dels productes transformats?
- Espècie i varietat dels aliments.
- Mètodes d'elaboració i factors analÃtics. (correct)
- Tipus d'alimentació i caracterÃstiques de conreu.
- Grau de maduració i tipus de sòl.
Quin és un dels mètodes d'elaboració de Taules de Composició Alimentà ria?
Quin és un dels mètodes d'elaboració de Taules de Composició Alimentà ria?
Quins són alguns dels factors que poden influir en la composició alimentà ria?
Quins són alguns dels factors que poden influir en la composició alimentà ria?
Què poden incloure les fonts de dades per a les Taules de Composició Alimentà ria?
Què poden incloure les fonts de dades per a les Taules de Composició Alimentà ria?
Què defineixen les ingestes recomanades i els objectius nutricionals?
Què defineixen les ingestes recomanades i els objectius nutricionals?
Què representa l'Ingesta 'PROMIG' Estimada (IPE)?
Què representa l'Ingesta 'PROMIG' Estimada (IPE)?
Quin factor influencia les necessitats nutricionals d'un individu?
Quin factor influencia les necessitats nutricionals d'un individu?
Què s'utilitza per establir les Ingestes Dià ries Recomanades (IDR)?
Què s'utilitza per establir les Ingestes Dià ries Recomanades (IDR)?
Què determinen les Ingestes Dià ries Recomanades (IDR)?
Què determinen les Ingestes Dià ries Recomanades (IDR)?
Què és la Ingesta 'PROMIG' Estimada (IPE) segons el text?
Què és la Ingesta 'PROMIG' Estimada (IPE) segons el text?
Què significa la sigla IDR en el context de les necessitats nutricionals?
Què significa la sigla IDR en el context de les necessitats nutricionals?
Què representa el NPU en relació amb els aliments?
Què representa el NPU en relació amb els aliments?
Com es calculen les necessitats energètiques per una activitat moderada segons el text?
Com es calculen les necessitats energètiques per una activitat moderada segons el text?
Quin parà metre determina les IDR quan no hi ha suficients dades per calcular la desviació està ndard (DE)?
Quin parà metre determina les IDR quan no hi ha suficients dades per calcular la desviació està ndard (DE)?
Quina és la recomanació per al subministrament de greix segons el text?
Quina és la recomanació per al subministrament de greix segons el text?
Què representa la IA en relació amb les necessitats nutricionals?
Què representa la IA en relació amb les necessitats nutricionals?
Quina és una limitació de l'entrevistador segons el text?
Quina és una limitació de l'entrevistador segons el text?
Per què pot haver-hi infraestimació de la ingesta en persones amb sobrepès o obesitat?
Per què pot haver-hi infraestimació de la ingesta en persones amb sobrepès o obesitat?
Quin és el mètode prospectiu d'enquestes alimentà ries segons el text?
Quin és el mètode prospectiu d'enquestes alimentà ries segons el text?
Quants dies sol ser el registre alimentari més comú segons el text?
Quants dies sol ser el registre alimentari més comú segons el text?
Per què és fonamental especificar detalls en el registre dietètic segons el text?
Per què és fonamental especificar detalls en el registre dietètic segons el text?
Quina és la raó principal per evitar canviar els hà bits durant el registre dietètic segons el text?
Quina és la raó principal per evitar canviar els hà bits durant el registre dietètic segons el text?
Què és el valor nutricional d'un aliment?
Què és el valor nutricional d'un aliment?
Com es determina el valor nutricional d'un aliment?
Com es determina el valor nutricional d'un aliment?
Què són les taules de composició en relació als aliments?
Què són les taules de composició en relació als aliments?
Per què la biodisponibilitat dels nutrients és essencial en el valor nutritiu d'un aliment?
Per què la biodisponibilitat dels nutrients és essencial en el valor nutritiu d'un aliment?
Quina és la importà ncia de l'exercici fÃsic segons el text?
Quina és la importà ncia de l'exercici fÃsic segons el text?
Quin parà metre defineix i condiciona els models de consum alimentari d'individus i poblacions?
Quin parà metre defineix i condiciona els models de consum alimentari d'individus i poblacions?
Flashcards are hidden until you start studying