मानव पाचन तंत्र: संरचना और प्रक्रिया
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Questions and Answers

What is the primary function of the digestion system?

  • To regulate body temperature
  • To circulate blood throughout the body
  • To break down food for nutrient absorption (correct)
  • To filter waste from the blood

Which organ is the first site of digestion in the digestive system?

  • Stomach
  • Esophagus
  • Small intestine
  • Mouth (correct)

What is the role of enzymes in the digestive system?

  • To absorb water from undigested food
  • To speed up chemical reactions that break down food (correct)
  • To protect the stomach lining from acid
  • To transport nutrients to cells

In which part of the digestive system are most nutrients absorbed?

<p>Small intestine (D)</p> Signup and view all the answers

What is the main function of the large intestine?

<p>To absorb water and electrolytes (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

What is Digestion?

The process by which food is broken down into smaller molecules that the body can absorb and use for energy, growth, and repair.

Digestive System

Organs working together to break down and absorb food. Includes the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, liver, pancreas, and gallbladder.

Mouth's Role

The breakdown of food into smaller pieces through chewing and mixing with saliva, which contains enzymes that initiate carbohydrate digestion.

Esophagus Function

A muscular tube that transports food from the mouth to the stomach through peristalsis.

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Stomach's Job

A muscular organ that churns food and mixes it with gastric juices, containing hydrochloric acid and enzymes, to break down proteins.

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Study Notes

  • डाइजेशन सिस्टम एक महत्वपूर्ण जैविक प्रक्रिया है जो भोजन को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ती है ताकि शरीर उन्हें अवशोषित कर सके और ऊर्जा प्राप्त कर सके।

डाइजेशन सिस्टम के अंग

  • मुख: भोजन का प्रवेश द्वार, जहाँ चबाने और लार के साथ मिश्रण की प्रक्रिया शुरू होती है।
  • ग्रासनली: मुख से पेट तक भोजन को ले जाने वाली नली।
  • पेट: भोजन को संग्रहीत करता है और गैस्ट्रिक रस के साथ मिलाकर पाचन की प्रक्रिया को आगे बढ़ाता है।
  • छोटी आंत: पोषक तत्वों का अवशोषण यहाँ होता है।
  • बड़ी आंत: पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स का अवशोषण, अपशिष्ट पदार्थों का संग्रह।
  • मलाशय: मल का अस्थायी भंडारण।
  • गुदा: मल का निष्कासन।

डाइजेशन की प्रक्रिया

  • अंतर्ग्रहण: मुख के माध्यम से भोजन का शरीर में प्रवेश।
  • पाचन: भोजन को छोटे-छोटे अणुओं में तोड़ना। यह दो प्रकार का होता है:
    • यांत्रिक पाचन: भोजन को छोटे टुकड़ों में तोड़ना (जैसे, चबाना)।
    • रासायनिक पाचन: एंजाइमों की मदद से भोजन को सरल अणुओं में तोड़ना।
  • अवशोषण: पचे हुए पोषक तत्वों को रक्तप्रवाह में अवशोषित करना।
  • स्वांगीकरण: अवशोषित पोषक तत्वों का शरीर की कोशिकाओं द्वारा उपयोग।
  • मलत्याग: अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालना।

पाचन में शामिल एंजाइम

  • एमाइलेज: यह एंजाइम स्टार्च को शर्करा में तोड़ता है। यह लार और अग्नाशयी रस में पाया जाता है।
  • प्रोटीज: यह प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ता है। पेप्सिन और ट्रिप्सिन इसके उदाहरण हैं।
  • लाइपेज: यह वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ता है। यह अग्नाशयी रस में पाया जाता है।

पाचन में सहायक अंग

  • लार ग्रंथियाँ: लार का उत्पादन करती हैं, जिसमें एमाइलेज होता है।
  • जिगर: पित्त का उत्पादन करता है, जो वसा के पाचन में मदद करता है।
  • पित्ताशय: पित्त का भंडारण करता है।
  • अग्न्याशय: अग्नाशयी रस का उत्पादन करता है, जिसमें एमाइलेज, प्रोटीज और लाइपेज जैसे एंजाइम होते हैं।

पाचन क्रिया को प्रभावित करने वाले कारक

  • भोजन की प्रकृति: वसायुक्त भोजन को पचने में अधिक समय लगता है।
  • खाने की आदतें: अनियमित खाने से पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है।
  • तनाव: तनाव पाचन क्रिया को धीमा कर सकता है।
  • जलयोजन: पर्याप्त पानी पीने से पाचन क्रिया सुचारू रूप से चलती है।

पाचन संबंधी सामान्य समस्याएं

  • कब्ज: मल त्याग में कठिनाई।
  • दस्त: ढीले मल का बार-बार आना।
  • एसिडिटी: पेट में अम्ल का अधिक उत्पादन।
  • गैस: पेट में गैस का जमा होना।
  • इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS): पेट में दर्द, गैस और मल त्याग में बदलाव।

पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के उपाय

  • फाइबर युक्त भोजन का सेवन करें।
  • पर्याप्त पानी पिएं।
  • नियमित व्यायाम करें।
  • तनाव से बचें।
  • भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं।
  • प्रोबायोटिक्स का सेवन करें।

पाचन तंत्र के रोग

  • गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD): पेट का अम्ल ग्रासनली में वापस आना।
  • पेप्टिक अल्सर: पेट या छोटी आंत में घाव।
  • कोलाइटिस: बड़ी आंत की सूजन।
  • क्रोहन रोग: पाचन तंत्र की सूजन।
  • सीलिएक रोग: ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता।

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Quiz Team

Description

पाचन तंत्र भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। इस प्रक्रिया में मुख, ग्रासनली, पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और गुदा जैसे अंग शामिल हैं। यांत्रिक और रासायनिक पाचन के माध्यम से, पोषक तत्वों को अवशोषित किया जाता है।

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