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Kohlenhydrate: Struktur und Funktion

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Questions and Answers

Was ist die Grundstruktur von Kohlenhydraten?

C_{n}H_{n}O_{2n}

C_nH_{2n}O_n

(HCOH)_n, n ≥ 3 (correct)

C_nH_nO_n, n ≥ 2

Welches dieser Moleküle ist ein Beispiel für eine Aldose?

Sorbit

Glucose (correct)

Galactose

Fructose

Warum ist die Sesselform mit äquatorial ausgerichteten Substituenten energetisch begünstigt?

Sie hat mehr Wasserstoffbrücken.

Sie ist stabiler in der Fischer-Projektion.

Sie hat höhere sterische Hinderung.

Sie hat geringere sterische Hinderung. (correct)

Welche Rolle spielen Kohlenhydrate in der Zell-Zell-Kommunikation?

<p>Sie fungieren als Signal- und Erkennungsmoleküle.</p> Signup and view all the answers

Wie wird der Großteil der Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verarbeitet?

<p>In Glucose</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Grundstruktur von Kohlenhydraten

Kohlenhydrate haben die chemische Grundstruktur (HCOH) n, wobei n ≥ 3.
Sie dienen als Energiespeicher sowie für Zell-Zell-Kommunikation und haben eine wichtige Funktion für Proteine.

Typen von Kohlenhydraten

Aldosen sind Monosaccharide mit einer Aldehydgruppe, z.B. Glucose.
Ketosen sind Monosaccharide mit einer Ketogrupp, z.B. Fructose.

Strukturen von Kohlenhydraten

Fischer-Projektion ist eine lineare Darstellungsform von Zuckermolekülen.
Haworth-Projektion stellt die ringförmige Form von Zuckermolekülen dar.
Die Sesselform von Zuckern ist energetisch begünstigt, wenn die Substituenten in äquatorialer Position sind.

Energiegewinnung

Der Großteil der Kohlenhydrate wird zur Energiegewinnung in Glucose umgewandelt.
Alle endogenen Monosaccharide können aus Glucose synthetisiert werden.

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Description

Dieser Quiz behandelt die Grundstruktur, Typen und energetischen Funktionen von Kohlenhydraten. Erfahren Sie mehr über Aldosen, Ketosen und die verschiedenen Darstellungsformen wie Fischer- und Haworth-Projektion. Testen Sie Ihr Wissen über die Rolle von Kohlenhydraten in der Energiegewinnung.