Nutrición y Cultivo Microbiano - Tema 1
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Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes elementos químicos no es esencial para los sistemas vivos?

  • Nitrógeno
  • Calcio (correct)
  • Carbono
  • Hidrógeno
  • ¿Qué caracteriza a los medios de cultivo definidos?

  • Se preparan con productos orgánicos o inorgánicos puros a agua destilada. (correct)
  • Tienen una composición desconocida.
  • Son solo para microorganismos exigentes.
  • Contienen hidrolizados de productos animales.
  • ¿Cuál es la desventaja de los medios de cultivo complejos?

  • Su composición nutricional exacta es desconocida. (correct)
  • Son más costosos de producir.
  • No son eficaces para el crecimiento de microorganismos.
  • Son peligrosos al contener patógenos.
  • ¿Qué función cumplen los medios de cultivo selectivos?

    <p>Inhibir el crecimiento de algunos microorganismos.</p> Signup and view all the answers

    En un medio enriquecido, ¿qué se hace inicialmente?

    <p>Se empieza como un medio complejo y se complementa con sustancias nutritivas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de medio de cultivo es el que agrega un indicador que cambia de color?

    <p>Medios de cultivo diferenciales.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de nutrientes se conocen en grandes cantidades como macronutrientes?

    <p>Nutrientes esenciales tales como carbono y nitrógeno.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de medio complejo?

    <p>Extracto de carne.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Tema 1: Nutrición y Cultivo Microbiano

    • La nutrición microbiana no requiere la misma cantidad de todos los nutrientes.
    • Macronutrientes: Se necesitan en grandes cantidades.
    • Micronutrientes: Se necesitan en cantidades mínimas (traza).
    • Todos los nutrientes microbianos provienen de elementos químicos.
    • Un pequeño grupo de elementos químicos son esenciales.
    • Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Azufre (S) son algunos de los elementos esenciales.
    • 50 elementos son metabolizados por microorganismos, aunque no todos son necesarios.

    Requerimientos y Modalidades de Nutrición

    • No todos los nutrientes son necesarios en la misma cantidad.
    • Los macronutrientes se necesitan en grandes cantidades.
    • Los micronutrientes se necesitan en pequeñas cantidades (traza).
    • Los elementos químicos esenciales como porcentaje de peso seco celular: incluyen carbono (50%), oxígeno (17%), hidrógeno (8%), nitrógeno (13%), fósforo (2,5%), azufre (1,8%).

    Clases de Medios de Cultivo

    • Definidos: Los medios definidos tienen una composición exacta de nutrientes orgánicos e inorgánicos.
    • Complejos: Los medios complejos tienen una composición nutricional desconocida, a partir de hidrolizados de productos microbianos, animales o vegetales.
    • Enriquecidos: Los medios enriquecidos comienzan como medios complejos y se complementan con sustancias nutritivas para microorganismos exigentes.

    Clases de Medios de Cultivo (según su uso)

    • Selectivos: Contienen compuestos que inhiben el crecimiento de algunos microorganismos, permitiendo selectivamente el crecimiento de otros.
    • Diferenciales: Contienen indicadores que revelan reacciones metabólicas a través de cambios de color.

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    Description

    Este cuestionario aborda los principios de la nutrición microbiana, enfocándose en la importancia de los macronutrientes y micronutrientes. Aprenderás sobre los elementos químicos esenciales que los microorganismos requieren y sus proporciones en el peso seco celular. Ideal para estudiantes de microbiología o biología.

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