Podcast
Questions and Answers
¿Cuál es una de las funciones del azúcar en la elaboración de jarabes?
¿Cuál es una de las funciones del azúcar en la elaboración de jarabes?
¿Qué porcentaje máximo de azúcar podría contener un jarabe en relación peso-volumen?
¿Qué porcentaje máximo de azúcar podría contener un jarabe en relación peso-volumen?
¿Qué malestares se podrían tratar con jarabes medicamentosos?
¿Qué malestares se podrían tratar con jarabes medicamentosos?
¿Cuál de los siguientes ingredientes NO se menciona como parte de los jarabes?
¿Cuál de los siguientes ingredientes NO se menciona como parte de los jarabes?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de agua es comúnmente utilizada en la fabricación de jarabes?
¿Qué tipo de agua es comúnmente utilizada en la fabricación de jarabes?
Signup and view all the answers
¿Por qué se considera que el uso de jarabes se generalizó ampliamente?
¿Por qué se considera que el uso de jarabes se generalizó ampliamente?
Signup and view all the answers
¿Quién fue el creador del famoso jarabe del Dr. Manceau?
¿Quién fue el creador del famoso jarabe del Dr. Manceau?
Signup and view all the answers
¿Qué tipo de ingredientes complementarios se utilizan comúnmente en los jarabes?
¿Qué tipo de ingredientes complementarios se utilizan comúnmente en los jarabes?
Signup and view all the answers
¿Qué problema respiratorio causaba especialmente estragos entre la población infantil?
¿Qué problema respiratorio causaba especialmente estragos entre la población infantil?
Signup and view all the answers
¿Qué ingrediente principal se utilizó para desarrollar el jarabe del Dr. Manceau?
¿Qué ingrediente principal se utilizó para desarrollar el jarabe del Dr. Manceau?
Signup and view all the answers
¿Cuál era el propósito principal del jarabe que desarrolló Abel Guillón?
¿Cuál era el propósito principal del jarabe que desarrolló Abel Guillón?
Signup and view all the answers
¿Qué ocurrió con los tanques de cobre durante la Segunda Guerra Mundial?
¿Qué ocurrió con los tanques de cobre durante la Segunda Guerra Mundial?
Signup and view all the answers
¿Qué criterios definen a los jarabes medicinales?
¿Qué criterios definen a los jarabes medicinales?
Signup and view all the answers
¿En qué año comenzó la fabricación del jarabe de manzana en el laboratorio de Abel Guillón?
¿En qué año comenzó la fabricación del jarabe de manzana en el laboratorio de Abel Guillón?
Signup and view all the answers
¿Cuál no es un principio activo común en los jarabes medicinales mencionados?
¿Cuál no es un principio activo común en los jarabes medicinales mencionados?
Signup and view all the answers
¿Qué características tienen las soluciones que componen los jarabes medicinales?
¿Qué características tienen las soluciones que componen los jarabes medicinales?
Signup and view all the answers
Study Notes
### Introducción a los jarabes medicamentados
- Los jarabes son soluciones acuosas, viscosas y dulces utilizadas para administrar medicamentos por vía oral.
- Son utilizados para tratar diversos malestares como tos, alergias, dolor de garganta y fiebre.
- Contienen agua purificada, edulcorantes, principios activos (medicamentos), aromas, saborizantes y otros ingredientes.
- El azúcar es un ingrediente importante que ayuda con la conservación (limitando el crecimiento bacteriano) y mejorando el sabor.
### Origen e Historia de los Jarabes
- Los jarabes se han utilizado por siglos, reemplazando la miel como edulcorante.
- Se popularizaron porque enmascaran el sabor desagradable de algunos medicamentos y son de larga duración.
- La historia del jarabe Dr. Manceau se remonta al siglo XIX en Francia, creado por el farmacéutico Abel Guillón para tratar afecciones respiratorias, principalmente la tosferina.
### Características de los Jarabes
- Contienen una alta concentración de azúcar (45-85%).
- Su densidad específica es de 1.32 a 15°C.
- Su viscosidad es de 100 cp.
- Se presentan como un líquido homogéneo, transparente, brillante, incoloro o coloreado, con un sabor y olor agradable.
### Jarabe Medicamentosos
- Son soluciones líquidas para administración oral con fines curativos o preventivos.
- Sus principales componentes son analgésicos, expectorantes y antihistamínicos.
### Métodos de Preparación de Jarabes
- Método por disolución: El principio activo se disuelve en agua purificada y se agrega el resto de los ingredientes.
- Método por maceración: El principio activo se macera en la solución acuosa para extraer las sustancias solubles.
- Método por percolación: Se emplea para extraer los principios activos de las plantas mediante un proceso de percolación.
- Método por decocción: Se hierve el principio activo en agua purificada para extraer las sustancias solubles.
- Método por infusión: Se infusionan las sustancias del principio activo en agua purificada.
- Método por adición de extracto: Se utilizan extractos de plantas o productos farmacéuticos para la preparación.
- Método por evaporación: Se evapora agua del jarabe para aumentar la concentración de azúcar.
- Método por filtración: Se filtran partículas sólidas para obtener un jarabe transparente.
- Método por adición de conservantes: Se añaden conservantes para evitar el crecimiento bacteriano.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Descubre los aspectos fundamentales de los jarabes medicamentados, su origen e historia. Aprende sobre sus componentes, usos y cómo han evolucionado a lo largo del tiempo. Este quiz te ayudará a comprender mejor este importante forma de medicación.
