Microbiologie: Bacteriën en Voedingsbodems
34 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Welke groep bacteriën groeit het best bij een neutrale pH-waarde?

  • Acidofielen
  • Alkalofielen
  • Neutrofielen (correct)
  • Halofielen

    • Wat is de functie van de celwand bij bacteriën in relatie tot osmotische druk?

  • De celwand vergemakkelijkt de groei bij hoge temperaturen.
  • De celwand beschermt tegen hoge osmotische druk. (correct)
  • De celwand zorgt voor thermoregulatie.
  • De celwand verhoogt de zuurabsorptie.

    • Welke bacteriën zijn typisch zuurafhankelijk?

  • Halofielen
  • Neutrofielen
  • Acidofielen (correct)
  • Alkalofielen

    • Wat beschrijft de term 'wateractiviteit aw' het beste?

    <p>De hoeveelheid water die beschikbaar is in een oplossing.</p> Signup and view all the answers

    Welke groep bacteriën heeft een voorkeur voor een hoge zoutconcentratie?

    <p>Halofielen</p> Signup and view all the answers

    Wat is de juiste temperatuur en tijd voor autoclaveren?

    <p>121°C gedurende 15 minuten</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende stoffen moet aseptisch worden toegevoegd na de sterilisatie en afkoeling?

    <p>Bacteriën</p> Signup and view all the answers

    Wat is een belangrijk nadeel van een vloeibare voedingsbodem?

    <p>Geeft geen morfologische en macroscopische groeikenmerken</p> Signup and view all the answers

    Wat is de functie van agar in een vaste voedingsbodem?

    <p>Verdikkingsmiddel</p> Signup and view all the answers

    Welke type voedingsbodem kan worden geoordeeld op macroscopische kenmerken?

    <p>Vaste voedingsbodem</p> Signup and view all the answers

    Wat is de wateractiviteit (aw) van gezouten vis?

    <p>0,750</p> Signup and view all the answers

    Waarom zijn sporen resistent tegen uitdroging?

    <p>Ze hebben een beschermende buitenlaag.</p> Signup and view all the answers

    Welke atomen zijn essentieel voor de activiteit van enzymen?

    <p>Sporen-elementen zoals Na, K, Mg, Ca.</p> Signup and view all the answers

    Wat is een kenmerk van autotrofe bacteriën?

    <p>Ze kunnen CO2 uit de lucht halen.</p> Signup and view all the answers

    Wat is het doel van voedingsbodems in bacteriën kweken?

    <p>Om zichtbare kolonies te vormen voor identificatie.</p> Signup and view all the answers

    Wat is het verschil tussen prototroof en auxotroof?

    <p>Prototrofe bacteriën kunnen groeien op minimaal medium, auxotrofe hebben extra stoffen nodig.</p> Signup and view all the answers

    Welk type voedingsbodem heeft een exacte chemische samenstelling?

    <p>Synthetische voedingsbodem</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsbodems zijn nuttig voor het aantonen van de aanwezigheid van bacteriën?

    <p>Selectieve en differentiële voedingsbodems.</p> Signup and view all the answers

    Wat is de functie van een Drigalski-spatel?

    <p>Uitspreiden van bacteriële culturen</p> Signup and view all the answers

    Wat is het belangrijkste verschil tussen een mengcultuur en een reincultuur?

    <p>Aantal bacteriesoorten</p> Signup and view all the answers

    Wat is de rol van een redoxindicator in een anaerobe omgeving?

    <p>Verlaagt het redoxpotentiaal</p> Signup and view all the answers

    Welke bewaarwijze voor bacteriën is het meest geschikt voor lange termijn?

    <p>Lyofiliseren</p> Signup and view all the answers

    Wat resulteert in confluente groei tijdens het enten?

    <p>Veel entstof (inoculum)</p> Signup and view all the answers

    Wat is een kenmerk van Selectieve voedingsbodems?

    <p>Remt de groei van ongewenste bacteriën</p> Signup and view all the answers

    Wat is MSA (Mannitol Salt Agar) en wat is de functie ervan?

    <p>Selectief en differentieel medium voor stafylokokken</p> Signup and view all the answers

    Welke methode is NIET geschikt voor het beperken van het metabolisme van bacteriën?

    <p>Langdurige blootstelling aan zuurstof</p> Signup and view all the answers

    Wat is de belangrijkste functie van galzouten en kristalviolet in MacConkey agar?

    <p>Ze remmen de groei van Grampositieve bacteriën.</p> Signup and view all the answers

    Welke methode wordt niet gebruikt om het aantal levende bacteriën te tellen?

    <p>Microscopische telling</p> Signup and view all the answers

    Wat is de optimale range van kolonies per plaat voor een statistisch betrouwbaar resultaat?

    <p>30 – 300 kolonies</p> Signup and view all the answers

    Wat beschrijft de generatietijd in bacteriële groei?

    <p>De tijd nodig voor de verdubbeling van het aantal cellen.</p> Signup and view all the answers

    Bij welke methode wordt een membraanfilter met zeer kleine poriën gebruikt?

    <p>Filtratiemethode</p> Signup and view all the answers

    Wat is de functie van de pH-indicator neutraalrood in MacConkey agar?

    <p>Onderscheid maken tussen Lactose + en Lactose -.</p> Signup and view all the answers

    Wat is een kenmerk van de binaire deling van bacteriën?

    <p>De dochtercellen blijven samen in een cluster.</p> Signup and view all the answers

    Wat gebeurt er met de optische densiteit (OD) tijdens turbidimetrie als het aantal bacteriën toeneemt?

    <p>OD neemt toe.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Inleiding Microbiologie Les

    • Online les Microbiologie
    • Start om 16u
    • Datum: 19/01/2025
    • Karel de Grote Hogeschool (KDG)

    Hoofdstuk 4: Bacteriële Groei

    • Bacteriële groei, hoofdstuk 4
    • KDG Hogeschool

    Inhoud Bacteriële Groei

    • Hoofdstuk 4: Bacteriële groei
    • 4.1 Groeivoorwaarden
      • Fysieke groeivoorwaarden
    • 4.2 Voedingsbodems
    • 4.3 Groei van een bacteriecultuur

    4.1 Fysische Groeivoorwaarden

    • Temperatuur:
      • Minimumtemperatuur
      • Optimumtemperatuur
      • Maximumtemperatuur
    • Vier groepen bacteriën naar gevoeligheid voor temperatuur:
      • Psychrofielen (vb. Polaromonas vacuolata) - optimale groei rond 4°C
      • Mesofielen (vb. Escherichia coli) - optimale groei rond 39°C
      • Thermofielen (vb. Bacillus stearothermophilus) - optimale groei rond 60°C
      • Hyperthermofielen (vb. Pyrolobus fumarii) - optimale groei rond 106°C
    • Zuurtegraad (pH):
      • Neutrofielen (meeste bacteriën, pH 6,5-7,5)
      • Acidofielen (vb. lactobacillen, pH 1-4,5)
      • Alkalofielen (pH 9-11)
    • Osmotische druk:
      • Bacteriën hebben een voldoende stevige celwand nodig om een hoge osmotische druk te kunnen weerstaan.
    • Halofielen: bacteriën die een hoge zoutconcentratie nodig hebben voor groei
    • Saccharofielen: bacteriën die een hoge suikerconcentratie nodig hebben voor groei
      • Non-halofielen: vb. Escherichia coli

    4.2 Voedingsbodems

    • Voedingsbodems worden gebruikt om bacteriën te kweken en zichtbare kolonies te vormen
    • Voordelen van gebruik van voedingsbodems:
      • Vermenigvuldiging bacteriën
      • Aantonen aanwezigheid bacteriën
      • Beter bestuderen van bacteriën
    • Soorten voedingsbodems:
      • Synthetische voedingsbodem: medium met exacte gekende chemische samenstelling (vb. sucrose, K2HPO4, enz.)
      • Natuurlijke voedingsbodem: rijk medium (vb. vleesextract, gistextract, pepton)
        • Selectieve voedingsbodem: voor het kweken van specifieke bacteriegroepen
        • Differentiele voedingsbodem: voor het onderscheiden van bacteriesoorten (vb. MSA, MacConkey)

    4.2.3 Bereiden van Voedingsbodems

    • Aanwijzingen om voedingsbodems te bereiden
      • Recept
      • Poedervorm
      • Koken tot helder medium
      • Schott flessen, schuine agar of proefbuisjes
      • Sterilisatie (autoclaven 121°C gedurende 15 min.)
      • Warmwaterbad afkoelen tot 55°C
      • Warmtegevoelige stoffen aseptisch toevoegen na sterilistatie en afkoeling (ongeveer 55°C)
      • Na afkoelen tot 55°C: schottflessen aseptisch uitgieten in petriplaten, proefbuisjes schuin stolen/ schuine agar

    Cultuurtechnieken

    • Enten:
      • Entoog (öse) of entnaald
      • Drigalski-spatel
      • Steriele Pasteurpipet
    • Homogeen enten
    • Veel entstof (confluente groei)
    • Weinig entstof (aparte kolonies)

    Incubatie:

    • Incubatie in de broedstoof gedurende 18 tot 24 uur

    Aanleggen van een Reincultuur

    • Mengcultuur (minstens 2 soorten bacteriën)
    • Geen identificatie
    • Reincultuur (1 bacteriesoort per agar)
    • Wel identificatie

    Bewaren van Bacteriën

    • Reincultuur: Schuine agar
      • Belangrijk:
        • Geen suikers
        • Metabolisme beperken koelkast (4°C)
        • Sommige bacteriën: week, weken tot maanden
        • Na interval overenten op verse voedingsbodem
    • Langere bewaring:
      • Invriezen (-80°C)
      • Lyofiliseren (vriesdrogen)

    Kweken van Anaëroben

    • Anaërobe bacteriën: zuurstofarme omgeving
    • Voedingsbodem: reductoren ☐ redoxpotentiaal verlaagd
    • Redoxindicator als controle (vb: methyleenblauw)
    • Incubatie: anaerobe container (Jar pot) met gaspak of anaërobe kast (glove box)

    Tellen van Het Aantal Levendige Bacteriën

    • Spreidplaatmethode
    • Gietplaatmethode
    • Filtratiemethode

    Verdunningsreeks

    • Procedure voor het maken van verdunningen
    • Het berekenen van het aantal kolonies per milliliter

    Bacteriële Groeicurve

    • Vier fasen:
      • Lag fase
      • Log fase
      • Stationaire fase
      • Afstervingsfase

    Continue Cultuur

    • In de natuur & in het labo (discontinue cultuur)
    • Stabiele situatie bereiken

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Bacteriële groei, Hoofdstuk 4 PDF

    Description

    Test je kennis over bacteriën en hun voedingsbehoeften met deze quiz. Ontdek de relaties tussen pH, zoutconcentratie en de rol van celwanden. Leer ook over verschillende soorten voedingsbodems en hun functie in bacteriebestudering.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser