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Questions and Answers
Quale delle seguenti funzioni NON è svolta dalla membrana plasmatica?
Quale delle seguenti funzioni NON è svolta dalla membrana plasmatica?
- Sintetizzare proteine strutturali. (correct)
- Ricevere segnali chimici.
- Delimitare e fungere da barriera di permeabilità.
- Mediare il flusso di sostanze.
Gli acidi grassi saturi presentano doppi legami tra gli atomi di carbonio, conferendo loro una struttura lineare.
Gli acidi grassi saturi presentano doppi legami tra gli atomi di carbonio, conferendo loro una struttura lineare.
False (B)
Qual è il componente principale della membrana plasmatica che le conferisce le caratteristiche di barriera idrofobica?
Qual è il componente principale della membrana plasmatica che le conferisce le caratteristiche di barriera idrofobica?
Doppio strato fosfolipidico
Nel modello a mosaico fluido della membrana plasmatica, le proteine possono essere classificate come integrali, periferiche o ________, a seconda della loro interazione con il doppio strato lipidico.
Nel modello a mosaico fluido della membrana plasmatica, le proteine possono essere classificate come integrali, periferiche o ________, a seconda della loro interazione con il doppio strato lipidico.
Abbina i seguenti scienziati alle loro teorie o scoperte relative alla membrana plasmatica:
Abbina i seguenti scienziati alle loro teorie o scoperte relative alla membrana plasmatica:
Qual è la differenza principale tra acidi grassi saturi e insaturi?
Qual è la differenza principale tra acidi grassi saturi e insaturi?
Descrivi in dettaglio come l'interazione tra acidi grassi e glicerolo porta alla formazione di un trigliceride, includendo il tipo di legame che si forma e cosa viene rilasciato durante il processo
Descrivi in dettaglio come l'interazione tra acidi grassi e glicerolo porta alla formazione di un trigliceride, includendo il tipo di legame che si forma e cosa viene rilasciato durante il processo
Considerando la composizione lipidica della membrana plasmatica, quale dei seguenti lipidi svolge un ruolo cruciale nella modulazione della fluidità della membrana e nella stabilità strutturale, soprattutto in risposta alle variazioni di temperatura?
Considerando la composizione lipidica della membrana plasmatica, quale dei seguenti lipidi svolge un ruolo cruciale nella modulazione della fluidità della membrana e nella stabilità strutturale, soprattutto in risposta alle variazioni di temperatura?
Flashcards
Membrana plasmatica
Membrana plasmatica
La membrana che circonda la cellula e controlla gli scambi con l'esterno.
Struttura della membrana
Struttura della membrana
Struttura a doppio strato di fosfolipidi con teste idrofile e code idrofobiche.
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi
Acidi grassi con legami singoli, esempio: acido stearico.
Acidi grassi insaturi
Acidi grassi insaturi
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Trigliceridi
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Modello del mosaico fluido
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Fluidità della membrana
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Proteine integrali
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Study Notes
Membrana Plasmatica
- Avvolge la cellula, regola gli scambi con l'esterno e percepisce segnali chimici
- Funzioni: delimita, funge da barriera, media il flusso di sostanze, riceve segnali e genera compartimenti
- Struttura: doppio strato fosfolipidico
- Spessore: circa 5 nm
- Fosfolipidi: molecole anfipatiche (parte idrofila e parte idrofobica)
- Testa idrofila: gruppo fosfato con carica elettrica
- Coda idrofobica: acidi grassi
- Acid grassi saturi: legami singoli
- Acid grassi insaturi: doppi legami (cis o trans)
- In soluzione acquosa: acidi grassi interagiscono con il glicerolo, formando trigliceridi tramite legame estere
- Trigliceridi: prodotti da condensazione di acidi grassi e glicerolo.
- Saturazione degli acidi grassi influenza l'aggratazione e lo stato fisico della molecola lipidica
Fosfolipidi
- Digliceride + gruppo fosfato + colina (o altri gruppi)
- Formano un doppio strato
- Posizionati con teste idrofile rivolte verso l'acqua e code idrofobiche rivolte verso l'interno.
- Organizzazione strutturale a membrana
Altri lipidi di membrana
- Sfingolidi: derivati dalla sfingosina
- Colesterolo: steroide a 4 anelli, influenza la fluidità della membrana
Proteine di membrana
- Integrali: immerse nel doppio strato idrofobico
- Periferiche: legate alla superficie della membrana
- Ancorate: legate ai lipidi di membrana
Caratteristiche della membrana
- Discontinuità: proteine integrali interrompono la struttura lipidica
- Fluidità: spostamento laterale a temperatura ambiente, influenzato dal tipo di acidi grassi (saturazione), colesterolo
- Asimmetria: distribuzione asimmetrica dei lipidi tra le due facce della membrana (es. fosfatidil inositolo e fosfoetanolamina)
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Description
La membrana plasmatica avvolge la cellula, regolando gli scambi e percependo segnali. È formata da un doppio strato fosfolipidico con teste idrofile e code idrofobiche. La saturazione degli acidi grassi influenza lo stato fisico della membrana.
