NUTR 4055 | Chapter 1: Selection and Purchase Concepts

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25 Questions

¿En qué tipo de operaciones se enfoca en las ventas y la generación de lucro?

Operaciones con fines de lucro

¿Cuál de las siguientes NO es una categoría de función de compra según el texto?

Operaciones Independientes

¿En qué tipo de operaciones el dueño generalmente es el encargado de todos los procesos de compra?

Operaciones Independientes pequeñas

¿Cuál de las siguientes NO es un ejemplo de Operaciones No-Comerciales mencionadas en el texto?

Cadenas de Supermercados

¿Cuál es la característica principal de las Operaciones Grandes según el texto?

Una persona a tiempo completo para los procesos de compra

¿Cuál es la diferencia principal entre las Operaciones Medianas y las Operaciones Grandes según el texto?

Responsable del proceso de compra

¿Cuál es el propósito principal del 'Co-op buying' en las operaciones hospitalarias?

Lograr ahorros mediante la compra de alimentos y artículos a granel.

¿Quién aprueba las compras solicitadas por el gerente de la unidad en un sistema de e-procurement?

Director o Vicepresidente de Compra.

¿Cuál es el papel del Gerente de Unidad en relación con la compra de productos locales?

Puede incluir productos locales siguiendo las políticas y procesos de la compañía.

¿Qué grupo recibe la mayoría de sus productos del centro de distribución o comisaría central?

Franquicias.

¿Quién coordina los contratos nacionales y establece las especificaciones de compra en el sistema descrito en el texto?

Director o Vicepresidente de Compra.

¿Qué función cumple el Café local en relación con las Unidades Múltiples y Franquicias?

Apoyar con productos que cumplan con las especificaciones establecidas.

¿Cuál es la definición correcta del término 'compra' en el contexto del Capítulo 1 de NUTR 4055?

Pagar por un producto o servicio.

¿Qué implica el término 'selección' según el Capítulo 1 de NUTR 4055?

Seleccionar un producto o servicio entre varias alternativas.

¿Cuál es la diferencia principal entre operaciones comerciales y no comerciales según el Capítulo 1 de NUTR 4055?

El proceso de compra.

¿Cuál es la definición correcta del término 'obtención' en el contexto del capítulo 1 de NUTR 4055?

Obtener productos y servicios, incluyendo todos los pasos asociados con el proceso de compra.

¿Qué implica el 'proceso de compra' según los conceptos presentados en el Capítulo 1 de NUTR 4055?

Intercambio sistemático entre comprador y vendedor.

¿Qué se entiende por 'selección' y 'compra' en contextos no comerciales según NUTR 4055?

'Selección' implica elegir un producto o servicio, mientras que 'compra' implica pagar por ellos.

¿Qué actividad abarca Supply Chain Management?

Planificación y manejo de actividades de selección, obtención, conversión y logística

¿Qué implica el tiempo de entrega en el contexto del texto?

Despacho y tránsito del producto

¿Qué no es parte de las actividades de obtención mencionadas en el texto?

Análisis de redes sociales

¿Qué función específica tiene la logística en el canal de distribución?

Mover productos y servicios al consumidor

¿Qué aspecto NO se considera en la definición de selección mencionada en el texto?

Color del producto

¿Qué implica obtener un producto o servicio según el texto?

Analizar el desempeño de los suplidores

¿Qué aspecto no está directamente relacionado con el Grado de pollo mencionado en el texto?

Largo de la Vida del Producto

Learn about the concepts of selection and purchase in the context of nutrition with a focus on defining terms like purchasing, selection, and procurement. Understand the differences between commercial and non-commercial operations and the buying process across different types of operations.

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