10 Questions
¿Qué efecto puede tener la disminución de la producción de lactasa con la edad?
Disminución en la descomposición de la lactosa en el intestino delgado.
¿Qué sucede con la lactosa no digerida que llega al colon?
Las bacterias la descomponen, creando fluidos y gases que pueden causar distensión abdominal.
¿Cómo se llama el proceso mediante el cual la lactosa se descompone en glucosa y galactosa en el intestino delgado?
Hidrólisis intestinal.
¿Por qué se puede tratar la intolerancia a la lactosa con suplementos?
Para incrementar la producción de lactasa en el intestino delgado.
¿Cómo varía la velocidad de absorción de la lactosa entre diferentes personas?
Varía debido a diferencias genéticas y metabólicas entre individuos.
¿Cuál es el transportador de glucosa que se encuentra en la membrana apical del epitelio intestinal?
SGLT
¿Qué enzima se encuentra en las microvellosidades del intestino delgado para digerir la lactosa?
Lactasa
¿Qué reacción inmunológica se produce ante la ingesta de gluten en personas celiacas?
Alergia a la proteína de la leche
¿Qué prueba mide la cantidad de hidrógeno en el aliento después de consumir lactosa para diagnosticar intolerancia a la lactosa?
Prueba de hidrógeno en el aliento
¿Qué compuesto se convierte en glucosa una vez llega al hígado?
Galactosa
Explore the field of Nutrigenomics by identifying a DNA mutation to keep a gene active. Understand how nutritional factors can impact genetic information through a practical exercise involving a blood lactose tolerance test before and after consuming milk. Engage in an exploratory study using an epidemiological model with healthy volunteers.
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