Microbiología: Crecimiento Bacteriano

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Questions and Answers

¿Cuál es el proceso por el cual se dividen las bacterias?

Mitósis

Fisión binaria (correct)

Meiosis

Gemación

¿Qué se entiende por 'tiempo de generación' en el contexto bacteriano?

El tiempo que una célula necesita para morir

El periodo de latencia de las células

El tiempo necesario para que una célula se divida y forme dos células hijas (correct)

El tiempo que toma una célula para formar cuatro células

¿Cuál de las siguientes opciones NO es un microorganismo mencionado?

Hongos

Protozoos

Bacterias

Esponjas (correct)

En condiciones ideales, ¿cuál es el tiempo de generación aproximado de E. coli?

20 minutos Signup and view all the answers

¿Qué fase del crecimiento bacteriano se caracteriza por la adaptación y el número de células se mantiene constante?

Fase de lag Signup and view all the answers

¿Cómo se denomina la unidad utilizada para estimar el número de células bacterianas viables en una muestra?

Unidades formadoras de colonia (UFC) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de células son las bacterias?

Procariotas Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los microorganismos es correcta?

Pueden ayudar a mantener el equilibrio de los organismos vivos Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes fases del crecimiento bacteriano se caracteriza por una rápida multiplicación de microorganismos?

Fase logarítmica Signup and view all the answers

¿Qué factor no limita el crecimiento de microorganismos durante la fase logarítmica?

Condiciones ambientales adecuadas Signup and view all the answers

En qué fase se considera que el número de microorganismos permanece constante?

Fase estacionaria Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes ecosistemas no se considera un ecosistema microbiano?

Desiertos áridos Signup and view all the answers

¿Qué sucede en la fase de muerte de los microorganismos?

El número de microorganismos comienza a disminuir Signup and view all the answers

¿Qué desencadena el fin de la fase logarítmica en cultivos discontinuos?

Agotamiento de nutrientes Signup and view all the answers

¿Cómo se define una población microbiana?

Un grupo de células derivadas de una sola célula parental Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacción puede ocurrir entre las poblaciones microbianas?

Beneficiosa, neutra o perjudicial Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes aplicaciones tecnológicas depende del conocimiento de la identidad y función de las comunidades microbianas?

Producción de biocombustibles Signup and view all the answers

¿Qué proceso metabólico realizan los metanógenos que es relevante para la producción de energía?

Metabolismo anaeróbico Signup and view all the answers

En el contexto de la biorremediación, ¿cuál es el papel principal de los microorganismos?

Degradar contaminantes tóxicos Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes alimentos se produce gracias a la acción de microorganismos?

Yogur Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes materias primas NO se menciona como fuente para la producción de etanol?

Trigo Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proceso microbiano impulsa la creación de bebidas alcohólicas?

Fermentación Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes no es un contaminante que puede ser degradado por biorremediación?

Azúcares Signup and view all the answers

¿Qué tipo de microorganismos están especialmente involucrados en la producción de metano?

Metanógenos Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la pared celular de las bacterias Gram positivas es correcta?

Poseen una capa gruesa de peptidoglicano de 20 a 80 nm. Signup and view all the answers

¿Qué color muestra una bacteria Gram negativa después de la tinción de Gram?

Rosa Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los lipopolisacáridos (LPS) en la membrana externa de las bacterias Gram negativas?

Aportar resistencia a la célula. Signup and view all the answers

¿Qué sustancias pueden estar presentes en la pared celular de las Archaea?

Polisacáridos, proteínas y glicoproteínas. Signup and view all the answers

¿Cuál bacteria patógena conocida está asociada con la toxicidad de los lipopolisacáridos (LPS)?

Escherichia coli Signup and view all the answers

¿Qué tipo de molécula se parece al peptidoglicano en la pared celular de algunas Archaea metanógenas?

Pseudomureína Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes es una característica de las bacterias Gram negativas en comparación con las Gram positivas?

Su membrana externa contiene lipopolisacáridos. Signup and view all the answers

¿Qué característica de los micoplasmas les permite sobrevivir sin pared celular?

Poseen una membrana citoplasmática resistente. Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de las vesículas de gas en organismos planctónicos?

Proporcionar flotabilidad en el agua. Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a las endosporas en términos de resistencia?

Son extremadamente resistentes a condiciones adversas. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la estructura de las endosporas es correcta?

Poseen varias capas complejas incluyendo un núcleo. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de organismos generalmente producen endosporas?

Especies del género Bacillus. Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de los flagelos en los microorganismos?

Facilitar el movimiento y la motilidad. Signup and view all the answers

¿Cómo se considera a la endospora dentro del ciclo vital de una bacteria?

La etapa durmiente del ciclo vital. Signup and view all the answers

¿Qué grupo de organismos incluye una gran diversidad de forma y morfología en el dominio Eukarya?

Protistas. Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal ventaja de la producción de endosporas para las bacterias?

Soportar condiciones desfavorables de crecimiento. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes características NO corresponde a los mohos mucilaginosos?

Realizan fotosíntesis Signup and view all the answers

¿Qué tipo de reproducción NO es común en los protozoarios?

Bipartición alternativa Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes algas se clasifica como un alga parda?

Laminaria digitata Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes organismos es un parásito intestinal?

Entamoeba histolytica Signup and view all the answers

Los hongos desempeñan una función clave en la:

Mineralización del carbono orgánico Signup and view all the answers

¿Cuál de estos grupos representa organismos unicelulares similares a animales?

Protozoarios Signup and view all the answers

¿Qué característica es exclusiva de los hongos en comparación con otros grupos mencionados?

Son importantes descomponedores en el ecosistema Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre Giardia es correcta?

Es un parásito intestinal Signup and view all the answers

Study Notes

Introducción a la Biología: Microorganismos

Los microorganismos incluyen bacterias, hongos, protozoos, algas microscópicas y virus.
Algunos microorganismos son patógenos, lo que significa que causan enfermedades.
Los microorganismos juegan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio de los organismos vivos.
Algunos microorganismos tienen aplicaciones comerciales, incluyendo la industria alimentaria (vinagre, chucrut, encurtidos, bebidas alcohólicas, queso, leche, yogur, pan) y la producción de enzimas para la producción de otras sustancias.
La nomenclatura de los microorganismos obedece a un sistema de clasificación, siguiendo un esquema de Género y Especie.

Clasificación de los Microorganismos

Los seres vivos se clasifican en cinco reinos.
Reino Moneras: células sin núcleo (procariotas), unicelulares, a veces forman colonias.
Reino Protistas: células con núcleo (eucariotas), pueden ser unicelulares o pluricelulares sin verdaderos tejidos. Por ejemplo: protozoos, algas.
Reino Hongos (fungi): células con núcleo (eucariotas), unicelulares o pluricelulares sin verdaderos tejidos.
Reino Plantas: células con núcleo (eucariotas) organismos pluricelulares con tejidos, con órganos.
Reino Animales: células con núcleo (eucariotas), organismos pluricelulares con tejidos. Tienen órganos y sistemas.

Estructura y actividad de las células microbianas

Propiedades de todas las células (células procariotas/eucariotas):
- Metabolismo: Captan nutrientes, los transforman y eliminan desechos.
- Crecimiento: Los nutrientes del ambiente se transforman en nuevo material para crear nuevas células.
- Evolución: Los nutrientes del ambiente se transforman en nuevo material celular para crear células nuevas.
Propiedades de algunas células:
- Diferenciación: Algunas células pueden formar nuevas estructuras, como esporas.
- Comunicación: Las células se comunican entre sí mediante mensajeros químicos.
- Intercambio genético: Las células pueden intercambiar genes mediante diferentes mecanismos.
- Movilidad: Algunas células se pueden mover por sí mismas, con apéndices o estructuras auxiliares.

División celular bacteriana

El crecimiento bacteriano se define como el aumento en el número de células.
Las bacterias se dividen por fisión binaria.
El tiempo de generación es el tiempo que requiere una bacteria para dividirse; varía según la especie y las condiciones.

Fases del crecimiento bacteriano

Fase de latencia: Se corresponde con la primera parte de la curva, donde el número de unidades formadoras de colonia (UFC) permanece prácticamente constante (las bacterias se están adaptando a las condiciones del medio).
Fase exponencial o logarítmica: Las bacterias se multiplican con rapidez.
Fase estacionaria: El número de microorganismos permanece constante.
Fase de muerte: El número de microorganismos comienza a disminuir.

Microorganismos y su ambiente (Ecosistemas microbianos)

Los microorganismos viven en asociación con otros, formando poblaciones.
Interacción en comunidades microbianas, con interacciones beneficiosas, neutras o perjudiciales.
Ecosistemas microbianos: acuáticos (mares, estanques, lagos, corrientes), terrestres (suelos, subsuelo), y organismos superiores (plantas, animales).
Ecología microbiana: asocia los procesos metabólicos con aplicaciones tecnológicas, como en agricultura, alimentaria, o farmacéutica.

Microorganismos, alimentos, energía y medio ambiente

Seguridad alimentaria: Microorganismos esenciales para la elaboración de alimentos como yogurt, manteca, leche, chucrut, encurtidos, bebidas alcohólicas, panadería.
Biorremediación: Los microorganismos se usan para consumir componentes tóxicos y contaminantes (petróleo, disolventes, plaguicidas) y acelerar su eliminación del medio ambiente.
Microbiología industrial: Obtención de productos comercialmente valiosos a gran escala (antibióticos, enzimas).
Biotecnología: Modificación genética de microorganismos para producir sustancias de valor, a pequeña escala (insulina, otras proteínas humanas).
Microorganismos como agentes de enfermedades: Algunos microorganismos causan enfermedades en los humanos.

El impacto de los microorganismos en los seres humanos

Microorganismos y agricultura: Los microorganismos ayudan en la fijación del nitrógeno y en la digestión de la celulosa.
Microorganismos y nutrición humana: Los microorganismos presentes en el tracto digestivo cumplen un papel importante en la digestión de los alimentos.
Microrganismos y su microbiota: La microbiota es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluidos la boca y el aparato genital. Los seres humanos mantienen una microbiota sana por medio de una dieta balanceada, ejercicio regular, descanso adecuado, entre otras acciones.

Las células de bacteria y Archaea

Tamaño: 0,2 μm a 700 μm.
Mayor superficie de la célula respecto al volumen celular que las eucariotas.
Diversas formas (cocos, bacilos, espirilos)

Membranas arqueas

Componentes estructurales diferentes a las de las bacterias.
Presencia de lípidos con enlaces éter. Esta diferencia da resistencia a la descomposición.
Se encuentran en distintos ambientes extremos y poseen un metabolismo particular.
Los hipertermófilos son un tipo especial de Arqueas.

La pared celular en bacteria

Importante para la protección de las bacterias contra la lisis osmótica.
Las dos grandes categorías de pared celular bacteriana: Gram positivas y Gram negativas. Se distinguen por la composición y espesor de la pared celular.
Estructura química del peptidoglicano en la pared celular bacteriana.
La importancia de la morfología celular.

La tinción de Gram

Un metodo de identificación y clasificación de las bacterias.
Las bacterias Gram positivas se tiñen de morado, las bacterias Gram negativas se tiñen de rosa.
Importante conocer para la identificación de posibles patógenos.

Micoplasmas

No tienen pared celular.
Algunos son patógenos que causan enfermedades.
Soporta supervivencia en ambientes hostiles.

Lipopolisacáridos (LPS): Membrana externa

Componentes importantes de la membrana exterior de las bacterias Gram negativas.
Importancia en la patogenia de algunas bacterias por su toxicidad para los animales.

La pared celular en Archaea

Diversidad de tipo de pared celular.
Algunas cuentan con una estructura similar al peptidoglicano llamada pseudomureína.

Especies extremas (extremófilos)

Resisten temperaturas extremas (hipertermófilos, psicrófilos).
Tolera pH muy extremos (acidófilos, alcalófilos).
Resistencia a la presión (barófilos).
Resisten altas concentraciones de sal (halófilos).

Estructuras de la superficie celular

Cápsulas y capas mucosas: Protegen de la desecación, facilitan la adherencia a superficies y evaden el sistema inmune.
Fimbrias y pelos: Adherencia a superficies y en algunos casos, intercambio genético entre células.
Flagelos: Facilitan la locomoción.
Inclusiones celulares como reserva energética y de carbono
Vesículas de gas: Confieren flotabilidad a los microorganismos planctónicos.

Endosporas

Estructuras de resistencia.
Soportan condiciones de crecimiento desfavorables (seca, alta temperatura).
Las especies del género Bacillus.

El movimiento microbiano

Bacterias y Arqueas se mueven mediante flagelos.
Los flagelos son apéndices largos y finos en forma de un pequeño motor de rotación.
Formados por proteínas.

Diversidad funcional de bacterias

Clasificación de las bacterias como proteobacterias.
Diversidad de las bacterias que se adaptan a ambientes extremos.

Diversidad funcional de Archaea

Diversas especies de arqueas que pueden sobrevivir en ambientes extremos.

Microorganismos eucariotas: Protistas

Gran variedad morfológica y filogenética.
Diversidad nutricional (fotoautótrofos con cloroplastos, heterótrofos, mixótrofos).
Tipos: Protozoos (similares a los animales), Algas (similares a las plantas), Protistas (similares a los hongos), en ambientes acuáticos o húmedos.
Diversidad reproductiva: sexual y asexual.
Tipos de locomoción: flagelos, cilios y pseudopodos.
Grupos representativos: algas, mohos mucilaginosos, protozoos.

Microorganismos eucariotas: Hongos

Multicelulares y forman un entramado de filamentos (hifas).
Diversidad (mohos, setas, levaduras).
Algunos son parásitos de plantas y animales
Importantes en la mineralización del carbono orgánico en el suelo.
Usos: Alimentación, procesos fermentativos, producción de antibióticos.
Tipos de hongos: Unicelulares (levaduras), Pluricelulares (mohos), Hongos que forman setas.

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Description

Este cuestionario evalúa tus conocimientos sobre el crecimiento bacteriano y sus características. Preguntas sobre el proceso de división celular de las bacterias, el tiempo de generación de E. coli y las fases del crecimiento bacteriano te ayudarán a profundizar en el tema. ¡Pon a prueba tus conocimientos y descubre lo que sabes sobre microbiología!