Kapítulo 1 De HICT-branche

HO.RE.CA → Hotèl, Restaurant, Cafe. Instituto → Hospital, Prison, Skol, Luga di kuido. Catering → Empresa ku ta produsi kuminda pa evenementu. Turismo → Empresa ku ta fokus riba turista manera: Souvenir shop, Car rental, Island Tours.

1. Empresa ku mas ku un filial (sukursal) manera McDonalds Dr. Maalweg, McDonalds Saliña etc. 2. Diferente empresa ku ta ofresé e mesun servisio of produkto, manera McDonalds, Burger King, Wendy's (Hamburger Branche).

Meta prinsipal di un instituto ta pa duna kuido sea mental, di kurpa òf spiritual. Ehèmpel di instituto na Kòrsou: Curaçao Medical Center (Hospital), Bon Futuro (Prison), Skol.

<p>Definishon di Catering: empresa òf hende ku ta duna servisio di kuminda ku bebida na un lugá fiho òf na un lugá di eskoho. Tin 4 tipo di catering: 1. Party catering spesialisá den evenementu manera kasamentu, komunion, kumpleaños os etc. 2. Catering di skol (kantina). 3. Catering den Instituto manera prison òf hospital. 4. Business Catering (Empresa), spesialisá den servisio na otro empresa. Meta prinsipal di un catering ta servisio di kuminda ku bebida, paso nan por ofresé otro servisio manera dekorashon, músika etc.</p> Signup and view all the answers

<p>HO.RE.CA ta representa diferente tipo di establesimentunan manera Hotel, Restaurant, Cafe, Air BnB Boutique Hotel, Resorts, etc.</p> Signup and view all the answers

<p>Pa un hotèl risibí 1, 2, 3, 4 òf 5 strea e mester kumpli ku un minimo na sierto produkto òf servisio. Mas tipo di produkto òf servisio e hotel ofrese, mas strea e ta risibi pero te ku un maksimo di 5 strea.</p> Signup and view all the answers

<p>Produkto ta algu ku gran parti ta físiko manera un Smartphone, pero e por ta un sensashon tambe manera un abonoment pa Data di GB. Bo no por mishi ku internet e telefon si. Servisio ta e sentimentu positivo òf negativo ku nos ta risibí di empresa òf su trahado. Tin 2 tipo di servisio: 1. Servisio tekniko (e persona sa kon pa hasi su trabou, por ehempel drecha e Smartphone. 2. Servisio emoshonal (e persona ta brinda un servisio positivo ku emoshon).</p> Signup and view all the answers

<p>Attention (atenshon): hasi kontakto ku e kliente, lag'é sa ku e a wòrdu mira. Interests (interes): buska pa sa e interes di e kliente. Desire (deseo): kiko ta e deseo di e kliente. Action (akshon): ehekutá of kumpli ku e deseo di e kliente.</p> Signup and view all the answers

<p>Turismo: Tur organisashon òf hende ku ta duna servisio den un forma direkto/indirekto na turista. Direkto: Hotèl, Restaurant, Car Rental, Souvenir Shop. Indirekto: Hospital, Pòmp di gasolin, Supermerkado. Turista: Ora un persona Sali for di su ritmo diario di bida anto biaha (move di A pa B) pa sea relahá òf konosé kultura nobo.</p> Signup and view all the answers

<p>Plaats (Place), lugá: Unda e negoshi ta bai ta i dikon? Product, produkto: Duna un deskripshon kiko ta e produkto òf servisio i menshoná dikon? Personeel, trahadó: Empresa ta eksigí pa e trahadó tin diploma òf eksperiensha? Prijs, preis: Kon ta kalkulá e preis di e produkto òf servisio? Promotie, promoshon: Kon ta hasi promoshon? Presentatie, presentashon: Kon e lugá ta presentá su mes?</p> Signup and view all the answers

<p>Si bo no tin transporte propio ta difísil pa haña bus anochi lat òf den wikènt.</p> Signup and view all the answers

<p>Turista, lokal i negoshante.</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Entrada Prinsipal, Salida di emergencia, aria pa laba tayo</p> Signup and view all the answers

<p>Routing</p> Signup and view all the answers

<p>E studio Cientifico di hende den relacion cu su ambiente.</p> Signup and view all the answers

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Blanku pa pan i keshi. Hel pa galiña. Berde pa fruta/berdura. Cora pa carni cora. Maaron pa carni Cushina</p> Signup and view all the answers

E struktura ta inkluí HO.RE.CA, institutos, Catering i Turismo.

E palabra ta referí na Hotel, Restaurant, Cafe.

Catering ta un empresa ku ta produsi kuminda pa evenementu.

Cuatro tipo: buffet, à la carte, family style, en een service.

E mester ya tin entrada, salida, kashi di kontrol, lunario, i area di sirbi.

1. Plaats 2. Product 3. Personeel 4. Prijs 5. Promotie 6. Presentatie.

Dokumento ku ta duna descripción di tur e 6 P's di un empresa.

Un persona ku ta hasi promoshon gratis pa un empresa, sin paga.

Tres tipos: Turista, lokal i negoshante.

Turista ta buscá relahá i eksperimentá, si e no ta kontentu e por duna un komentario negativo.

Lokal ta visita pa un momentu agradable; si e no ta kontentu, e ta lanta bai sin paga.

Negoshante no tin tempu pa mal servisio; e busca un lugá trankil ku bon wi-fi i kuminda lihé.

Un kushina mester tin entrada prinsipal, salida di emergensha, kontrol di produkto, y otras area di funktion.

Di kontaminashon di produkto cuando no ta sigui regla di epidemiña.

E ruta mas kòrtiku y efisiente pa moviment di produkto.

Estudio di e interakshon di hende den su ambiente trahadó.

Siete tipo: plèstik, acero inox, aluminio, glas, porselana, palu, silicone.

Ta usa pa kòrta i prepará kuminda.

Cada color di tabla ta pa un tipo di produkto, pa evita kontaminashon.

Bakteria peligroso ku por hasi un hende hopi malu, puede ser eliminá ku laba.

Còmodo presentashon ta fundamental pa impresiona ku klient.

Mètodo pa disemina información di un negoshi di manera natural.

Un persona ku ta hasi un video o presentashon di un produkto pa subí interes.

Prestar atenshon na kliente; ku di karga of entrega kuminda.

Forma di un negoshi ta atrai kliënte depende di presentashon