Les 7 groupes alimentaires et leurs recommandations

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Questions and Answers

Quelle est l'eau minérale la plus riche en calcium parmi les suivantes ?

  • Hépar (correct)
  • Arvie
  • Vichy Célestin
  • Saint-Yorre

Quel est le groupe d'aliments qui est le principal fournisseur de vitamine C ?

  • Produits laitiers
  • Fruits et légumes (correct)
  • Viande / poisson / œuf
  • Céréales

Quel est le groupe d'aliments à consommer avec modération en raison de sa teneur en sel ?

  • Produits laitiers
  • Boissons gazeuses riches en sel (correct)
  • Féculents
  • Viande / poisson / œuf

Quel groupe d'aliments est le principal fournisseur de calcium après les produits laitiers ?

<p>Fruits et légumes (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le groupe d'aliments qui est riche en bicarbonates et favorise la récupération sportive ?

<p>Boissons gazeuses riches en bicarbonates (D)</p> Signup and view all the answers

Quel groupe d'aliments est riche en magnésium et favorise le transit intestinal ?

<p>Eaux riches en magnésium (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle boisson gazeuse est riche en magnésium et favorise le transit intestinal selon les informations données ?

<p>Rozana (B)</p> Signup and view all the answers

Quel aliment est une source riche de fibres, de minéraux et de vitamines parmi les suivants ?

<p>Fruits et légumes (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle eau gazeuse contient une quantité élevée de bicarbonates aidant à la récupération sportive ?

<p>Saint-Yorre (C)</p> Signup and view all the answers

Quel aliment est mentionné comme pouvant prévenir et lutter contre l'ostéoporose en raison de sa teneur en calcium ?

<p>Fruits et légumes (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle boisson contient une quantité élevée de calcium, contribuant à la prévention de l'ostéoporose selon les informations fournies ?

<p>Tisanes (A)</p> Signup and view all the answers

Quel aliment est également riche en glucides en plus d'être une source de vitamines et de calcium ?

<p>Pomme de terre (D)</p> Signup and view all the answers

Quel fruit a la teneur la plus élevée en vitamine C pour 100 g de fruit?

<p>Kiwi (A)</p> Signup and view all the answers

Parmi les féculents cités, lesquels sont une bonne source de protéines végétales?

<p>Pois chiches (A)</p> Signup and view all the answers

Quel aliment est riche en fer héminique, biodisponible et présent dans la viande?

<p>Viande (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle catégorie d'aliments est destinée à limiter sa consommation en raison de sa teneur en lipides et en sodium?

<p>Matières grasses animales (beurre, crème fraîche...) (C)</p> Signup and view all the answers

Quel produit a une meilleure valeur nutritionnelle entre poissons sauvages et poissons d'élevage?

<p>Poissons sauvages (B)</p> Signup and view all the answers

Quel type de matières grasses est à privilégier d'un point de vue qualitatif?

<p>Matières grasses d'origine végétale (les huiles...) (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Eau minérale riche en calcium

Hépar est l'eau minérale la plus riche en calcium.

Source principale de vitamine C

Les fruits et légumes sont les principaux fournisseurs de vitamine C.

Aliments à consommer avec modération (sel)

Les boissons gazeuses riches en sel doivent être consommées avec modération en raison de leur teneur élevée en sel.

Source de calcium (hors produits laitiers)

Après les produits laitiers, les fruits et légumes sont une source importante de calcium.

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Aliments favorisant la récupération sportive

Les boissons gazeuses riches en bicarbonates favorisent la récupération sportive.

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Aliments favorisant le transit intestinal

Les eaux riches en magnésium favorisent le transit intestinal.

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Boisson gazeuse pour le transit intestinal

Rozana est une boisson gazeuse riche en magnésium qui favorise le transit intestinal.

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Aliment riche en fibres, minéraux, vitamines

Les fruits et légumes sont une source riche de fibres, de minéraux et de vitamines.

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Eau gazeuse pour la récupération sportive

Saint-Yorre est une eau gazeuse qui contient une quantité élevée de bicarbonates, aidant à la récupération sportive.

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Aliment contre l'ostéoporose

Les fruits et légumes peuvent prévenir et lutter contre l'ostéoporose en raison de leur teneur en calcium.

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Boisson contre l'ostéoporose

Les tisanes contiennent une quantité élevée de calcium, contribuant à la prévention de l'ostéoporose.

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Aliment riche en glucides, vitamines et calcium

La pomme de terre est riche en glucides, vitamines et calcium.

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Fruit avec le plus de vitamine C

Le kiwi a la teneur la plus élevée en vitamine C pour 100 g de fruit.

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Féculent riche en protéines végétales

Les pois chiches sont une bonne source de protéines végétales.

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Aliment riche en fer héminique

La viande est riche en fer héminique, biodisponible.

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Aliments à limiter (lipides et sodium)

La consommation de matières grasses animales (beurre, crème fraîche...) doit être limitée en raison de sa teneur en lipides et en sodium.

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Poisson avec meilleure valeur nutritionnelle

Les poissons sauvages ont une meilleure valeur nutritionnelle que les poissons d'élevage.

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Type de matières grasses à privilégier

Il est préférable de privilégier les matières grasses d'origine végétale (les huiles...).

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