Microbiologia: Microrganismi e Regni

Microbiologia

• La microbiologia studia microrganismi appartenenti ai regni degli eucarioti (protisti superiori) e dei procarioti (protisti inferiori).
• I microrganismi possono essere utilizzati dall'uomo per difendersi e per vivere meglio (es. antibiotici, vaccini).

Storia della Microbiologia

• Antony Van Leeuwenhoek è stato il primo a scoprire l'esistenza degli "animalicula" (microrganismi) utilizzando un microscopio rudimentale.
• Koch fu il primo a associare malattia e microrganismi e creò 4 postulati fondamentali per affermare che una malattia è data da un determinato microrganismo.

Postulati di Koch

• 1. L'agente patogeno deve essere sempre trovato nell'animale malato e non in quello sano.
• 2. Deve essere isolato in coltura pura dal paziente malato.
• 3. Una volta isolato, se lo inoculo in animale sano, devo trovare in questo la stessa malattia che avevo nel malato.
• 4. Se l'ho inoculato e l'animale si è ammalato, se prendo un campione biologico da questo, posso di nuovo isolarlo in coltura pura.

Sotto-discipline della Microbiologia

• Batteriologia
• Protozologia
• Micologia
• Virologia
• Algologia

Virologia

• Studia i virus (10-200 nm): parassiti endocellulari obbligati che crescono solo se hanno una cellula dove replicarsi.
• I virus sono composti da proteine (capside), acidi nucleici (DNA/RNA) e da un rivestimento di lipidi (non sempre, pericapside).
• Ci sono virus per animali, uomini, piante, insetti, ecc.

Micologia

• Studia gli esseri eucarioti come i funghi, che possono essere di tre tipi: lieviti, muffe o funghi filamentosi e funghi dimorfi.
• I funghi possono dare tre tipi di malattia: Micosi, Micotossicosi, Micetismo.

Parassitologia (Protozologia)

• Studia i parassiti: protozoi, elminti e artropodi.

Procarioti

• Non hanno nucleo e possiedono vari organelli diversi da quelli delle cellule eucariotiche.
• Sono costituiti da DNA genomico (nucleoide) più o meno lungo (una molecola di DNA 1mm da 3 a 6 mila geni differenti).
• Possono avere anche altri elementi genetici come i plasmidi (50/100 geni).
• Hanno una membrana simile alle cellule eucariotiche, la quale è rivestita da una parete, fondamentale in quanto determina la protezione dall'ambiente esterno.