Neurotrasmettitori e Proteine

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Questions and Answers

Quali sono le caratteristiche delle proteine fibrose?

Hanno una struttura secondaria complessa

Sono solubili in acqua

Hanno solo una struttura primaria

Sono insolubili in acqua (correct)

Qual è la funzione principale della melatonina nel corpo umano?

Aumentare l'energia

Regolare il sonno (correct)

Stimolare la secrezione di insulina

Favorire la crescita muscolare

Cosa rappresenta la struttura quaternaria di una proteina?

Sequenza lineare degli aminoacidi

Interazioni tra aminoacidi vicini

Ripiegamento in strutture ad alfa elica

Disposizione di più catene polipeptidiche (correct)

Quali categorie di proteine sono classificate in base alla loro solubilità?

Fibrose e globulari Signup and view all the answers

Cosa succede a una proteina durante la denaturazione?

Perde la sua forma e quindi la sua funzione Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale dei carboidrati nel corpo umano?

Fornire energia per la sintesi dell'ATP Signup and view all the answers

Qual è la differenza principale tra monosaccaridi e polisaccaridi?

I monosaccaridi hanno 3-7 atomi di carbonio, mentre i polisaccaridi ne hanno più di 10. Signup and view all the answers

Quale dei seguenti è un esempio di disaccaride?

Saccarosio Signup and view all the answers

Qual è la principale funzione del colesterolo nell'organismo?

Svolgere attività ormonale Signup and view all the answers

Quale componente è considerato un monosaccaride?

Galattosio Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sui lipidi è corretta?

I trigliceridi sono principalmente riserve energetiche. Signup and view all the answers

Quale delle seguenti funzioni non è associata alle proteine?

Sintesi di lipidi Signup and view all the answers

Qual è la principale caratteristica degli enzimi?

Riutilizzabili dopo la reazione Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale del grasso bruno nel corpo?

Produzione di calore. Signup and view all the answers

Quale tra i seguenti è un esempio di lipide anfipatico?

Fosfolipidi. Signup and view all the answers

Cosa caratterizza i coenzimi?

Sono molecole organiche dissociabili Signup and view all the answers

Quale dei seguenti componenti non fa parte della struttura degli enzimi?

Operatore Signup and view all the answers

Quale componente è associato ai trigliceridi?

Un glicerolo esterificato con tre acidi grassi. Signup and view all the answers

Che funzioni hanno i lipidi in un organismo?

Compongono membrane cellulari Signup and view all the answers

Cosa distingue gli acidi grassi saturi dagli insaturi?

Gli acidi grassi saturi non hanno legami doppi. Signup and view all the answers

Quale delle seguenti vitamine è considerata liposolubile?

Vitamina D. Signup and view all the answers

La quale delle seguenti affermazioni sui lipidi è vera?

Forniscono riserve energetiche Signup and view all the answers

Qual è la funzione del sito attivo negli enzimi?

Interagire e legarsi ai substrati Signup and view all the answers

Quale affermazione sui glicolipidi è vera?

Sono legati a carboidrati. Signup and view all the answers

Quale dei seguenti aminoacidi non è funzionale come riserva di nutrienti?

Insulina Signup and view all the answers

Quale affermazione sui steroidi è corretta?

Sono formati da quattro anelli condensati. Signup and view all the answers

Qual è il legame che unisce i nucleotidi tra loro?

Legame fosfodiesterico Signup and view all the answers

Qual è la struttura primaria del DNA?

Doppia elica Signup and view all the answers

Quale dei seguenti è definito 'molecola della vita'?

DNA Signup and view all the answers

Cosa indica la relazione A=T e C≡G nel DNA?

Le basi azotate sono complementari Signup and view all the answers

Chi ha identificato il 'principio trasformante' nel 1944?

Avery, McLeod, McCarty Signup and view all the answers

Quale processo porta alla sintesi delle proteine a partire dal DNA?

Trascrizione Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale degli acidi nucleici?

Contenere e trasferire informazioni genetiche Signup and view all the answers

Quale elemento costitutivo è presente nei polimeri come il DNA?

Nucleotidi Signup and view all the answers

Study Notes

Neurotrasmettitori e Ormoni

Neurotrasmettitore principale: serotonina
Ormone importante: melatonina

Struttura delle Proteine

Dipeptide: 2-9 aminoacidi
Polipeptide: 10-100 aminoacidi
Proteina: più di 100 aminoacidi

Struttura Primaria delle Proteine

Sequenza lineare di aminoacidi; raramente presente in natura.

Struttura Secondaria delle Proteine

Forma più comune: alfa-elica e foglietto β.
R gruppi aminoacidi orientati verso l'esterno, legami idrogeno tra gli aminoacidi.
Presenti in proteine fibrose elastiche come capelli, lana e unghie.

Struttura Ternaria delle Proteine

Ripiegamento nello spazio con interazioni tra aminoacidi lontani.
Stabilizzazione tramite legami idrogeno e ponti S-S.
Classificazione in fibrose (insolubili in acqua) e globulari (solubili in acqua).

Struttura Quaternaria delle Proteine

Comportano interazioni tra più catene polipeptidiche.
Esempio: emoglobina.

Funzioni delle Proteine

Funzione enzimatica: catalisi di reazioni specifiche.
Funzione strutturale: supporto e protezione (es. collagene).
Funzione di deposito: riserva di nutrienti.
Funzione di trasporto: proteine canale e pompe.
Funzione regolatoria: controllo di espressione dei geni tramite ormoni.
Funzione motoria: movimenti cellulari (actina e miosina).
Funzione protettiva: anticorpi.
Funzione comunicativa: segnalazione tra cellule.
Funzione recettoriale: risposta a stimoli esterni.

Enzimi

Composti da apoenzima e coenzima.
Sito attivo responsabile del riconoscimento substrato.
Meccanismo d'azione: formazione e scissione di molecole tramite assorbimento di energia e legami.

Macromolecole della Cellula

Strutture fondamentali: aminoacidi (proteine), lipidi, carboidrati (polisaccaridi), nucleotidi (acidi nucleici).

Lipidi

Rappresentano il 18-25% della massa corporea, idrocarburi poco solubili in acqua.
Classificazione: acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi, glicolipidi, steroidi e vitamine liposolubili.
Funzioni: strutturale (membrane), riserva energetica, isolamento termico, protezione meccanica e bioregolatoria.

Carboidrati

Composti di carbonio, idrogeno e ossigeno (Cn(H2O)n).
Funzioni: fonte energetica, riserva energetica (amido e glicogeno), struttura (cellulosa).

Nucleotidi

Costituiti da un nucleoside e un gruppo fosfato.
Unione tramite legame fosfodiesterico.

Acidi Nucleici e DNA

Struttura: doppia elica, filamenti complementari e antiparalleli con basi azotate (A-T; C-G).
Importanza: "molecola della vita", stabilità e facilità di duplicazione, porta l'informazione genetica.
Dogma centrale della biologia: DNA → RNA → Proteine.

Informazione Genetica

Esperimenti di Griffith nel 1928 rivelarono un "principio trasformante" associato alla virulenza.
Identificazione del "principio trasformante" da parte di Avery, McLeod e McCarty nel 1944 attraverso la separazione dei componenti da estratti cellulari.

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Description

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