Jenis Protein: Globular dan Serabut

Protein globular adalah protein dengan rantai-rantai polipeptida yang berlipat rapat menjadi bentuk bulat atau globular.

Contoh protein globular yang disebutkan dalam teks adalah enzim, protein transport pada darah, antibodi, dan protein penyimpan nutrien.

Protein serabut bersifat tidak larut di dalam air, merupakan molekul serabut panjang dengan rantai polipeptida yang memanjang pada satu sumbu.

<p>Contoh protein serabut yang disebutkan dalam teks adalah o-keratin pada rambut dan wol, fibroin dari sutera, dan kolagen dari urat.</p> Signup and view all the answers

<p>Perbedaan utama antara protein globular dan protein serabut terletak pada struktur fisiknya; protein globular berbentuk bulat atau globular, sedangkan protein serabut berbentuk panjang dan tidak berlipat.</p> Signup and view all the answers

<p>Fungsi utama protein globular adalah untuk memberikan fungsi gerak atau dinamik dalam sistem biologis.</p> Signup and view all the answers