Krzyżowanie towarowe w hodowli świń

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Jakie są zalety loch-mieszańców ras matecznych?

  • Zmniejszone straty (zamieranie) zarodków (correct)
  • Wyższa mleczność- cięższe mioty przy odsadzeniu (correct)
  • Wcześniejsze występowanie objawów pierwszej rui (correct)
  • Poprawa regularności zapłodnienia (correct)
  • Wyższa płodność i lepsze wyrównanie masy ciała noworodków (correct)
  • Lepsza odporność i żywotność prosiąt- liczniejsze mioty przy odsadzeniu (correct)

Zmienność fenotypowa jest zawsze mniejsza od genotypowej.

False (B)

Co oznacza odziedziczalność?

Odziedziczalność określa jaki procent zmienności cech obserwowanych (fenotypowej) wynika z sumującego się działania genów (genetycznej) warunkujących daną cechę.

Jakie są czynniki wpływające na wystąpienie efektu heterozji, a tym samym efektywność krzyżowania towarowego?

<p>Genetyczne (A), Środowiskowe (B)</p> Signup and view all the answers

W jakim zakresie temperatura jest optymalna dla loch karmiących?

<p>20-22 stopni Celsjusza (B)</p> Signup and view all the answers

Jaka jest częstotliwość kontroli stanu zdrowia świń w budynkach inwentarskich?

<p>Minimalnie raz dziennie</p> Signup and view all the answers

Dzienna dawka pokarmowa świń musi być ______ zbilansowana.

<p>prawidłowo</p> Signup and view all the answers

Które z poniższych czynników mają negatywny wpływ na jakość produktu (surowca rzeźnego)?

<p>Pasze pochodne maczek rybne (B), Pasze pochodne kukurydzy (C)</p> Signup and view all the answers

Współczynnik odziedziczalności dla cech rozpłodowych jest zazwyczaj niski.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Jakie są zalety knurów-mieszańców ras ojcowskich?

<p>Knury-mieszańce ras ojcowskich charakteryzują się większą odpornością na niekorzystne warunki środowiska, prawidłową budową kończyn, zwiększonym libido i sprawnością podczas krycia, lepszą jakością nasienia, większą skutecznością krycia, mniejszym udziałem urodzeń martwych, większą żywotnością i wyższą masą ciała noworodków.</p> Signup and view all the answers

Które z poniższych narzędzi należy sterylizować?

<p>Nareędzia (A), Sprzęt (B)</p> Signup and view all the answers

Jaki jest minimalny czas trwania kwarantanny dla nowo przybyłych zwierząt?

<p>4 tygodnie</p> Signup and view all the answers

W przypadku utrzymywania świń indywidualnie, powierzchnia kojca dla loszek hodowlanych powinna wynosić co najmniej 2,5 m2.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Jaka jest minimalna szerokość beleczek w podłodze azurowej dla tuczników?

<p>80 mm</p> Signup and view all the answers

Dopuszczalny poziom hałasu w chlewni nie powinien przekraczać 85 dB.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Dopasuj grupę wiekową świń do optymalnego zakresu temperatur.

<p>1-3 dniowe = 33-35 stopni Celsjusza 4-14 dniowe = 30-32 stopni Celsjusza 15-21 dniowe = 28 stopni Celsjusza Prosięta 36-56 dniowe = 24 stopni Celsjusza Tuczniki 30-70 kg (bezsciołowo) = 20-22 stopni Celsjusza Tuczniki 70-120 kg (bezsciołowo) = 18-20 stopni Celsjusza</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Współczynnik odziedziczalności (h2)

Określa jaki procent zmienności danej cechy u osobników wynika z działania genów. Wartość odziedziczalności wyraża się w skali od 0 do 1 (0-100%).

Heterozja

Zwiększona produkcyjność potomstwa powstałego z krzyżowania w porównaniu do rodziców. Efekt heterozji jest tym większy im bardziej odległe genetycznie są krzyżowane rasy/linie.

Doskonalenie stada świń

Polega na ocenie cech użytkowych zwierząt w celu doskonalenia produkcji.

Cechy rozpłodowe

Cechy użytkowe związane z rozrodczością samic, np. płodność, długość cyklu, liczba prosiąt.

Signup and view all the flashcards

Cechy tuczne

Cechy użytkowe związane z przyrostem masy ciała i efektywnością wykorzystania paszy.

Signup and view all the flashcards

Cechy rzeźne

Cechy użytkowe związane z jakością tuszy, np. mięsność, grubość słoniny.

Signup and view all the flashcards

Płodność rzeczywista

Określa liczbę prosiąt urodzonych żywych w danym miocie.

Signup and view all the flashcards

Plenność gospodarcza

Określa liczbę prosiąt odchowanych do momentu odsadzenia.

Signup and view all the flashcards

Długość cyklu rozpłodowego

Określa czas od rozpoczęcia rui do kolejnego oproszenia.

Signup and view all the flashcards

Wskaźnik częstotliwości oproszeń

Określa liczbę oproszeń w ciągu roku.

Signup and view all the flashcards

Wykorzystanie paszy

Określa ilość paszy zjedzonej przez świnię na jednostkę przyrostu masy ciała.

Signup and view all the flashcards

Przyrost dzienny

Określa dzienny przyrost masy ciała.

Signup and view all the flashcards

Mięsność

Określa zawartość mięsa w tuszy po ubiciu.

Signup and view all the flashcards

Grubość słoniny

Określa grubość warstwy tłuszczu pod skórą.

Signup and view all the flashcards

Powierzchnia „oka” polędwicy

Określa wielkość „oka” mięsa na przekroju polędwicy.

Signup and view all the flashcards

Hodowla

Polega na utrzymywaniu stada rodzicielskiego i doborze najlepszych osobników do rozmnażania.

Signup and view all the flashcards

Chów towarowy

Polega na hodowli świń w celu uzyskania mięsa.

Signup and view all the flashcards

Warunki zoohigieniczne

Utrzymywanie higienicznych warunków w hodowli świń, zapewniając zdrowe i komfortowe środowisko.

Signup and view all the flashcards

Warunki mikroklimatyczne

Utrzymywanie stałej temperatury i wilgotności w budynku hodowlanym.

Signup and view all the flashcards

Status zdrowotny stada

Określa stan zdrowia stada i obecność chorób.

Signup and view all the flashcards

Krzyżowanie proste dwufazowe

Krzyżowanie zwierząt z dwóch różnych ras.

Signup and view all the flashcards

Krzyżowanie proste trzyrasowe

Krzyżowanie zwierząt z trzech różnych ras.

Signup and view all the flashcards

Krzyżowanie proste czterorasowe

Krzyżowanie zwierząt z czterech różnych ras.

Signup and view all the flashcards

Krzyżowanie towarowe

Metoda krzyżowania wykorzystywana w produkcji towarowej świń. Polega na połączeniu różnych ras, aby uzyskać potomstwo o najlepszych cechach użytkowych.

Signup and view all the flashcards

Efekt heterozji

Wysoka produkcyjność świń osiągnięta dzięki połączeniu genów rodziców z dwóch lub więcej ras.

Signup and view all the flashcards

Komponenty krzyżowania

Zwierzęta użyte do krzyżowania, których potomstwo będzie wykorzystywane w chowie towarowym.

Signup and view all the flashcards

Bilansowanie

Podstawowa zasada żywienia, która zakłada dostarczenie zwierzętom odpowiedniej ilości składników odżywczych w zależności od fazy rozwoju, wieku i grupy produkcyjnej.

Signup and view all the flashcards

Lizyna

Pierwszy aminokwas limitujący, którego niedobór ogranicza wykorzystanie innych składników odżywczych.

Signup and view all the flashcards

Włókno

Składnik paszy, który wpływa na przyswajalność innych składników.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Krzyżowanie towarowe jako metoda poprawy produkcyjności stada świń

  • Doskonalenie: ocena wartości cech rzeźnych (mięsność, grubość słoniny, powierzchnia „oka” polędwicy) i tucznych (przyrost dzienny, wykorzystanie paszy) oraz rozpłodowych (płodność rzeczywista, plenność gospodarcza, długość cyklu rozpłodowego, wskaźnik częstotliwości oproszeń)

Metody doskonalenia/poprawy cech

  • Chów towarowy: wykorzystywanie metod krzyżowania towarowego, remont stada z wykorzystaniem młodych zwierząt, stała kontrola wyników produkcyjnych
  • Hodowla: stała kontrola warunków utrzymania loch, selekcja i dobór do kojarzeń, ocena przeżycia młodzieży hodowlanej, ocena w SKUTCh oraz BLUP, stała poprawa warunków środowiskowych

Współczynnik odziedziczalności

  • Odziedziczalność określa, jaka część zmienności ogólnej (fenotypowej) wynika z sumującego się działania genów warunkujących daną cechę.
  • Zmienność fenotypowa jest zawsze większa od fenotypowej. Wartość współczynnika mieści się w przedziale 0-1 (0-100%).

Odziedziczalność cech

  • Rozpłodowe (cechy niskoodziedziczalne): płodność rzeczywista, liczba prosiąt w 21 dniu, masa miotu w 21 dniu, śmiertelność prosiąt do 21 dnia życia
  • Tuczne (cechy średnioodziedziczalne): przyrost dzienny
  • Rzeźne (cechy wysokoodziedziczalne): mięsność, grubość słoniny, powierzchnia „oka” polędwicy

Efekt Heterozji

  • Poprawa wartości cech u potomstwa pochodzącego z krzyżowania towarowego (lochy- mieszańcowe ras matecznych, knury- mieszańce ras ojcowskich) w granicach 15-20%
  • Poprawa wartości cech tucznych o ok. 10%
  • Mały efekt heterozji w cechach rzeźnych, ze względu na wysoką odziedziczalność tych cech

Czynniki wpływające na efekt heterozji

  • Czynniki genetyczne: rasa/genotyp, płeć
  • Czynniki środowiskowe: żywienie, sposób utrzymania, warunki zoohigieniczne, warunki mikroklimatyczne, status zdrowia stada, fachowy dozór i obserwacja zwierząt, poziom dobrostanu/stres

Rasy mateczne i ojcowskie

  • Rasy mateczne: polska rasa zwisłoucha, wielka biała polska, puławska, złotnicka białą, pstra
  • Rasy ojcowskie: duroc, pietrain, linia syntetyczna 990, hampshire, mieszańce linii F1 ras ojcowskich

Metody krzyżowania

  • Krzyżowanie proste dwufazowe (2-rasowe)
  • Krzyżowanie proste trzyrasowe (3-rasowe)
  • Krzyżowanie proste czterorasowe

Właściwy dobór komponentów do krzyżowania

  • Używanie osobników wyselekcjonowanych o wysokiej wartości użytkowej (zwłaszcza knurów)
  • Możliwość wykorzystania własnych zwierząt remontowych (wyłącznie loch)
  • Eliminacja zwierząt o niskiej produkcyjności

Czynniki środowiskowe

  • Żywienie: odpowiednia dawka pokarmowa zbilansowana z zapotrzebowaniem na składniki żywieniowe
  • Utrzymanie: systemy zapobiegające problemom z przegrzaniem
  • Warunki zoohigieniczne: higiena i profilaktyka
  • Warunki mikroklimatyczne: odpowiednia temperatura i wilgotność
  • Status zdrowia stada: zapobieganie chorobom
  • Fachowy dozór: obserwacja zwierząt, monitoring.

Dopuszczanie stężeń gazów szkodliwych

  • CO2, tlenku węgla, amoniaku i siarkowodoru
  • Powinny być kontrolowane, aby nie przekraczać dopuszczalnych limitów

Optymalne zakresy temperatury i wilgotności

  • Odpowiednio dostosowane do konkretnych grup świń

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Related Documents

More Like This

Yak and Cattle Crossbreeding
4 questions

Yak and Cattle Crossbreeding

BelievableChocolate avatar
BelievableChocolate
Sheep Crossbreeding for Wool Quality
5 questions
Krzyżowanie towarowe świń
15 questions
Metody poprawy produkcyjności świń
14 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser