Mesures Culinaires Flashcards

Mesures Culinaires

• 1 cuillère à café équivaut à 1/3 de cuillère à soupe.
• 1 1/2 cuillères à café est égal à 1/2 cuillère à soupe.
• 3 cuillères à café représentent 1 cuillère à soupe ou 1/2 once liquide.
• 1 cuillère à soupe équivaut à 3 cuillères à café ou 1/2 once liquide.
• 2 cuillères à soupe correspondent à 1/8 de tasse ou 1 once liquide.
• 3 cuillères à soupe équivalent à 1 jigger ou 1 1/2 once liquide.
• 4 cuillères à soupe font 1/4 de tasse ou 2 onces liquides.
• 5 cuillères à soupe + 1 cuillère à café représentent 1/3 de tasse.
• 8 cuillères à soupe équivalent à 1/2 tasse ou 4 onces liquides.
• 10 cuillères à soupe + 2 cuillères à café correspondent à 2/3 de tasse.
• 12 cuillères à soupe font 3/4 de tasse ou 6 onces liquides.
• 16 cuillères à soupe sont équivalentes à 1 tasse, 1/2 pinte ou 8 onces liquides.
• 1/8 de tasse équivaut à 2 cuillères à soupe ou 1 once liquide.
• 1/4 de tasse correspond à 4 cuillères à soupe ou 2 onces liquides.
• 1/3 de tasse équivaut à 5 cuillères à soupe ou 4 onces liquides.
• 3/8 de tasse est composé d'un 1/4 de tasse plus 2 cuillères à soupe.
• 1/2 tasse équivaut à 8 cuillères à soupe ou 4 onces liquides.
• 2/3 de tasse correspondent à 10 cuillères à soupe + 2 cuillères à café.
• 5/8 de tasse sont équivalents à 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe.
• 3/4 de tasse équivaut à 12 cuillères à soupe ou 1/2 pinte ou 8 onces fluides.
• 7/8 de tasse est constitué de 3/4 de tasse + 2 cuillères à soupe.
• 1 tasse équivaut à 16 cuillères, 1/2 pinte ou 8 onces liquides.
• 2 tasses correspondent à 1 pinte, 1/2 quart, 16 onces liquides ou 1 livre.
• 4 tasses équivalent à 2 pintes, 1 quart, 32 onces liquides.
• 8 tasses correspondent à 4 pintes, 2 quarts, 1/2 gallon ou 64 onces liquides.
• 16 tasses font 8 pintes, 4 quarts, 1 gallon ou 128 onces liquides.
• 1/2 pinte équivaut à 1 tasse ou 8 onces liquides.
• 1 pinte équivaut à 2 tasses, 1/2 quart ou 16 onces liquides.
• 1/2 quart correspond à 2 tasses, 1 pinte ou 16 onces liquides.
• 1 quart équivaut à 4 tasses, 2 pintes ou 32 onces liquides.
• 2 quarts correspondent à 8 tasses, 4 pintes, 1/2 gallon ou 64 onces liquides.
• 4 quarts équivalent à 16 tasses, 8 pintes, 1 gallon ou 128 onces liquides.
• 2 gills équivalent à 1 tasse.
• 2 gallons secs sont équivalents à 1 peck.
• 4 pecks secs correspondent à 1 boisseau.
• 4 onces sont équivalentes à 1/4 de livre.
• 8 onces équivalent à 1/2 livre.
• 12 onces correspondent à 3/4 de livre.
• 16 onces sont équivalentes à 1 livre.