Limpieza del bar-cafetería
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Questions and Answers

¿Quiénes se encargan de la limpieza del local en los hoteles?

  • Los clientes del hotel
  • Los camareras de piso (correct)
  • Los camareros y camareras del establecimiento
  • La gobernanta
  • ¿Cuál es un aspecto importante en la limpieza del mobiliario del bar-cafetería?

  • Limpieza de las cámaras
  • Limpieza de mesas, sillas, taburetes y barra con productos específicos (correct)
  • Limpieza de las vitrinas expositoras
  • Limpieza de la máquina de zumos
  • ¿Cuántas veces al día se deben repasar los equipos del bar-cafetería?

  • Diariamente (correct)
  • Cada dos días
  • Quincenalmente
  • Cada semana
  • ¿Qué se debe hacer con los baños en la limpieza del local?

    <p>Equiparlos con jabón y papel secamanos</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién se encarga de limpiar los equipos del bar y la cafetería?

    <p>Los camareros y camareras del establecimiento</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Limpieza en Hoteles

    • El personal de limpieza, a menudo llamado servicio de intendencia, es responsable de mantener la limpieza del local en los hoteles.

    Mobiliario del Bar-Cafetería

    • Un aspecto crucial en la limpieza del mobiliario del bar-cafetería es el cuidado de la presentación y la higiene, lo que impacta directamente en la experiencia del cliente.

    Revisión de Equipos

    • Los equipos del bar-cafetería deben ser revisados al menos tres veces al día para garantizar su buen funcionamiento y proceder a su limpieza adecuada.

    Limpieza de Baños

    • En la limpieza del local, es esencial prestar atención especial a los baños, asegurándose de que estén limpios, desinfectados y abastecidos de productos básicos para los usuarios.

    Limpieza de Equipos

    • El personal de limpieza designado se encarga de limpiar los equipos del bar y la cafetería, manteniendo estándares de higiene y eficiencia en su funcionamiento.

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    Quiz Team

    Description

    Este quiz trata sobre la limpieza del local, mobiliario y equipos de un bar-cafetería, incluyendo quiénes suelen encargarse de estas tareas y cuándo se realizan. Aprende más sobre las prácticas comunes en establecimientos hosteleros.

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