Microorganismos en los Alimentos
16 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Los factores determinantes de la salud incluyen los hábitos alimentarios y el consumo de ______.

drogas

La Biología humana estudia el ______ humano.

cuerpo

Los niveles de organización estructural del cuerpo humano incluyen el nivel químico, celular y ______.

tisular

La combinación de métodos clásicos de mejora genética y técnicas biotecnológicas busca desarrollar variedades mejor ______.

<p>adaptadas</p> Signup and view all the answers

En biotecnología, se diseñan productos alimentarios innovadores y se estudian compuestos ______ para la salud humana.

<p>bioactivos</p> Signup and view all the answers

Las plantas pueden ser utilizadas como organismos productores de ______.

<p>vacunas</p> Signup and view all the answers

La biotecnología ayuda a reducir el impacto ______ en la producción agraria.

<p>medioambiental</p> Signup and view all the answers

La biorremediación es un instrumento biotecnológico para el tratamiento de la ______.

<p>contaminación</p> Signup and view all the answers

Los microorganismos alteran los constituyentes de los alimentos de forma que los __________ permiten su mayor duración.

<p>estabilizan</p> Signup and view all the answers

Los organismos bióticos y su ambiente físico o __________ están interrelacionados de manera inseparable.

<p>abiótico</p> Signup and view all the answers

El término __________ designa aquello que no es biótico.

<p>abiótico</p> Signup and view all the answers

Los factores abióticos incluyen factores __________, climáticos y del sustrato.

<p>energéticos</p> Signup and view all the answers

Los __________ son los organismos vivos que influencian la forma de un ecosistema.

<p>factores bióticos</p> Signup and view all the answers

Los consumidores son incapaces de producir su propio __________.

<p>alimento</p> Signup and view all the answers

Los desintegradores toman energía de la materia orgánica __________.

<p>descompuesta</p> Signup and view all the answers

Las reacciones químicas que hacen posible la vida son un tipo de __________.

<p>interacción</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Campos de Aplicación de la Biología

Salud

  • Factores determinantes de la salud incluyen hábitos alimentarios, consumo de drogas, y factores psicológicos.

Anatomía y Fisiología

  • La Biología humana estudia la organización y funcionamiento del cuerpo humano.
  • Niveles de organización estructural del cuerpo humano:
    • Químico
    • Celular
    • Tisular (tejidos y órganos)
    • Aparatos y sistemas
    • Organismo

Biotecnología e Industria Agroalimentarias

  • Combinación de métodos de mejora genética y técnicas biotecnológicas para desarrollar variedades vegetales adaptadas, con mayor rendimiento y menor costo.
  • La tecnología se aplica a procesos biológicos.

Biotecnología, Nutrición y Salud

  • Diseño de productos alimentarios innovadores y estudio de compuestos bioactivos.
  • Aislamiento de componentes beneficiosos, potenciados por nuevas variedades vegetales genéticamente mejoradas.
  • Uso de plantas como productoras de vacunas y sustancias biomédicas, ofreciendo alternativas para enfermedades en países en desarrollo.

Biotecnología y Ambiente

  • Beneficios de la reducción del impacto medioambiental a través del control biológico en la agricultura.
  • Herramientas de biorremediación y tratamientos para contaminación agroalimentaria.
  • Microorganismos alteran alimentos, estabilizando sus componentes y aportando sabores característicos.

El Ambiente y los Organismos

  • Ecosistemas integran componentes biológicos y físicos interrelacionados para la supervivencia.
  • Factores abióticos: elementos no vivos que afectan los ecosistemas, incluyendo:
    • Energéticos
    • Climáticos
    • Sustrato
  • Factores bióticos: organismos vivos que influyen en el ecosistema, se dividen en:
    • Consumidores: no producen su propio alimento.
    • Desintegradores o reductores: organismos microscópicos que descomponen materia orgánica y devuelven energía al medio.

Interacción

  • Identificación de organismos por sus funciones vitales principales:
    • Metabolismo
    • Auto perpetuación
  • Reacciones químicas permiten la vida, produciendo nuevos materiales y energía útil biológicamente.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

Este cuestionario explora el papel de los microorganismos en la conservación de alimentos y en la producción de sabores. También se analiza cómo estos organismos forman parte del ecosistema y su importancia en la ecología. Mediante preguntas interactivas, podrás aprender más sobre estos fascinantes seres vivos y su impacto en nuestra alimentación.

More Like This

Class 8: Microorganisms and Food Preservation
5 questions

Class 8: Microorganisms and Food Preservation

WellIntentionedRisingAction9502 avatar
WellIntentionedRisingAction9502
Microorganisms and Food Preservation
702 questions
Food Preservation and Microorganisms
5 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser