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Questions and Answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los monosacáridos es incorrecta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los monosacáridos es incorrecta?
- Todos los monosacáridos tienen una fórmula general de $C_n(H_2O)_n$.
- La glucosa es fundamental para la respiración celular.
- Los monosacáridos pueden contener entre 1 y 6 átomos de carbono. (correct)
- La ribosa es un monosacárido de 5 átomos de carbono.
¿Cuál es la característica principal de los disacáridos?
¿Cuál es la característica principal de los disacáridos?
- Contienen exclusivamente enlaces β-glucosídicos.
- Están compuestos por más de tres monosacáridos.
- Siempre son indigeribles por el ser humano.
- Son formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico. (correct)
¿Qué tipo de enlace glucosídico se encuentra en la celulosa?
¿Qué tipo de enlace glucosídico se encuentra en la celulosa?
- γ-glucosídico.
- α-glucosídico.
- β-glucosídico. (correct)
- δ-glucosídico.
¿Qué función cumple el glucógeno en el organismo?
¿Qué función cumple el glucógeno en el organismo?
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la diferencia entre el almidón y la celulosa?
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la diferencia entre el almidón y la celulosa?
¿Qué tipo de carbohidrato es la sacarosa?
¿Qué tipo de carbohidrato es la sacarosa?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la isomería de los monosacáridos es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la isomería de los monosacáridos es correcta?
¿Qué componente estructural se encuentra en el exoesqueleto de los artrópodos?
¿Qué componente estructural se encuentra en el exoesqueleto de los artrópodos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe correctamente los disacáridos?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe correctamente los disacáridos?
¿Qué característica es única de la ribosa en comparación con otros monosacáridos?
¿Qué característica es única de la ribosa en comparación con otros monosacáridos?
¿Cuál de las siguientes opciones mejor describe la función del glucógeno en los organismos?
¿Cuál de las siguientes opciones mejor describe la función del glucógeno en los organismos?
¿Qué tipo de monosacárido es la fructosa?
¿Qué tipo de monosacárido es la fructosa?
¿Qué tipo de enlace glucosídico se encuentra entre los monosacáridos en la celulosa?
¿Qué tipo de enlace glucosídico se encuentra entre los monosacáridos en la celulosa?
¿Cuál es una de las principales diferencias estructurales entre el almidón y la celulosa?
¿Cuál es una de las principales diferencias estructurales entre el almidón y la celulosa?
¿Cuál de las siguientes opciones es una función del enlace glucosídico en los carbohidratos?
¿Cuál de las siguientes opciones es una función del enlace glucosídico en los carbohidratos?
¿Cuál de las siguientes es una característica de la quitina como polisacárido?
¿Cuál de las siguientes es una característica de la quitina como polisacárido?
Study Notes
Monosacáridos
- Azúcares simples compuestos por una sola unidad de azúcar.
- Fórmula general: Cₙ(H₂O)ₙ, donde n está entre 3 y 7.
- Clasificación por número de átomos de carbono:
- Triosas: 3 átomos, ej. gliceraldehído.
- Pentosas: 5 átomos, ej. ribosa (ARN) y desoxirribosa (ADN).
- Hexosas: 6 átomos, ej. glucosa, fructosa, galactosa.
- Relevancia biológica:
- Glucosa: principal fuente de energía en la respiración celular.
- Fructosa: presente en frutas, rica en energía.
- Ribosa: esencial en la estructura de ácidos nucleicos.
Disacáridos
- Formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico.
- Ejemplos clave:
- Sacarosa: combinación de glucosa y fructosa (azúcar común).
- Lactosa: combinación de glucosa y galactosa (azúcar en la leche).
- Maltosa: dos moléculas de glucosa (intermedio en la digestión del almidón).
- Enlaces glucosídicos:
- Se generan por reacción de condensación (liberación de agua).
- Pueden ser α o β, afectando digestión y función.
Polisacáridos
- Macromoléculas compuestas por largas cadenas de monosacáridos.
- Clasificación por función:
- Estructurales:
- Celulosa: forma paredes celulares en plantas, polímero de β-glucosa.
- Quitina: componente del exoesqueleto de artrópodos y paredes celulares de hongos.
- Almacenamiento:
- Almidón: almacenamiento de energía en plantas, compuesto por amilosa y amilopectina.
- Glucógeno: almacenamiento de energía en animales, hallado en hígado y músculos.
- Estructurales:
- Diferencias estructurales:
- Almidón y glucógeno: tienen enlaces α-glucosídicos, más digeribles.
- Celulosa: enlaces β-glucosídicos, indigerible para humanos.
Conceptos Clave
- Enlaces glucosídicos: unen monosacáridos, pueden ser α o β según la orientación del grupo hidroxilo (OH) en el carbono anomérico.
- Isomería: monosacáridos como glucosa tienen formas isoméricas (α-glucosa y β-glucosa) que impactan su enlace en polisacáridos.
Monosacáridos
- Azúcares simples compuestos por una sola unidad de azúcar.
- Fórmula general: Cₙ(H₂O)ₙ, donde n está entre 3 y 7.
- Clasificación por número de átomos de carbono:
- Triosas: 3 átomos, ej. gliceraldehído.
- Pentosas: 5 átomos, ej. ribosa (ARN) y desoxirribosa (ADN).
- Hexosas: 6 átomos, ej. glucosa, fructosa, galactosa.
- Relevancia biológica:
- Glucosa: principal fuente de energía en la respiración celular.
- Fructosa: presente en frutas, rica en energía.
- Ribosa: esencial en la estructura de ácidos nucleicos.
Disacáridos
- Formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico.
- Ejemplos clave:
- Sacarosa: combinación de glucosa y fructosa (azúcar común).
- Lactosa: combinación de glucosa y galactosa (azúcar en la leche).
- Maltosa: dos moléculas de glucosa (intermedio en la digestión del almidón).
- Enlaces glucosídicos:
- Se generan por reacción de condensación (liberación de agua).
- Pueden ser α o β, afectando digestión y función.
Polisacáridos
- Macromoléculas compuestas por largas cadenas de monosacáridos.
- Clasificación por función:
- Estructurales:
- Celulosa: forma paredes celulares en plantas, polímero de β-glucosa.
- Quitina: componente del exoesqueleto de artrópodos y paredes celulares de hongos.
- Almacenamiento:
- Almidón: almacenamiento de energía en plantas, compuesto por amilosa y amilopectina.
- Glucógeno: almacenamiento de energía en animales, hallado en hígado y músculos.
- Estructurales:
- Diferencias estructurales:
- Almidón y glucógeno: tienen enlaces α-glucosídicos, más digeribles.
- Celulosa: enlaces β-glucosídicos, indigerible para humanos.
Conceptos Clave
- Enlaces glucosídicos: unen monosacáridos, pueden ser α o β según la orientación del grupo hidroxilo (OH) en el carbono anomérico.
- Isomería: monosacáridos como glucosa tienen formas isoméricas (α-glucosa y β-glucosa) que impactan su enlace en polisacáridos.
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Description
Este cuestionario está enfocado en los monosacáridos, que son los azúcares más simples compuestos por una sola unidad de azúcar. Se explorará su clasificación según el número de átomos de carbono y su importancia biológica. Ideal para estudiantes de biología que deseen fortalecer su comprensión sobre este tema.
