Introducción a la Botánica

Introducción a la Botánica

• La Botánica es la rama de la Biología que estudia las plantas.
• La palabra "Botánica" proviene del griego "Botane" que significa hierba útil y "Phyton" que significa planta.
• Tradicionalmente, se consideraban plantas a los organismos que no eran animales.

Diferencias entre Plantas y Animales

• Alimentación y Energía:

  • Autótrofos: organismos que fabrican su propio alimento, como las plantas (fotoautótrofos).
  • Heterótrofos: organismos que ingieren alimentos, como los animales.

• Nutrición:

  • Osmótrofos: organismos que absorben sustancias disueltas.
  • Fagótrofos: organismos que absorben partículas.

• Definición de Planta: Un organismo autótrofo cuyas células presentan plastos y un núcleo verdadero (con membrana nuclear doble y varios cromosomas).

Comparación entre Plantas y Animales

• Plantas:

  • Con cloroplastos (clorofila).
  • Fotoautótrofos.
  • Inmóviles.
  • Sin sistema nervioso ni excretor.
  • Crecimiento por divisiones celulares en meristemos durante toda la vida.
  • Células con pared celular rígida.
  • Células osmótrofas.
  • Células con una gran vacuola central.
  • División celular con formación de placa celular.
  • Algunos pueden vivir muy largo tiempo.

• Animales:

  • Sin cloroplastos (clorofila).
  • Heterótrofos.
  • Móviles.
  • Con sistema nervioso y excretor.
  • Crecimiento por divisiones celulares en todas partes del cuerpo, cesa pronto.
  • Células sin pared celular.
  • Células fagótrofas.
  • Células con pequeñas vacuolas.
  • División celular sin formación de placa celular.
  • No viven mucho tiempo.

Los Hongos: Un Caso Especial

• Las células de los hongos no poseen plastos.
• Son heterótrofos (saprófitos o parásitos).
• Se estudian en Botánica debido a:
  • Ser inmóviles.
  • Células osmótrofas.
  • Tradición histórica.
• La distinción entre animales y plantas en organismos simples (unicelulares) es difícil.

Historia de la Botánica

• Hombre primitivo: importancia de los vegetales como alimento.
• Neolítico (6.000-4.000 a.C.): domesticación y selección de especies (agricultura).
• Primeras civilizaciones: desarrollo asociado a un cultivo específico:
  • Mesopotámica: trigo.
  • China: arroz.
  • Maya: maíz.
• Civilización egipcia: cereales, medicinas, papiro.

Edad Antigua: Griegos

• Aristóteles (384-322 a.C.): plantas con flores y plantas sin flores.
• Teofrasto (370-287 a.C.): "padre de la Botánica"
  • "De Historia Plantarum": nombra y clasifica 480 plantas.
  • "De Causis Plantarum": estudia las causas de los fenómenos vegetales.

Edad Antigua: Romanos

• Plinio el Viejo (23-79 d.C.): "Naturalis Historia": primeras referencias a plantas ibéricas.
• Dioscórides (c.40-c.90 d.C.): "De Materia Medica": Botánica medicinal, describe c. 600 plantas.

Edad Media

• Alberto Magno (c. 1200-1280 d.C.): "De Vegetalis et Plantis": siete libros sobre plantas incluyendo una clasificación.
• Maimónides (1135-1204): aspectos agrícolas y medicinales de los vegetales.
• Musulmanes:
  • Transmiten conocimientos clásicos al Renacimiento.
  • Agricultura-Botánica.
  • Usos medicinales de las plantas.

Renacimiento

• Redescubrimiento de la ciencia clásica y pensamiento crítico.
• Factores que contribuyen al desarrollo de la Botánica:
  • Invención de la imprenta: elaboración de herbolarios.
  • Ciencia de la navegación: expediciones.
  • Desarrollo de los jardines botánicos.
  • Invención y desarrollo del microscopio óptico.
• Andrea Cesalpino: clasificación de las plantas reconociendo grandes grupos naturales.
• Clusius: inicio de la criptogamia (plantas sin flores) con la descripción de distintas especies de hongos.

Siglo XVII

• El incremento de herbarios aumenta la necesidad de clasificaciones.
• Gaspar Bauhin: primer autor en utilizar la nomenclatura binomial (nombre-frase).
• John Ray: clasifica c. 18.000 especies en función de su parecido.
• Marcelo Malpighi: estudios de anatomía vegetal.

Ilustración (s.XVIII)

• Carlos Linneo: "Species Plantarum" (1753): clasificación de los vegetales según sus características sexuales (24 clases) empleando un sistema binomial.

Siglo XIX

• Desarrollo de la Fisiología Vegetal (fotosíntesis, intercambio de gases, nutrición mineral).
• Clasificaciones basadas en la semejanza.
• Alexander von Humboldt: "padre de la biogeografía", describe regiones florísticas a nivel mundial.
• Charles Darwin: "On the origin of species" (1859), teoría de la evolución.

Botánica Desde Darwin hasta la actualidad

• Las plantas se clasifican siguiendo la teoría de la evolución: clasificaciones filogenéticas.

Ramas de la Botánica

Botánica Pura:

• Morfología Vegetal: estudia la forma y estructura externa de las plantas.
• Anatomía Vegetal: estudia la estructura interna de las plantas.
• Citología e Histología Vegetal: estudia las células y tejidos de las plantas.
• Palinología: estudia el polen y las esporas.
• Fisiología Vegetal: estudia las funciones vitales de las plantas.
• Ecología Vegetal: estudia las relaciones entre las plantas y su entorno.
• Fitogeografía (=Geobotánica): estudia la distribución geográfica de las plantas.
• Paleobotánica: estudia las plantas fósiles.
• SISTEMÁTICA:
  • FILOGENIA: historia evolutiva.
  • TAXONOMÍA: describe, identifica, nombra y clasifica las plantas.

Botánica Aplicada:

• PATOLOGÍA VEGETAL: estudia las enfermedades de las plantas.
• BOTÁNICA AGRÍCOLA (AGRONOMÍA): estudia los cultivos y su producción.
• BOTÁNICA FORESTAL (SILVICULTURA): estudia los bosques y su gestión.
• BOTÁNICA FARMACÉUTICA - FARMACOGNOSIA: estudia las plantas medicinales y sus propiedades.