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Questions and Answers
Quel est le but principal de la clarification?
Quel est le but principal de la clarification?
La filtration consiste uniquement à éliminer les particules solides en suspension dans un liquide.
La filtration consiste uniquement à éliminer les particules solides en suspension dans un liquide.
True
Quels sont des exemples d'adjuvants de filtration utilisés lors de la clarification?
Quels sont des exemples d'adjuvants de filtration utilisés lors de la clarification?
Pâte à papier, charbon, talc
La filtration sur ___ consiste à utiliser un filtre ajusté à la taille de l'entonnoir.
La filtration sur ___ consiste à utiliser un filtre ajusté à la taille de l'entonnoir.
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Associez chaque méthode de filtration à sa caractéristique:
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Quel mécanisme ne fait pas partie du principe de filtration?
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La filtration ne permet pas de vérifier la bonne dissolution d'un principe actif.
La filtration ne permet pas de vérifier la bonne dissolution d'un principe actif.
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Comment les particules de taille inférieure au diamètre des pores sont-elles retenues lors de l'adsorption?
Comment les particules de taille inférieure au diamètre des pores sont-elles retenues lors de l'adsorption?
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Quel type de solution est préparé lorsque l'on dépasse le coefficient de solubilité et qu'il reste de la substance non dissoute?
Quel type de solution est préparé lorsque l'on dépasse le coefficient de solubilité et qu'il reste de la substance non dissoute?
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Une solution titrée a une concentration indéterminée.
Une solution titrée a une concentration indéterminée.
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Quel est le but principal de la dissolution extractive?
Quel est le but principal de la dissolution extractive?
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La méthode de __________ consiste à maintenir la substance en contact avec le solvant à ébullition.
La méthode de __________ consiste à maintenir la substance en contact avec le solvant à ébullition.
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Associez les types de solutions aux bonnes définitions :
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Quel est l'objectif principal d'une extraction sélective?
Quel est l'objectif principal d'une extraction sélective?
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La macération est un procédé utilisé pour extraire des principes actifs très solubles à chaud.
La macération est un procédé utilisé pour extraire des principes actifs très solubles à chaud.
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Quel procédé consiste à recouvrir la substance de solvant bouillant pendant 10 à 20 minutes?
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Quel est le produit obtenu par la distillation ?
Quel est le produit obtenu par la distillation ?
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La stérilisation vise à éliminer tous les micro-organismes de manière définitive.
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Nommez deux méthodes de stérilisation.
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Le _____ est un appareil qui distille à pression ordinaire.
Le _____ est un appareil qui distille à pression ordinaire.
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Quel est l'un des intérêts de la distillation ?
Quel est l'un des intérêts de la distillation ?
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Le principe de la distillation consiste à faire passer un liquide de l'état gazeux à l'état liquide.
Le principe de la distillation consiste à faire passer un liquide de l'état gazeux à l'état liquide.
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Associez chaque méthode de stérilisation avec son fonctionnement principal :
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Le ______ à thermocompression est un type de distillation.
Le ______ à thermocompression est un type de distillation.
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Quel est l'objectif principal de la dessiccation dans les opérations pharmaceutiques ?
Quel est l'objectif principal de la dessiccation dans les opérations pharmaceutiques ?
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La dessiccation à l'air libre est la méthode la plus rapide pour sécher des plantes.
La dessiccation à l'air libre est la méthode la plus rapide pour sécher des plantes.
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Nommez un risque associé à la dessiccation à l'air libre.
Nommez un risque associé à la dessiccation à l'air libre.
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Les séchoirs à __________ sont utilisés pour dessécher des solutions.
Les séchoirs à __________ sont utilisés pour dessécher des solutions.
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Associez les méthodes de dessiccation aux caractéristiques correspondantes :
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Quel paramètre n'est pas à prendre en compte avant le séchage ?
Quel paramètre n'est pas à prendre en compte avant le séchage ?
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La dessiccation par rayonnement utilise des micro-ondes pour évaporer des molécules d'eau.
La dessiccation par rayonnement utilise des micro-ondes pour évaporer des molécules d'eau.
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Quel type de séchoir est appelé séchoir à changement continu ?
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Quel est un avantage de la finesse d'une poudre?
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La pulvérisation n'augmente pas les surfaces de contact.
La pulvérisation n'augmente pas les surfaces de contact.
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Qu'est-ce que la granulométrie?
Qu'est-ce que la granulométrie?
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Le mélange le plus utilisé à l'officine pour mélanger est le ______.
Le mélange le plus utilisé à l'officine pour mélanger est le ______.
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Associez les types de mélanges avec leur description:
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Quel paramètre n'est pas un facteur à considérer dans le choix d'un appareil de pulvérisation?
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Le contrôle de l'homogénéité d'un mélange à l'officine se fait uniquement par des méthodes visuelles.
Le contrôle de l'homogénéité d'un mélange à l'officine se fait uniquement par des méthodes visuelles.
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Quels types de mélangeurs trouve-t-on dans le milieu industriel?
Quels types de mélangeurs trouve-t-on dans le milieu industriel?
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Quel type de dissolution nécessite l'augmentation de la température pour être efficace?
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La dissolution simple crée une solution qui est toujours hétérogène.
La dissolution simple crée une solution qui est toujours hétérogène.
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Quelle est la formule de la dissolution?
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Le _______________ de solubilité est la quantité minimale de solvant nécessaire pour dissoudre une substance donnée.
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Associez chaque méthode de dissolution à sa description:
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Qu'est-ce qui est nécessaire pour obtenir une solution saturée?
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Le benzoate de sodium diminue la solubilité de la caféine dans l'eau.
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Quel exemple illustre la dissolution par réaction chimique?
Quel exemple illustre la dissolution par réaction chimique?
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Study Notes
Les opérations pharmaceutiques de dessiccation (séchage)
- Dessiccation = removing a volatile substance (e.g., water) from a solid
- Sources of water in a substance:
- Chemical structure of the substance
- Atmospheric humidity absorbed by the substance
- Water absorbed by the substance
- Factors to consider before drying:
- Material to be treated (texture, sensitivity to heat and air)
- Desired degree of drying for optimal preservation
Méthodes de dessiccation
-
Dessiccation à l'air libre:
- Suitable for plants with less fragile active components
- Slow process
- Risk of contamination (insects, bacteria, fungi)
- Plant placed directly in the open air
-
Dessiccation à air chaud:
- Faster and more complete than air drying
- Used for powders, granules, and plants
- Gradual drying to prevent crust formation
Autres méthodes de dessiccation
-
Séchoirs à changement continu (séchoirs tunnels):
- Substances moved on a conveyor belt
- Counter-current air flow for consistent drying
-
Séchoirs à cylindres:
- Used to dry solutions
- Cylinders containing the solution are heated for drying
-
Dessiccation par rayonnement:
- Uses infrared rays or microwaves to evaporate water rapidly
- Suitable for some pharmaceuticals, especially for items sensitive to high temperatures
-
Dessiccation par produits desséchants:
- Using chemicals (e.g., sulfuric acid, phosphorus anhydride)
- Used to dry plant extracts
-
Nébulisation (atomisation):
- Drying involves spraying the liquid into a hot air stream
- Produces a dry powder called 'nébulisat'
-
Lyophilisation (cryodessiccation):
- Freezes the substance and then removes the ice under reduced pressure to evaporate the contained water
- Used for blood plasma, serum, and organ extracts
- Two steps: freezing, then sublimation.
La sublimation de la glace
- Product is placed in a chamber with -20°C to 40°C to freeze
- Ice is then evaporated (removed) in a vacuum to another chamber with a lower temperature
La pulvérisation
- Breaking down solid substances into smaller particles to create a fine powder
- Necessary for some drugs to be used (e.g., in a tablet form)
Les opérations préliminaires avant la pulvérisation
- Triage ou mondation: Removing impurities (e.g., stems, roots)
-
Division grossière: Reducing the size of the substance
- Methods used include chopping, crushing, slicing
Le tamisage
- Separating particles based on size using sieves (or meshes)
Le contrôle granulométrique (Granulométrie)
- Study of particle size distribution
- Finely powdered substances have improved dissolution and mixing properties
Le mélange
- Combining solid, liquid or gaseous substances to create a homogeneous mixture
- Different types of mixers exist, depending on specifics (e.g., mortars and pestles, industrial mixers)
- Important to minimize incompatibilities
La dissolution
- Dissolving a solute (solid) in a solvent to form a solution
- "Dissolution simple" = Dissolving the full component
- "Dissolution extractive" = Partially dissolve the desired material
Méthodes de dissolution
- Cold dissolution
- Warm dissolution
- Using a mortar
- Using a chemical reaction to change the substance for easier dissolution.
La décoction
- Method involving boiling a substance in a solvent to extract components.
- Suitable for substances that release their components with heat
La digestion
- Method of extraction using a warmed solvent
- Suitable for substances unable to release components at lower temperatures
La lixiviation (percolation)
- Slowly passing a solvent through a substance to extract components
- Widely used for extracting materials (e.g., plant extracts).
Les opérations de séparation
- Separating unwanted components (e.g. contaminants) from the desired substance
- Methods include screening, decantation, centrifuging, expressing, and clarification
La filtration
- Separating solids from liquids
- Using a filter medium to capture solids, leaving a clear liquid.
- Different filtration techniques (e.g., paper, cotton, fried glass)
La distillation
- Separating components of a liquid mixture by differences in boiling points
- Components are converted to vapour (gas) and condensed back to liquid form in another place
La stérilisation
- Eliminating all microorganisms on pharmaceutical products/materials
- Different methods include heating, radiation, and chemicals.
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Description
Ce quiz explore les opérations de dessiccation utilisées en pharmacie, y compris les méthodes de séchage à l'air libre et à air chaud. Découvrez les facteurs à prendre en compte pour un séchage optimal et les différentes techniques employées pour préserver les substances. Testez vos connaissances sur ce sujet essentiel pour la conservation des produits pharmaceutiques!
