Podcast
Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Questions and Answers
ما هو الغرض من مرحلة التخمير في مصنع الجعة؟
ما هو الغرض من مرحلة التخمير في مصنع الجعة؟
- تنمية خمائر السكريات لتنفيذ التفاعل (correct)
- إزالة المواد الصلبة من مستحلب البيرة
- تخمر السكر لتحويله إلى_ETHANOL
- تخزين الخمائر للاستخدام في التفاعلات المستقبلية
ما هو الاسم العلميสำหรخميرة الجعة؟
ما هو الاسم العلميสำหรخميرة الجعة؟
- Saccharomyces cerevisiae (correct)
- Acetobacter
- Fusel oil
- Gluconobacter
ما هو الاسم الذي يطلق على الخميرة التي تستخدم في تخمیر القهوة؟
ما هو الاسم الذي يطلق على الخميرة التي تستخدم في تخمیر القهوة؟
- Baker's yeast (correct)
- Bottom Yeast
- Top Yeast
- Cream Yeast
ما هو الناتج الرئيسي للتخمیر في عملية إنتاج الجعة؟
ما هو الناتج الرئيسي للتخمیر في عملية إنتاج الجعة؟
Signup and view all the answers
ما هو الاسم الذي يطلق على الجهاز الذي يستخدم لتحويل الإيثانول إلى حمض الخليك؟
ما هو الاسم الذي يطلق على الجهاز الذي يستخدم لتحويل الإيثانول إلى حمض الخليك؟
Signup and view all the answers
ما هو النوع من البكتيريا الذي يتم لصقه على شavings الخشب؟
ما هو النوع من البكتيريا الذي يتم لصقه على شavings الخشب؟
Signup and view all the answers
ما هو المنتج الناتج من التفاعل الكيميائي للهيدروجين وثاني أكسيد الكربون؟
ما هو المنتج الناتج من التفاعل الكيميائي للهيدروجين وثاني أكسيد الكربون؟
Signup and view all the answers
ما هو اسم الإنزيم الذيуча في تفاعل تحويل Lactic acid إلى CH₃CHOH-COOH؟
ما هو اسم الإنزيم الذيуча في تفاعل تحويل Lactic acid إلى CH₃CHOH-COOH؟
Signup and view all the answers
ما هو نوع الفطر الذي يستخدم في إنتاج البنسيلين؟
ما هو نوع الفطر الذي يستخدم في إنتاج البنسيلين؟
Signup and view all the answers
ما هو اسم المركب الذي يتم 생산ة من عملية التخمر بواسطة فطر Aspergillus niger؟
ما هو اسم المركب الذي يتم 생산ة من عملية التخمر بواسطة فطر Aspergillus niger؟
Signup and view all the answers
