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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el enfoque de la nutrigenómica?
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el enfoque de la nutrigenómica?
- Estudiar cómo el genotipo de un individuo afecta su respuesta a diferentes dietas.
- Analizar cómo los nutrientes y compuestos bioactivos de los alimentos interactúan con los genes y su expresión. (correct)
- Diseñar dietas personalizadas basadas en el historial médico y las preferencias del paciente.
- Modificar genéticamente alimentos para mejorar su valor nutricional.
¿Qué proceso fisiológico está directamente regulado por el hipotálamo, el tallo cerebral y la médula espinal?
¿Qué proceso fisiológico está directamente regulado por el hipotálamo, el tallo cerebral y la médula espinal?
- La absorción de vitaminas.
- La digestión de lípidos.
- La síntesis de proteínas musculares.
- El control de la ingesta. (correct)
¿Cuál de los siguientes es un factor periférico que influye en el control de la ingesta?
¿Cuál de los siguientes es un factor periférico que influye en el control de la ingesta?
- Neurotransmisores.
- Péptidos orexígenos.
- Hormonas hipotalámicas.
- Nutrimentos. (correct)
¿Cuál de los siguientes describe mejor la diferencia entre péptidos orexígenos y anorexígenos?
¿Cuál de los siguientes describe mejor la diferencia entre péptidos orexígenos y anorexígenos?
Si una persona tiene un desequilibrio entre la energía que consume y la que gasta, ¿cuál es la condición patológica más probable que desarrolle a largo plazo?
Si una persona tiene un desequilibrio entre la energía que consume y la que gasta, ¿cuál es la condición patológica más probable que desarrolle a largo plazo?
¿Cuál de las siguientes opciones representa un componente del gasto energético total de un individuo?
¿Cuál de las siguientes opciones representa un componente del gasto energético total de un individuo?
¿Cuál de las siguientes hormonas se ve alterada en personas con obesidad, contribuyendo a una menor ingesta energética?
¿Cuál de las siguientes hormonas se ve alterada en personas con obesidad, contribuyendo a una menor ingesta energética?
En el contexto de la nutrigenómica, ¿qué representa el 'fenotipo'?
En el contexto de la nutrigenómica, ¿qué representa el 'fenotipo'?
¿Cuál es el propósito principal de la 'estrategia de investigación' mencionada en el contexto de la nutrición molecular y genómica?
¿Cuál es el propósito principal de la 'estrategia de investigación' mencionada en el contexto de la nutrición molecular y genómica?
¿Qué ocurre con el exceso de carbohidratos en el cuerpo?
¿Qué ocurre con el exceso de carbohidratos en el cuerpo?
Flashcards
¿Qué es la Nutrigenómica?
¿Qué es la Nutrigenómica?
Ciencia que combina genética y nutrición, estudiando cómo los nutrimentos interactúan con el ADN.
¿Efecto de los nutrimentos en el ADN?
¿Efecto de los nutrimentos en el ADN?
Capacidad de un nutrimento para interactuar con el ADN, alterándolo y afectando la salud, ya sea positiva o negativamente.
¿Cómo se regulan la ingesta?
¿Cómo se regulan la ingesta?
Proceso fisiológico regulado principalmente por el hipotálamo, el tallo cerebral y la médula espinal.
¿Qué son los péptidos orexígenos?
¿Qué son los péptidos orexígenos?
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¿Qué son los péptidos anorexígenos?
¿Qué son los péptidos anorexígenos?
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¿Qué es la obesidad?
¿Qué es la obesidad?
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¿Qué es el gasto energético?
¿Qué es el gasto energético?
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Study Notes
- Estudio de la nutrigenómica, nutrigenética y nutrición personlizada
- Ciencia basada en la combinación de genética y nutrición.
- Los nutrimentos interactúan con el ADN, provocando alteraciones, como la aparición de enfermedades o la protección frente a patologías.
Ingestión: Regulación Fisiológica
- Proceso regulado por el hipotálamo, tallo cerebral y médula espnal.
- La inervación procede del nervio vago
- Hormonas, neuropéptidos y neurotransmisores son factores centrales hipotalámicos
- Péptidos orexígenos favorecen la ingesta
- Péptidos anorexígenos inhiben la ingesta
- Factores periféricos extrahipotalámicos
- Pr (proteinas)
- HCO (hidratos de carbono)
- Lp (lípidos)
Gasto Energético
- La energía proviene de los nutrimentos y se transforma en ATP
- Gasto metabólico en reposo y basal
- Termogénesis inducida por la dieta
- Gasto por actividad física
Ingestión: Proceso Patológico
- El desequilibrio entre la energía incorporada y consumida en un período de tiempo provoca obesidad
- Una mayor proporción de tejido adiposo provoca alteraciones en la insulina, grelina y leptina
- El tratamiento para la obesidad incluye una menor ingesta energética
- El exceso de carbohidratos se metaboliza a triglicéridos y se almacena en los adipocitos
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