La Materia: Conceptos Básicos

Study Notes

La Materia

La materia se presenta generalmente como una mezcla, solo en casos específicos se encuentra en forma pura.
La materia puede ser heterogénea u homogénea independientemente de su estado físico.
La materia heterogénea no es uniforme en su composición ni en sus propiedades, mientras que la homogénea sí lo es.
La materia homogénea se clasifica en sustancias puras y mezclas homogéneas, también llamadas disoluciones.
Las sustancias puras poseen composición y propiedades definidas y constantes.
Las sustancias puras se clasifican en compuestos y elementos.
Un compuesto es una sustancia pura que puede descomponerse en dos o más sustancias simples mediante métodos químicos.
Un elemento es una sustancia pura que no puede descomponerse y está constituido por átomos.
Los átomos son las unidades más pequeñas de un elemento que pueden existir sin dejar de ser ese mismo elemento.
La materia presenta dos tipos de propiedades medibles: generales o extensivas y particulares o intensivas.
Las propiedades extensivas dependen de la extensión de los objetos y son aditivas.
Las propiedades intensivas no dependen de la extensión, no son aditivas y nos permiten identificar y caracterizar una sustancia pura.
Las propiedades físicas son observables sin cambios en la composición de la sustancia y no dependen de su cantidad.
Ejemplos de propiedades físicas: color, sabor, solubilidad, viscosidad, densidad, punto de fusión y punto de ebullición.
Las propiedades químicas se observan únicamente cuando la sustancia experimenta un cambio en su composición.

Estados de Agregación

La materia se presenta en tres estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso.
Las características de cada estado dependen de la forma en que sus partículas se encuentran unidas.
En el estado gaseoso, las partículas están dispersas, ocupando un gran volumen y sin forma definida.
En el estado líquido, las partículas están más cerca que en los gases, pero no lo suficiente para tener forma propia, adoptando la del recipiente que los contiene.
En el estado sólido, las partículas están ordenadas y fuertemente atraídas, lo que les confiere una forma definida.

Transformaciones entre Estados

Existen transformaciones entre los estados de la materia:
- Fusión: Sólido a líquido.
- Evaporación: Líquido a gas.
- Condensación: Gas a líquido.
- Solidificación: Líquido a sólido.
- Sublimación: Sólido a gas.
- Cristalización: Gas a sólido.

Ciclo Hidrológico

El ciclo hidrológico es fundamental para la vida en la Tierra, ya que distribuye el agua en todo el planeta.
El ciclo del agua es dinámico, pero la cantidad total de agua se conserva.
Etapas del ciclo hidrológico:
- Evaporación: El Sol calienta el agua, haciendo que las moléculas escapen en forma de vapor.
- Condensación: El vapor de agua se enfría, formando pequeñas gotas que se condensan en nubes.
- Precipitación: Las gotas de agua en las nubes se unen, formando gotas más grandes que precipitan como lluvia, granizo o nieve.
- Infiltración: Parte del agua que llega a la superficie se infiltra en el suelo o escurre, regresando a los cuerpos de agua.

Humedad

La cantidad de agua presente en el aire se llama humedad.
Existe un límite de humedad que puede estar presente en el aire, que varía con la temperatura.
El aire saturado de humedad tiene 100% de humedad.
Cuando la humedad supera el límite de saturación, se forma niebla o neblina.
La temperatura de rocío es la temperatura a la que debe enfriarse el aire para alcanzar la saturación e iniciar la condensación del vapor de agua.