Le système digestif

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle - duodénum, jéjunum, iléon -, gros intestin - côlon ascendant, transverse, descendant, sigmoïde

Dents, langue, glandes salivaires - parotides, submandibulaires, sublinguales -, foie, vésicule biliaire, pancréas

La digestion est le processus par lequel les aliments sont décomposés en molécules suffisamment petites pour traverser les membranes tissulaires. Elle comprend des phases chimiques et mécaniques.

<p>Ingestion, Mouvement, Digestion par processus chimique et mécanique, Absorption via le tube digestif &gt; sang et lymphe &gt; cellules, Défécation</p> Signup and view all the answers

<p>Ce sont des réactions cataboliques qui dégradent les poly-éléments en éléments plus simples pouvant être absorbés par les cellules en traversant la barrière digestive.</p> Signup and view all the answers

<p>Ce sont des mouvements qui favorisent la digestion chimique, comme la mastication des aliments par les dents et le mélange par les muscles de l'estomac et de l'intestin grêle pour qu'ils progressent dans le tube digestif.</p> Signup and view all the answers

<p>Les parois du tube digestif sont composées de plusieurs couches : muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse, séreuse.</p> Signup and view all the answers

<p>La muqueuse est la couche interne du tube digestif et sécrète du mucus et des enzymes. Elle joue un rôle crucial dans la digestion chimique et l'absorption des nutriments.</p> Signup and view all the answers

<p>La sous-muqueuse contient des vaisseaux sanguins et des nerfs, qui permettent d'assurer l'apport sanguin et la transmission des signaux nerveux vers les tissus.</p> Signup and view all the answers

<p>La musculeuse est composée de muscles lisses qui permettent les mouvements péristaltiques, qui aident à faire progresser les aliments dans le tube digestif.</p> Signup and view all the answers

<p>La séreuse est la couche externe du tube digestif et enveloppe le tube digestif, en le protégeant et en le maintenant en place.</p> Signup and view all the answers

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<p>Les dents sont numérotées comme suit : incisives (8), canines (4), prémolaires (8) et molaires (12).</p> Signup and view all the answers

<p>La latéralité se réfère au côté droit ou gauche de la bouche où se situe la dent.</p> Signup and view all the answers

<p>On identifie la latéralité d'une dent en partant du centre de la mâchoire et en progressant vers l'extérieur, en suivant le quadrant des aiguilles d'une montre.</p> Signup and view all the answers

<p>L'œsophage est un conduit musculo-membraneux souple, situé en arrière de la trachée.</p> Signup and view all the answers

<p>L'œsophage relie le pharynx à l'estomac. Il mesure environ 23 à 25 cm de long.</p> Signup and view all the answers

<p>L'œsophage transporte les aliments de la bouche vers l'estomac sans jouer un rôle dans la digestion ou l'absorption.</p> Signup and view all the answers

<p>Le pharynx est un tube musculaire qui se divise en trois parties : nasopharynx, oropharynx et laryngopharynx.</p> Signup and view all the answers

<p>Le pharynx permet le passage de l'air et des aliments. Il joue un rôle dans la déglutition.</p> Signup and view all the answers

<p>L'estomac est un organe creux en forme de J, divisé en quatre régions : le cardia, le fundus, le corps et le pylore.</p> Signup and view all the answers

<p>L'estomac est situé entre l'œsophage et le duodénum.</p> Signup and view all the answers

<p>L'estomac assure la digestion mécanique et chimique des aliments, transformant les aliments en chyme.</p> Signup and view all the answers

<p>Le pancréas est une glande tubulo-acineuse de forme oblongue, composée de deux canaux : Wirsung (principal) et Santorini (accessoire), et de trois parties : la tête, le corps et la queue.</p> Signup and view all the answers

<p>Le pancréas est situé derrière la grande courbure de l'estomac, dans le C formé par le duodénum.</p> Signup and view all the answers

<p>Le pancréas a une fonction endocrine (production d'hormones : insuline et glucagon) et exocrine (sécrétion de suc pancréatique pour la digestion) via les glandes.</p> Signup and view all the answers

<p>Le côlon est un organe en forme de tube qui est divisé en plusieurs sections : cæcum, côlon ascendant, colon transverse, colon descendant et côlon sigmoïde.</p> Signup and view all the answers

<p>Le côlon va du cæcum (au début) jusqu'au rectum.</p> Signup and view all the answers

<p>Le côlon sert à la réabsorption de l'eau et des électrolytes, ainsi qu'à la formation et au stockage des selles.</p> Signup and view all the answers

<p>Le foie est un organe en forme de lobes, divisé en lobes droit et gauche, avec plusieurs lobules hépatiques. Il est situé sous le diaphragme, principalement dans l'hypochondre droit et l'épigastre.</p> Signup and view all the answers

<p>Le foie joue un rôle crucial dans la digestion des graisses, la production de bile, le stockage de nutriments et la détoxification.</p> Signup and view all the answers

<p>La vésicule biliaire est une poche en forme de poire qui emmagasine et concentre la bile.</p> Signup and view all the answers

<p>L'intestin grêle est principalement responsable de la digestion chimique et de l'absorption des nutriments.</p> Signup and view all the answers

<p>L'intestin grêle est divisé en trois parties : duodénum, jéjunum et iléon.</p> Signup and view all the answers

<p>Le gros intestin sert à la réabsorption de l'eau et à la formation des selles.</p> Signup and view all the answers

<p>La cavité abdominale est délimitée par le diaphragme en haut et le plancher pelvien en bas. Elle est généralement divisée en 9 régions.</p> Signup and view all the answers

<p>La mastication prépare les aliments pour la déglutition et facilite leur digestion chimique en les réduisant en petits morceaux.</p> Signup and view all the answers

<p>La déglutition est un processus complexe qui se déroule en trois étapes : l'étape volontaire, l'étape pharyngienne involontaire et l'étape œsophagienne involontaire.</p> Signup and view all the answers

<p>L'épiglotte ferme les voies respiratoires pendant la déglutition pour empêcher les aliments de pénétrer dans la trachée.</p> Signup and view all the answers

<p>L'œsophage sécrète du mucus, transporte les aliments vers l'estomac, ne produit pas d'enzyme digestive et n'a pas de rôle dans l'absorption.</p> Signup and view all the answers

<p>La bile est sécrétée dans les canalicules biliaires, qui se rejoignent pour former des canaux hépatiques et s'unissent avec le canal cystique pour former le cholédoque, qui se dirige vers le duodénum.</p> Signup and view all the answers

<p>Le lobule hépatique est une structure fonctionnelle du foie constitué de travées d'hépatocytes, disposées en rayons autour d'une veine centrale.</p> Signup and view all the answers

<p>Le foie a de nombreuses fonctions, notamment l'émulsion et l'absorption des graisses, la fabrication de protéines plasmatiques, la phagocytose par les cellules de Kupffer, la dégradation des poisons et le stockage de glycogène, cuivre, fer et vitamines.</p> Signup and view all the answers

<p>La vésicule biliaire est une poche en forme de poire qui emmagasine et concentre la bile.</p> Signup and view all the answers

<p>Tous les médicaments ne peuvent pas être écrasés pour absorption car certains sont formulés sous forme de libération prolongée ou à action ciblée, et les écraser pourrait altérer leur efficacité ou provoquer une libération rapide indésirable.</p> Signup and view all the answers

<p>Les îlots de Langerhans sont responsables de la sécrétion d'insuline, de glucagon et d'autres hormones qui régulent la glycémie.</p> Signup and view all the answers

<p>Les acini du pancréas sécrètent le suc pancréatique, un mélange d'enzymes digestives qui aident à décomposer les nutriments dans l'intestin grêle.</p> Signup and view all the answers

<p>L'intestin grêle est divisé en trois parties : duodénum, jéjunum et iléon.</p> Signup and view all the answers

<p>La digestion mécanique dans l'intestin grêle se fait par segmentation, qui mélange le chyme avec le suc intestinal, et péristaltisme, qui propulse le chyme à environ 1 cm/min, facilitant ainsi l'absorption des nutriments.</p> Signup and view all the answers

<p>La digestion chimique dans l'intestin grêle décompose les glucides, les protéines et les graisses en nutriments absorbables grâce à des enzymes intestinales et des lipases activées par les sels biliaires.</p> Signup and view all the answers

<p>L'absorption des oses, des acides aminés et des acides gras se fait par transport actif et diffusion.</p> Signup and view all the answers

<p>Le côlon est généralement en forme de &quot;U&quot; et se divise en plusieurs parties : cæcum, côlon ascendant, transverse, descendant et sigmoïde.</p> Signup and view all the answers

<p>La digestion mécanique dans le côlon comprend le brassage austral et les mouvements de masse pour propulser le contenu vers le rectum.</p> Signup and view all the answers

<p>La digestion chimique dans le côlon est réalisée par des bactéries qui fermentent et libèrent des gaz.</p> Signup and view all the answers

<p>L'intestin grêle absorbe principalement les oses et les acides aminés.</p> Signup and view all the answers

<p>Le péritoine est une membrane qui tapisse la cavité abdominale et enveloppe les organes, servant de protection et de soutien.</p> Signup and view all the answers