5 Questions
Qual é a função das proteínas de membrana que formam canais iônicos?
Formar caminhos através da membrana para a passagem de íons
Qual das seguintes afirmações é correta sobre a hidrogenação de ácidos graxos insaturados?
Transforma ácidos graxos insaturados em saturados, mudando sua estrutura de líquida para sólida
Qual é a principal função dos tecidos adiposos no armazenamento de energia?
Armazenar triacilgliceróis
Qual é o papel das proteínas de membrana que atuam como receptores de moléculas de comunicação celular?
Receber hormônios e outras moléculas sinalizadoras
Durante o processo de hidrogenação, qual é o efeito da adição de hidrogênios a ácidos graxos?
Muda a estrutura de ácidos graxos insaturados de líquida para sólida
Study Notes
Lipídeos
- Lipídeos são biomoléculas com grande variedade estrutural, incluem moléculas como gorduras, óleos, fosfolipídeos, esteróides e carotenóides.
- São compostos orgânicos heterogêneos, pouco solúveis em água, mas solúveis em solventes não-polares.
- Participam como componentes não-protéicos das membranas biológicas, precursores de compostos essenciais, agentes emulsificantes, isolantes, vitaminas (A, D, E, K) e fonte de transporte de combustível metabólico.
Classificação dos Lipídeos
- Ácidos graxos e seus derivados.
- Triacilgliceróis.
- Ceras.
- Fosfolipídeos (glicerofosfolipídeos e esfingosinas).
- Esfingolipídeos (contêm moléculas do aminoálcool esfingosina).
- Isoprenóides (moléculas formadas por unidades repetidas de isopreno, um hidrocarboneto ramificado de cinco carbonos).
Funções Biológicas dos Lipídeos
- Armazenamento de energia.
- Sintetizadores de hormônios esteroides (testosterona, progesterona e estradiol).
- Participam na produção de sais biliares.
- Desempenham funções biológicas fundamentais no organismo humano.
Lipídeos em Membranas Biológicas
- Têm o papel de separar as organelas e as células pela sua imiscibilidade com o meio aquoso.
- Formam estruturas químicas com funções biológicas específicas, dependendo do tipo de estrutura.
- Podem ser formados por um glicerol ou uma esfingosina.
Ácidos Graxos
- São compostos orgânicos não solúveis em água.
- Têm funções bem específicas, sobretudo de armazenamento de energia e de construção da membrana plasmática.
- Possuem em sua estrutura ligações duplas e simples.
Exercícios
- Em relação às funções biológicas dos lipídeos, é correto afirmar que os lipídeos são armazenados no tecido adiposo na forma de triacilgliceróis.
- É correto afirmar sobre os ácidos graxos saturados e insaturados que os saturados são sólidos e os insaturados são líquidos em temperatura ambiente.
- Têm o papel de separar as organelas e as células pela sua imiscibilidade com o meio aquoso.
- O processo de hidrogenação é um processo industrial, em que hidrogênios são adicionados em ácidos graxos insaturados para alterar sua estrutura de líquida para sólida.
- Triacilgliceróis são armazenados no adipócito, a célula do tecido adiposo.
Aprenda sobre os lipídeos, biomoléculas com variedade estrutural, suas propriedades e funções. Conheça os diferentes tipos de lipídeos, como gorduras, óleos, fosfolipídeos e esteróides.
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