Nutricion: Vitamins & Minerals

Questions and Answers

Quin tipus de nutrients son considerats macros?

Proteïnes (correct)

Vitamines

Antioxidants

Minerals

Quina es una font comuna de vitamins?

Carn

Grasses saturadas

Frutas e verdures (correct)

Aigua

Quin d'aquests es un micronutrient?

Carbohidrats

Grasses monoinsaturadas

Calci (correct)

Fibra

Que representen las grasses en la nutricion?

Fonts d'energia Signup and view all the answers

Quina es la funcio principal dels micronutrients?

Regular processos corporals Signup and view all the answers

Quin d'aquestes opcions es un exemple de vitamina?

Vitamina C Signup and view all the answers

Perque son importants los minerals?

Per la formació de l'os Signup and view all the answers

Quina d'aquestes és una caracteristica de las vitamines?

Son necessàries en quantitats petites Signup and view all the answers

Quin d'aquests aliments és ric en proteïnes?

Llet Signup and view all the answers

Quina es la millor font de grasses saludables?

Oli d'oliva Signup and view all the answers

Quin es lo ròtle principal dels nutrients dins l'organisme?

Mantenir la salut normala Signup and view all the answers

Quina quantitat de lipids es recomendada?

20 grames Signup and view all the answers

Quin dels següents nutrients es considera necessari en grans quantitats?

Proteïnes Signup and view all the answers

Per quina raó els lípids son importants dins l'organisme?

Intervenen dins la construcció de membranes Signup and view all the answers

Quin nutrient es necessari dins de petites quantitats?

Nutrients vitamins Signup and view all the answers

Quina es la funció dels nutrients dins del cos humà?

Proveir construcció i energia Signup and view all the answers

Quina de les següents opcions no és un nutrient?

Oxigen Signup and view all the answers

Quin nutrient és essencial per a la salut però no proporciona energia?

Ferro Signup and view all the answers

Quina es una característica dels nutrients necessaris en petites quantitats?

Milloren el sistema immunitari Signup and view all the answers

Quin d'aquests nutrients té un paper estructural en les membranes cel·lulars?

Lípids Signup and view all the answers

Quina es la principal moneda energetica de la cellula?

ATP Signup and view all the answers

Quin dels seguents Ëstadi metabolic es pas implicat dins l'estructura de produccion d'energia?

Catalisi Signup and view all the answers

Cossí se caracterizza l'energia metabolica?

Producció d'ATP a partir de nutrients Signup and view all the answers

Quin percentatge del pes corporal representa l'aiga?

45-75% Signup and view all the answers

Quin dels seguents simptòmas es associat amb la malautia muscular?

Debilitat Signup and view all the answers

Que representa l'absència d'edema en una persona?

Una bona hidratació Signup and view all the answers

Cossí s'apròcipa l'energia dels aliments?

Per processos bioquímics Signup and view all the answers

Quin dels seguents enunciats es utilizat dins la producció d'ATP?

Fosfatació Signup and view all the answers

Quin es un risc d'una deficiència en proteïnes?

Absorció deficient de nutrients Signup and view all the answers

Quina afirmació sobre l'efecte d'estalvi de proteïnes és correcta?

Ajuda a mantenir la massa muscular Signup and view all the answers

Quines fonts alimentàries són riques en proteïnes?

Llet i llavors Signup and view all the answers

Quin problema es pot ocasionar per un consum excessiu de proteïnes?

Toxicitat de vitamines liposolubles Signup and view all the answers

Quin nutrient està relacionat amb l'absorció de proteïnes i carbohidrats?

Nitrogen Signup and view all the answers

Quina és una funció clau de les proteïnes en el cos?

Construcció i reparació de teixits Signup and view all the answers

Quin dels següents aliments no és una bona font de proteïnes?

Fruita Signup and view all the answers

Quina vitamina pot provocar toxicitat amb un consum excessiu de greixos?

Vitamina A Signup and view all the answers

Quina de les següents opcions millora l'absorció de calci al cos?

El consum de vitamina D Signup and view all the answers

Quina de les següents funcions no és una proteïna?

Almacenar energia Signup and view all the answers

Quin nutrient és considerat essencial per al sistema immunitari?

Zinc Signup and view all the answers

Quina afirmació sobre la salut òssia és incorrecta?

El consum excessiu de greixos és bo per a la salut òssia Signup and view all the answers

Quin d'aquests aliments pot resultar en una deficiència de protein si s'exclou regularment?

Carn Signup and view all the answers

Quina de les següents és una font de nutrients enriquits en proteïnes?

Llet fortificada Signup and view all the answers

Quina de les opcions representa una forma d'inhibir la gluconeogènesi?

Consumi elevat de carbohidrats Signup and view all the answers

Quin efecte pot tenir un consum inadequat de proteïnes?

Aparició de malalties nutricionals Signup and view all the answers

Quina condició es relaciona amb la insuficiència energètica i de carbohidrats?

Malnutrició Signup and view all the answers

Quin dels següents aminoàcids és considerat essencial?

Fenilalanina Signup and view all the answers

Quina malaltia es pot associar amb un alt intake de proteïnes però poc d'energia?

Kwashiorkor Signup and view all the answers

Quina de les següents opcions és un símptoma d'apatia del Kwashiorkor?

Edema Signup and view all the answers

Quina és la font principal d'energia per al cos?

Carbohidrats Signup and view all the answers

Quin dels següents aminoàcids no es considera essencial?

Glicina Signup and view all the answers

Quin efecte té un increment de carbohidrats en l'organisme sota RDA?

Manteniment de la glucosa en sang Signup and view all the answers

Quin dels següents aspectes no representa una característica de l'energia dels aliments?

Assimilació de vitamins Signup and view all the answers

Quina és una conseqüència d'un alt consum de greixos sense suficients carbohidrats?

Inhibició de glucosa Signup and view all the answers

Quina de les següents millores està associada a una ingesta adequada de proteïnes?

Ajudar al creixement muscular Signup and view all the answers

Quin dels símbols següents indica un problema nutricional com el Marasme?

Pèrdua de pes exagerada Signup and view all the answers

Quin factor pot contribuir més a la digestibilitat dels aliments?

Temperatura de coc Signup and view all the answers

Study Notes

Micro-nutriments

Nutriments necessaris en petites quantitats per la salud nòva.
No produtzon d'energia.
Foncionan en la responsa immunitària e la santat esquelètica.
Exemples de fonts: frutas, légumes, llets, meats, aliments enriquits.

Macro-nutriments

Nutriments requis en grèus quantitats.
Compren fats, proteins, e carbohidrats.
Exemples de fats incluen lipids e àcids grassos essencials.
Foncionan en la construccion de membranes estructurals.

Types de fat

Un dels types es lo Omega, important per la santat celular.
Source de proteïnes incluen meats, llets, fruits secs, e grains.

Impacte de las Deficiències e Excès

Deficiències pòdon menar a problemas de salud importants.
Un excès de vitamínes liposolubles pòu causar toxicitat.
La proteïna e los carbohidrats son interrelacionats, essencials per lo balanç nutricional.

Consideracions Finals

L'importància de l'efecte de sparing de la proteïna, que s’assegura que lo nitrogen es mantengut dins lo còrs.### Inhibicion de Gluconeogénesis
Los CHO pòdon inhibir la gluconeogénesis a partir dels aminoàcids (AA).
Amb un consum de CHO dins les RDA, mai de proteïnes seràn metabolizadas.

Deficiències Nutricionalas

Deficiències nutricionals pòdon entrainar una digestibilitat redusida.
Aminoàcids essencials comprenen:
- Fenilalanina
- Treonina
- Isoleucina
- Metionina
- Histidina
- Arginina
- Lisina
- Leucina

Malalties de Malnutricion

La malnutricion resulta d'una inadeqüada ingesta d'aliments, proteïnes o energia.
Tipus de malnutrició incluen:
- Marasme: afecta principalament los enfants de tres ans.
- Kwashiorkor: present amb una ingesta adequada de proteïnes mas insuficienta en energia/carbohidrats.

Símptomes de Malnutrició

Edema, abdomen distendut, diarrea, dermatitis, pèl prim.
Arrestament del creixement, pèrdua muscular, debilitat, manca d'edema.

Metabolisme Energetic

La moneda energètica primaire de les cèl·lules es genera a través de camins metabòlics variats com la glucòlisi, el cicle de Krebs, i la fosforilació oxidativa.
La hidratació es fonamental per la vida, constituïx entre 45% i 75% del pes corporal.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Descubrissètz las foncions e l'importància dels vitamens e minerals dins una dieta equilibrada. Aqueste quiz vos ajudarà a comprendre lo ròtle de cèrts nutrients essencials e coma contribuisson a la salut. Prèp a testjar vòstras coneissèncias en nutricion?