Membrane Plasmique en Biologie Cellulaire
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Questions and Answers

Qu'est-ce qui compose majoritairement la membrane plasmique ?

  • Protéines, acides aminés, et sels minéraux
  • Acides nucléiques, lipides, et glucides
  • Lipides, acides gras, et vitamines
  • Protéines, lipides, et sucres (correct)

Quelle est la caractéristique du versant intracellulaire de la membrane ?

  • Il n'est jamais glycosylé (correct)
  • Il contient des glucides associés aux lipides
  • Il est toujours glycosylé
  • Il est riche en lipides uniquement

Quel est le rôle principal de la membrane plasmique ?

  • Synthétiser des protéines uniquement
  • Décomposer les déchets cellulaires
  • Produire de l'énergie pour la cellule
  • Contrôler les entrées et sorties de nutriments (correct)

Quels composants sont associés au glycocalyx ?

<p>Protéines et sucres (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles types de couches sont présentes dans le triple feuillet de la membrane ?

<p>Deux couches osmiophiles et une couche osmiophobe (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le versant de la membrane qui porte des sucres associés à des protéines ?

<p>Versant extracellulaire (C)</p> Signup and view all the answers

La membrane plasmique est en continuité avec quel type de compartiments ?

<p>Les compartiments endomembranaires (C)</p> Signup and view all the answers

Quel comportement la membrane plasmique peut-elle adopter face aux signaux externes ?

<p>Elle peut modifier son comportement (D)</p> Signup and view all the answers

Quel pourcentage des protéines membranaires sont des protéines intrinsèques ?

<p>Plus de 70% (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de protéine intrinsèque traverse la membrane une seule fois ?

<p>Protéines monotopiques (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle typique des protéines bitopiques ?

<p>Agir comme des récepteurs catalytiques (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est un moyen de détacher les protéines intrinsèques de la membrane ?

<p>Utiliser un détergent comme le TRITON x100 (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale caractéristique des protéines polytopiques ?

<p>Elles traversent la membrane plusieurs fois (B)</p> Signup and view all the answers

Comment sont classées les protéines transmembranaires ?

<p>Selon le nombre de passage et leur orientation (B)</p> Signup and view all the answers

Quel type de protéine intrinsèque a l'extrémité NH2 terminale dirigée vers l'extracellulaire ?

<p>Protéine bitopique de type I (B)</p> Signup and view all the answers

Quel facteur rend l'extraction des protéines intrinsèques difficile ?

<p>Elles sont fortement liées à la membrane (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet des phospholipides insaturés sur la fluidité de la membrane plasmique ?

<p>Ils augmentent sa fluidité. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel rôle le cholestérol joue-t-il dans la membrane plasmique ?

<p>Il empêche une fluidité excessive. (D)</p> Signup and view all the answers

Que se passe-t-il lorsque la quantité de cholestérol dans la membrane augmente ?

<p>La membrane devient moins fluide. (C)</p> Signup and view all the answers

Quels mouvements peuvent effectuer les constituants de la membrane ?

<p>Les lipides tournent autour de leur axe. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel effet une température élevée a-t-elle sur la fluidité de la membrane ?

<p>Elle la rend plus fluide. (D)</p> Signup and view all the answers

Que se produit-il dans les maladies cardiovasculaires par rapport au cholestérol ?

<p>Le cholestérol ne s'intercale plus entre les phospholipides. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle du noyau stéroïde du cholestérol dans la membrane ?

<p>Il immobilise partiellement les chaînes aliphatiques. (C)</p> Signup and view all the answers

Comment la membrane plasmique est-elle affectée par des apports excessifs en cholestérol ?

<p>Elle devient trop rigide. (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rapport de cholestérol pour une molécule de phospholipide dans les membranes des cellules eucaryotes?

<p>Une molécule de cholestérol pour une molécule de phospholipide. (D)</p> Signup and view all the answers

Quel effet a une diminution de la température sur la fluidité de la membrane cellulaire?

<p>Elle diminue la fluidité de la membrane. (A)</p> Signup and view all the answers

Quels mouvements de lipides sont fréquents dans un feuillet de membrane?

<p>Des mouvements latéraux au sein du même feuillet. (B)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui influence la vitesse de déplacement des phospholipides dans la membrane?

<p>La longueur des chaînes aliphatiques et leur saturation. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle principal de l'enzyme dans la catalyse enzymatique ?

<p>Former des complexes ES avec les substrats (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle des DIG dans la membrane?

<p>Elles servent de plateforme pour la fixation de certaines protéines. (D)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui détermine la probabilité de formation du complexe ES ?

<p>Les concentrations de l'enzyme et du substrat (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la vitesse de déplacement des phospholipides au sein de la membrane?

<p>Environ 1 micromètre par seconde. (D)</p> Signup and view all the answers

Quel état doit atteindre le complexe ES pour que la réaction se produise ?

<p>Un niveau d'énergie élevé et instable (A)</p> Signup and view all the answers

Quels types de mouvements peuvent se produire au sein des membranes?

<p>Des mouvements latéraux et transversaux. (C)</p> Signup and view all the answers

Quels facteurs influencent la vitesse de réaction enzymatique ?

<p>La probabilité de formation de P et de ES (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet des lipides insaturés sur la fluidité de la membrane?

<p>Ils augmentent la fluidité de la membrane. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel processus est essentiel pour déterminer les concentrations de E, S et P ?

<p>Les constantes de vitesse (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle action peut suivre la formation du complexe ES ?

<p>La formation du produit P ou le retour à l'état initial (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le terme utilisé pour désigner le complexe formé entre l'enzyme et le substrat ?

<p>Complexe ES (C)</p> Signup and view all the answers

Comment peut-on décrire l'état du complexe ES ?

<p>Activé mais instable (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la chaîne latérale des acides aminés dans la catalyse enzymatique?

<p>Elle confère des propriétés chimiques particulières. (A)</p> Signup and view all the answers

Dans l'exemple du site actif de la trypsine, quel acide aminé favorise la captation du proton?

<p>Aspartate (C)</p> Signup and view all the answers

Comment les acides aminés éloignés peuvent-ils interagir dans une enzyme?

<p>Au niveau de la conformation finale de l'enzyme. (D)</p> Signup and view all the answers

Quel mécanisme est activé par l'interaction entre l'histidine et la sérine dans le site actif de la trypsine?

<p>Formation d'une liaison covalente. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel modèle de complémentarité-spécificité a été proposé au début du 20ème siècle?

<p>Modèle de la clé et la serrure. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle de la serine 195 dans la catalyse de la trypsine?

<p>Elle forme une liaison covalente avec le substrat. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel acide aminé est situé en position 57 dans la trypsine?

<p>Histidine (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la conséquence principale du réarrangement électronique dans le site actif d'une enzyme?

<p>L'activation de certaines liaisons chimique. (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Groupements réactionnels des AAs

Les chaînes latérales des acides aminés (AAs) dans un site actif permettent des interactions spécifiques grâce à des groupements fonctionnels uniques.

Site actif de la trypsine

Dans la trypsine, l'aspartate 102 stabilise le proton de la sérine 195, transféré par l'histidine 57. Cette activation de la sérine lui permet de former une liaison covalente avec le substrat.

Interaction d'AAs dans la conformation finale

Les AAs peuvent être éloignés dans la séquence primaire, mais leurs interactions sont possibles grâce à la conformation tridimensionnelle de l'enzyme.

Modèle clé-serrure

La théorie « clé-serrure » a évolué vers une compréhension plus fine des mécanismes réactionnels et de l'adaptation induite.

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Adaptation induite

L'enzyme et le substrat subissent des changements conformationnels lors de leur interaction.

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Complémentarité-spécificité

La spécificité d'une réaction enzymatique est liée à la forme et à la structure du site actif.

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Protéines intrinsèques

Les protéines intrinsèques traversent la membrane cellulaire et y sont fortement liées.

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Protéines transmembranaires

Ce sont des protéines intrinsèques qui traversent la membrane cellulaire de part en part.

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Protéines ancrées à un feuillet

Ces protéines intrinsèques sont ancrées à l'un des deux feuillets de la membrane, soit le feuillet interne soit le feuillet externe.

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Nombre de passages dans la membrane

Les protéines transmembranaires peuvent traverser la membrane une seule fois (bitopiques) ou plusieurs fois (polytopiques).

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Protéine bitopique

Une protéine transmembranaire qui traverse la membrane une seule fois.

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Protéine polytopique

Une protéine transmembranaire qui traverse la membrane plusieurs fois.

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Protéine intrinsèque de type I

Les protéines intrinsèques dont l'extrémité NH2 terminale est dirigée vers l'extérieur de la cellule.

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Protéine intrinsèque de type II

Les protéines intrinsèques dont l'extrémité NH2 terminale est dirigée vers l'intérieur de la cellule.

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Fonction de la membrane plasmique

La membrane plasmique est une barrière sélective qui contrôle l'entrée et la sortie de substances dans la cellule. Elle fonctionne comme un filtre qui permet le passage de certaines molécules et en empêche d'autres.

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Structure de la membrane plasmique

La membrane plasmique est composée de trois couches: deux couches osmiophiles (qui absorbent l'osmium, un colorant) et une couche osmiophobe (qui ne l'absorbe pas) située entre les deux premières.

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Composants de la membrane plasmique

La membrane plasmique est constituée de lipides, de protéines et de sucres.

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Asymétrie de la membrane plasmique

La membrane plasmique est asymétrique car sa surface externe est recouverte de sucres liés à des protéines (glycoprotéines) ou à des lipides (glycolipides).

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Continuité de la membrane plasmique

La membrane plasmique est en continuité avec les compartiments intracellulaires comme le réticulum endoplasmique et l'appareil de Golgi.

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Réception de signaux par la membrane plasmique

La membrane plasmique est capable de recevoir des signaux de l'extérieur et de modifier son comportement en réponse à ces signaux.

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Glycocalyx

L'ensemble des glycoprotéines et des glycolipides à la surface externe de la membrane plasmique est appelé glycocalyx.

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Non homogénéité de la membrane plasmique

La membrane plasmique n'est pas homogène, elle présente des régions spécialisées avec des compositions et des fonctions différentes.

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Catalyse enzymatique

La rencontre entre une enzyme (E) et un substrat (S) pour former un complexe enzyme-substrat (ES) qui est un intermédiaire réactionnel.

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Formation du complexe ES

La probabilité que le complexe ES se forme dépend des concentrations de l'enzyme et du substrat, ainsi que de leur capacité à interagir.

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État activé

L'état activé est un état instable où le complexe ES a une énergie élevée. Pour que la réaction se produise, le complexe ES doit atteindre cet état activé.

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Évolution du complexe ES

Le complexe ES peut soit évoluer vers la formation du produit (P) et la libération de l'enzyme, soit revenir à l'état initial (E + S).

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Vitesse de la réaction enzymatique

La vitesse de la réaction enzymatique dépend de la probabilité de formation du produit (P) et de la probabilité de formation du complexe ES.

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Concentrations de E, S et P

Les concentrations de l'enzyme (E), du substrat (S) et du produit (P) sont déterminées par quatre processus qui se produisent à des vitesses spécifiques.

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Constante de vitesse (K) et concentrations des réactants

Les constantes de vitesse (K) et les concentrations des réactants déterminent la vitesse des processus qui influencent les concentrations de E, S et P.

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Complexe ES

Le complexe ES est un intermédiaire réactionnel instable qui est formé lors de la catalyse enzymatique.

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Influence des lipides sur la fluidité membranaire

La fluidité de la membrane plasmique est influencée par la nature des lipides qui la composent. La présence de phospholipides insaturés augmente la fluidité, tandis que les phospholipides saturés la rendent plus visqueuse.

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Rôle du cholestérol sur la fluidité membranaire

La quantité de cholestérol dans la membrane affecte sa fluidité. Un taux élevé de cholestérol rend la membrane plus rigide.

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Température et fluidité membranaire

La température influe sur la fluidité de la membrane. Les températures plus élevées augmentent la fluidité, tandis que les températures basses la rendent plus visqueuse.

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Mouvements des constituants membranaires

La fluidité membranaire est également due aux mouvements des constituants de la membrane. Les lipides peuvent tourner autour de leur axe et leurs chaînes hydrocarbonées sont flexibles.

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Structure et localisation du cholestérol dans la membrane

Le cholestérol possède une partie polaire hydrophile et une partie hydrophobe. Il s'insère dans la bicouche lipidique, sa partie hydrophile interagissant avec les têtes polaires des phospholipides, et sa partie hydrophobe s'intercalant entre les chaînes aliphatiques.

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Effet du cholestérol sur la rigidité membranaire

Le cholestérol rigidifie la membrane en limitant les mouvements des chaînes aliphatiques des phospholipides.

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Conséquences d'une membrane trop rigide

Un excès de cholestérol peut rendre la membrane trop rigide, ce qui peut contribuer au développement de maladies cardiovasculaires.

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Régulation de la fluidité membranaire

L'organisme régule la fluidité de ses membranes en contrôlant ses apports en cholestérol.

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Rôle du cholestérol dans la fluidité membranaire

Le cholestérol est un lipide présent dans la membrane cellulaire des eucaryotes, son ratio avec les phospholipides affecte la fluidité de la membrane.

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Lipides insaturés et fluidité

Les lipides insaturés, avec leurs doubles liaisons, rendent la membrane plus fluide, car ils créent des espaces qui empêchent les molécules de s'organiser de manière compacte.

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Température et protéines intrinsèques

Les protéines intrinsèques, qui sont intégrées à la membrane, sont influencées par la température. Les fluctuations de température peuvent modifier leur distribution et leur activité.

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Mouvement latéral des lipides

Le mouvement latéral des lipides au sein d'une même couche de la membrane est fréquent et important pour la fluidité de la membrane.

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DIG (detergent-insoluble glycolipid enriched microdomain)

Les DIG (Detergent Insoluble Glycolip enriched microdomain) sont des compartiments membranaires riches en glycolipides, où les lipides et les protéines peuvent se regrouper.

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Mouvements des lipides et protéines

Les mouvements de lipides et protéines peuvent se produire à la fois latéralement (au sein d'un même feuillet) et transversalement (d'un feuillet à l'autre), mais ce dernier est beaucoup plus lent.

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Vitesse du mouvement latéral des lipides

La vitesse du mouvement latéral des lipides est d'environ 1 micromètre par seconde. Cette vitesse dépend de la longueur et de la saturation des chaînes aliphatiques.

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Study Notes

Tutorat Santé Bobigny - Roneo N°3

  • La semaine du 09/10/2023 au 13/10/2023
  • Programme de la Licence Accès Santé
  • Citation d'une fête de la science. "Le courage est comme un muscle. On le renforce en le travaillant".

Cours de Biochimie et Biologie Moléculaire

  • 01-ENZIMOLOGIE (05/10): Cours par Pr. Schichmanoff
  • 02-LIPIDES PT.1 (09/10): Cours par Pr. Fabre
  • 03-LIPIDES PT.2 (09/10): Cours par Pr. Fabre
  • 04-STRUCTURE DES LIPIDES (13/10): Cours par Pr. Fabre
  • 05-ERRATUM POLYSACCHARIDES (05/10): Cours par Pr. Gardano
  • 01-MEMBRANE PLASMIQUE (05/10): Cours par Pr. Oudar
  • 02-LE CYTOSOL (11/10): Cours par Pr. Oudar
  • 05-STÉROÏDES (13/10): Cours par Pr. Gardano
  • 01-ERRATUM SCIENCES ET MÉDECINE (05/10): Cours de Pr. Vassy

Cours de Métiers de la Santé

  • 01-ENSEMBLE DU SQUELETTE PT.1 (10/10): Cours par Pr. Dumas
  • 02-ENSEMBLE DU SQUELETTE PT.2 (10/10): Cours par Pr. Dumas
  • 03-ENSEMBLE DU SQUELETTE PT.3 (10/10): Cours par Pr. Dumas
  • 04-ENSEMBLE DU SQUELETTE PT.4 (10/10): Cours par Pr. Dumas
  • 05-SÉANCE TEAMS 2 (12/10): Cours par Pr. Dumas

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Description

Testez vos connaissances sur la membrane plasmique et ses composants. Ce quiz couvre la structure, les fonctions et les types de protéines associées à la membrane. Familiarisez-vous avec des concepts clés tels que le glycocalyx et les protéines intrinsèques.

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