Infecciones Intramamarias por Coliformes
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Questions and Answers

¿Cuál es el principal problema del conteo de células somáticas y cultivo de leche de tanque en el monitoreo de mastitis?

  • No permite identificar a las bacterias coliformes.
  • No establece correctamente el impacto de los estreptococos ambientales. (correct)
  • No mide la duración de las infecciones.
  • Es un método costoso y complicado.
  • ¿Cuál de las siguientes bacterias coliformes se menciona como causante de mastitis?

  • Staphylococcus aureus
  • Escherichia coli (correct)
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella typhi
  • ¿Qué método se recomienda para facilitar el diagnóstico de bacterias coliformes en leche infectada?

  • Sembrar en medio de Mac Conkey y agar sangre esculina. (correct)
  • Cultivar en agar sangre esculina únicamente.
  • Realizar una tinción de Gram.
  • Usar un cultivo en fase líquida.
  • Durante qué período la tasa de infecciones intramamarias por coliformes es más alta?

    <p>Durante el período seco, especialmente antes del parto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la duración típica de las infecciones intramamarias por coliformes?

    <p>Menos de 10 días.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la tasa de curación de la terapia combinada en comparación con la infusión intramamaria sola?

    <p>51% para la terapia combinada comparado con 25% para la infusión sola.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre la terapia extendida?

    <p>Utiliza clorhidrato de pirlimicina como tratamiento.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el porcentaje típico de cuartos infectados en un momento determinado?

    <p>1% o menos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de la combinación de inyecciones intramusculares y infusiones intramamarias?

    <p>Aumenta las tasas de curación en infecciones crónicas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de registro ayuda a establecer el impacto de las mastitis por coliformes?

    <p>El registro exacto de los nuevos casos clínicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las recomendaciones para evitar la presencia de residuos en la leche?

    <p>Preferir antibióticos con un período de resguardo breve</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué nivel de células somáticas (SCC) se observó en los cuartos curados al 21 día después del tratamiento?

    <p>224.000 cel/mL.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las infecciones por coliformes es correcta?

    <p>El 1.5% de las infecciones por E. coli exceden los 100 días.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre si se usa un antibiótico no recomendado por un veterinario?

    <p>Se prolongará el tiempo sin entrega de leche a la planta</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de la leche de una vaca tratada con fármacos sobre la leche no tratada?

    <p>Puede contaminar hasta 10.000 litros de leche</p> Signup and view all the answers

    En el estudio mencionado, ¿qué porcentaje de vacas mostró curación con terapia combinada?

    <p>48%.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un aspecto importante a considerar al tratar a animales lactantes?

    <p>Siempre hay un lapso de eliminación de drogas por la leche</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica distintiva del clorhidrato de pirlimicina en la terapia extendida?

    <p>El tiempo de descarte es relativamente corto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal razón por la que la leche no puede ser entregada a la planta lechera tras la administración de antibióticos?

    <p>Para asegurar la ausencia de residuos de la droga.</p> Signup and view all the answers

    En la terapia combinada, ¿cuánto es la dosis de penicilina G procaína administrada a las vacas?

    <p>6 millones de unidades.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué medida complementaria se ha agregado para el control de mastitis?

    <p>Vacunación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue el promedio de SCC en los cuartos no curados antes de la terapia?

    <p>4.000.000 cel/mL.</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante la identificación de animales tratados?

    <p>Para evitar el envío accidental de leche contaminada</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor se considera más importante que el tipo de droga en la determinación de los períodos de resguardo?

    <p>Las características del vehículo donde está la droga.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un inconveniente de utilizar antibióticos de larga acción en vacas lactantes?

    <p>Tienen períodos de resguardo más prolongados.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de bacterias son reservorios en las vacas lecheras para causar mastitis?

    <p>Staphylococcus aureus y E. coli</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un resultado probable de un manejo descuidado de fármacos en la producción de leche?

    <p>Presencia de drogas en la leche</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué debe hacer un productor respecto a las indicaciones de uso de antibióticos?

    <p>Consultar siempre a su Médico Veterinario.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto es fundamental para evitar rechazos en la entrega de leche?

    <p>El respeto a los tiempos de resguardo post-administración de antibióticos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo impactan los procesos de pasteurización o esterilización en los residuos de antibióticos en la leche?

    <p>No eliminan los residuos de antibióticos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué pueden existir diferencias en los períodos de resguardo recomendados por los laboratorios para la misma droga?

    <p>Por las características del vehículo en que se deposita la droga.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede si no se respetan los períodos de resguardo establecidos por los laboratorios?

    <p>Puede haber rechazos en la entrega y problemas económicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de los selladores de barrera después del ordeño?

    <p>Disminuyen las infecciones intramamarias por coliformes.</p> Signup and view all the answers

    Durante el período seco, ¿qué estrategia ha mostrado resultados prometedores en el control de las mastitis ambientales?

    <p>Aplicación de selladores de barrera persistentes.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la tasa de curación promedio después de la terapia durante la lactancia para los estreptococos ambientales?

    <p>50 % - 60 %</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estrategia no controla las infecciones por coliformes durante el secado?

    <p>Tratamiento al secado.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre debido a un mal funcionamiento de las máquinas de ordeño?

    <p>Incrementan los casos de mastitis ambientales.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene el sellado de pezones con un germicida antes del ordeño?

    <p>Reduce las mastitis ambientales durante la lactancia.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la efectividad de los antibióticos aprobados durante la lactancia contra las bacterias coliformes?

    <p>Inefectivos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estrategia no ha sido exitosa en controlar la mastitis ambiental durante el período seco?

    <p>Tratamiento con antibióticos.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Infecciones Intramamaria por Coliformes

    • Las bacterias coliformes causan mastitis incluyendo Escheriquia coli, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca y Enterobacter aerogenes.
    • Las bacterias coliformes no son fácilmente identificadas cultivando en agar sangre esculina 0.01 ml de leche de cuartos infectados.
    • Se puede facilitar el diagnóstico sembrando 0.01 ml de leche en agar sangre esculina y 0.1 ml en la mitad de una caja Petri con medio Mac Conkey.
    • La tasa de infecciones intramamarias por coliformes es alrededor de cuatro veces más frecuente durante el período seco que durante la lactancia, incrementándose en cada período seco sucesivo.
    • Las infecciones intramamarias por coliformes tienden a ser de corta duración. Más del 50% duran menos de 10 días y cerca del 70 % menos de 30 días.
    • El 13% de las infecciones por coliformes permanecen más de 100 días, mientras que solo el 1.5 % de las infecciones por E.Coli exceden los 100 días.
    • El porcentaje de cuartos infectados en un momento dado generalmente es muy bajo, típicamente el 1 % o menos de los cuartos están infectados.
    • Las bacterias coliformes pueden causar entre el 30 % y 40 % de los casos de mastitis clínica.

    Monitoreo del Hato

    • El registro exacto de los nuevos casos clínicos y el cultivo bacteriológico de los cuartos clínicos ayudan a establecer el impacto de las mastitis por coliformes.
    • El impacto no se puede establecer por los niveles de células somáticas en leche de tanque, conteos de células somáticas de vacas individuales, cultivo de leche de tanque o cultivo de leche de subgrupos de vacas.

    Nuevas Estrategias de Tratamiento

    • Una combinación de inyecciones intramusculares, junto a infusiones intramamarias ha resultado en concentraciones mucho más elevadas de antibiótico en el tejido y una alta tasa de curación.
    • En un estudio, la combinación del tratamiento intramamario e intramuscular curó el 51% de los cuartos (48% de las vacas) comparado con el 25% de los cuartos (30% de las vacas) para la infusión intramamaria sola.
    • La terapia combinada permite que más antibiótico penetre las áreas profundas de infección, incrementando la tasa de curación.
    • El SCC tomado previo a la iniciación de la terapia de leche de cuartos curados promedió 2.500.000 cel/mL y fue más bajo que el de los cuartos no curados (4.000.000 cel/mL).
    • El Clorhidrato de pirlimicina, una droga relativamente nueva para la mastitis, se utiliza en terapia extendida para mejorar las tasas de curación en infecciones crónicas.

    Sellado de Pezones

    • Los selladores de barrera, después del ordeño, se ha reportado que reducen las infecciones intramamarias por coliformes.
    • Los selladores de barrera parecen ser menos eficaces contra los estreptococos ambientales y los patógenos contagiosos que los selladores con germicidas.
    • Los intentos de controlar las mastitis ambientales durante el período seco, usando selladores germicidas o de barrera, diseñados para usarse durante la lactancia, no han sido exitosos.
    • Los selladores de barrera persistentes (persistencia de dos a cinco días) aplicados durante el período seco han demostrado resultados prometedores para controlar las infecciones ambientales.

    Tratamiento

    • Se recomienda el tratamiento de todos los cuartos de todas las vacas al secado. El tratamiento al secado reduce nuevas infecciones por estreptococos ambientales, pero no durante las semanas una o dos antes del parto.
    • El tratamiento al secado no controla las infecciones por coliformes.
    • Aplicar tratamiento con antibióticos más tarde durante el período seco tiene poco o nada de valor.
    • Las tasas de curación después de la terapia durante la lactancia generalmente son del 50 % al 60 % para los estreptococos ambientales.
    • Los antibióticos aprobados para usarse durante la lactancia son uniformemente inefectivos contra las bacterias coliformes, pero las tasas de curación pueden ser hasta del 50 % debido al corta duración de las infecciones.
    • El retro lavado de las unidades de ordeño no controla las mastitis ambientales.

    Funcionamiento de las Máquinas de Ordeño

    • Máquinas de ordeño funcionando mal, que resulta en frecuente resbalamiento de las pezoneras e impactos del pezón, puede incrementar los casos de mastitis ambientales.
    • Sellando los pezones con un germicida antes del ordeño reduce las mastitis ambientales durante la lactancia.

    Tiempos de Resguardo

    • Es importante respetar las instrucciones del Médico Veterinario para determinar el lapso de tiempo que transcurre entre la última administración de antibióticos o sulfas y el momento en que en la leche se encuentren concentraciones iguales a los niveles de tolerancia o inocuidad permitidos para la droga en cuestión. (Tiempo de Resguardo).
    • Durante el tiempo de resguardo, la leche no puede ser entregada a la planta lechera, ya que se debe evitar que esté contaminada por el medicamento.
    • Los "tiempos de resguardo" son específicos para cada antibiótico o sulfa y están determinados por las características del vehículo en el cual va depositado el producto, más que por la droga en sí.
    • Los antibióticos de larga acción o liberación retardada tienen la ventaja de facilitar el manejo de los animales, pero los "períodos de resguardo" para estos productos son más prolongados.
    • La leche no debe enviarse a la planta lechera durante el tiempo que recomienden los laboratorios cuando se hayan administrado antibióticos de larga acción o liberación retardada a vacas lactantes.
    • La leche de una vaca tratada es capaz de contaminar 10.000 litros de leche.

    Otras recomendaciones para evitar la presencia de residuos en la leche:

    • No usar antibióticos o sulfas que no hayan sido recomendadas por el Médico Veterinario.
    • No administrar dosis superiores a las recomendadas por los laboratorios.
    • Preferir la utilización de antibióticos o sulfas cuyo período de resguardo sea lo más breve posible.
    • Identificar el animal al cual se le está realizando tratamiento y advertir al ordenador sobre los procedimientos terapéuticos.
    • Las vacas tratadas deben ser ordeñadas al final, con el fin de evitar la contaminación del resto de la leche a través del equipo de ordeña.

    Vacunas contra la Mastitis

    • La vacunación contra la mastitis, como la causada por S.aureus o E.coli, es una medida complementaria de control, ya que estos agentes responden pobremente a los tratamientos antibióticos.
    • Las vacas lecheras son los reservorios de la bacteria Staphylococcus aureus. La terapia antibiótica es pobre cuando estas bacterias se encuentran en la profundidad del tejido mamario.

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    Este cuestionario explora las infecciones intramamarias causadas por bacterias coliformes como Escherichia coli y Klebsiella. Analiza métodos de diagnóstico y la prevalencia de estas infecciones en diferentes etapas. Conocerás la duración de las infecciones y su comportamiento en relación con los períodos de lactancia y seco.

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