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Questions and Answers
O que era a qualidade no início dos tempos?
A qualidade era intrínseca a cada família, alcançada através da habilidade, energia e persistência.
Quais sociedades são mencionadas como influentes na história da qualidade?
Quantas organizações em Portugal têm sistemas certificados pelas Normas da série ISO 9000?
Cerca de 4000 organizações.
Quais são alguns dos principais setores com certificação de qualidade em Portugal?
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Dê um exemplo de bioproduto mencionado.
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A qualidade deve ser subjetiva e não pode ser medida.
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A qualidade da ______ deve incorporar as necessidades e expectativas do consumidor.
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Quais são as características funcionais da qualidade?
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Quais são algumas das origens dos principais problemas da qualidade?
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Qual dos seguintes é um mito acerca da qualidade?
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Study Notes
Introdução à Qualidade
- A qualidade era originalmente intrínseca a cada família, que produzia seus próprios bens, como ferramentas, comida e roupas.
- A qualidade era alcançada através da habilidade, energia e persistência de cada indivíduo.
- Com o tempo, as famílias começaram a trocar bens, o que deu origem ao conceito inicial de qualidade.
- Os consumidores modernos não têm influência direta sobre a produção dos bens que consomem, mas exigem garantias de qualidade.
História da Qualidade
- A qualidade tem uma história rica, com figuras influentes como Juran, Deming e Crosby que contribuíram para a evolução dos conceitos e práticas.
Qualidade em Portugal
- Existem cerca de 4000 organizações portuguesas com sistemas certificados pelas normas ISO 9000, com a APCER certificando a maioria.
- Os setores principais com certificação ISO 9000 incluem:
- Fabricação metalúrgica de base e de produtos metálicos
- Alimentar
- Farmacêutica
- Equipamento elétrico e de óptica
- Comércio por grosso e retalho
- Têxteis
- Transporte e armazenagem
- Serviços
Empresas de biotecnologia em Portugal
- Portugal possui diversas empresas de biotecnologia, como:
- SEA4US - BIOTECNOLOGIA E RECURSOS MARINHOS
- VETHERAPY - INVESTIGAÇÃO E DESENVOLVIMENTO EM BIOTECNOLOGIA
- AQUAZOR - AQUICULTURA E BIOTECNOLOGIAS MARINHAS DOS AÇORES, S.A.
- INOVE GENE - INVESTIGAÇÃO, DESENVOLVIMENTO E SERVIÇOS EM BIOTECNOLOGIA, LDA
- LABORATÓRIOS ATRAL, S.A
Qualidade e Bioprodutos
- Exemplos de bioprodutos:
- Reaproveitamento de biomassa e sub-produtos
- Síntese de novos produtos
- Extração de compostos ativos
- Reciclagem de compostos
Conceitos de Qualidade
- A qualidade pode ser percebida de forma subjetiva, sem unidades de medida comparáveis.
- A qualidade precisa ser objetiva, quantificável e controlável para ser monitorizada e medida.
- Sinónimos de qualidade podem incluir:
- Excelente
- Extraordinário
- Muito bom
- Pessoas - maneira de ser, atributo
- Pertencer a um grupo ou marca
Tipos de Qualidade
- Qualidade da concepção: atende às necessidades e expectativas do consumidor.
- Qualidade do fabrico: deve seguir as especificações.
- Qualidade na utilização: o produto/serviço deve cumprir as expectativas do consumidor.
- Qualidade relacional: mede a eficácia dos contatos com os clientes.
Características da Qualidade
- Características funcionais: úteis ao consumidor, atendem às suas necessidades (ex: bioproduto cosmético - hidratar, regenerar, uniforme, espalhar bem, ser estético).
- Características técnicas: resultam da solução técnica encontrada (ex: ser resistente, pó, emulsão ou líquido, embalagem, material e dimensão).
Identificação das necessidades
- O processo de identificação das necessidades envolve:
- Impulso e procura do produto
- Identificação das necessidades da empresa
- Expressão funcional da necessidade
- Procura da melhor solução
- Desenvolvimento do produto e meios para alcançar o objetivo
Custos da Qualidade
- A qualidade absoluta não existe.
- O bioproduto deve ser concebido para um segmento específico do mercado.
- Os custos devem ser controlados (incluindo: fabrico, defeitos, energia, matérias-primas).
- O custo mínimo corresponde a um maior valor para o consumidor (maior número de funções).
Origem dos principais problemas da qualidade
- Erros humanos: 12%
- Métodos de inspeção: 10%
- Especificações erradas: 16%
- Novos métodos de fabrico, novos materiais: 36%
- Planificação: 14%
- Imprevistos: 8%
- Outros: 4%
Ciclo da Qualidade
- O ciclo da qualidade é um processo contínuo de análise, planeamento, implementação e avaliação.
Modelos clássicos da Qualidade
-
Modelo de redução de custos:
- Reduzir custos de pessoas, métodos e equipamentos
- Baixar custos unitários
- Aumentar o lucro
- Aumentar a recuperação do investimento
- Continuação do negócio
-
Modelo de melhoria da qualidade:
- Melhorar a qualidade
- Aumentar a produtividade
- Reduzir custos
- Reduzir preços
- Aumentar os mercados
Mitos da Qualidade
- A qualidade não se limita apenas ao fabrico.
- Qualidade não significa necessariamente custo elevado.
- Qualidade não é subjetiva, pode ser definida.
- Qualidade não é apenas tecnologia.
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Description
Descubra os conceitos fundamentais da qualidade e sua evolução ao longo da história. Este quiz abordará também a situação da qualidade em Portugal e os principais setores com certificação ISO 9000. Teste seus conhecimentos sobre as práticas e influências que moldaram o entendimento de qualidade nos dias de hoje.
