Glucolisis y Fermentación
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Questions and Answers

¿Cuántas moléculas de ATP se producen por cada molécula de glucosa fermentada en la mayoría de las células?

  • 5 moléculas de ATP
  • 2 moléculas de ATP (correct)
  • 1 molécula de ATP
  • 3 moléculas de ATP

    • ¿Qué compuesto se forma al final de la glucólisis?

  • Glucosa
  • ATP
  • Piruvato (correct)
  • Oxígeno

    • ¿Cuál es el número de pasos en la ruta glucolítica?

  • 10 pasos (correct)
  • 5 pasos
  • 8 pasos
  • 12 pasos

    • ¿Quiénes describieron la ruta glucolítica?

    <p>Gustav Embden, Otto Meyerhof y Otto Warburg</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la condición necesaria para que se produzca la fermentación?

    <p>Ausencia de oxígeno</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de organismos pueden obtener más de 2 moléculas de ATP por glucosa?

    <p>Todas las opciones anteriores</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre alternativo de la ruta glucolítica?

    <p>Ruta Embden-Meyerhof</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué contextos se representa la ruta glucolítica?

    <p>En la fermentación y en la respiración aerobia</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del proceso que se describe en el texto?

    <p>Glucolisis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado neto de las tres primeras reacciones de la glucolisis?

    <p>La conversión de una molécula no fosforilada en una molécula doblemente fosforilada</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la enzima que cataliza la primera reacción de la glucolisis?

    <p>Hexoquinasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace se forma durante la fosforilación de la glucosa?

    <p>Enlace fosfoéster</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del ATP en la primera reacción de la glucolisis?

    <p>Proporciona el grupo fosfato y la energía para la fosforilación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la reacción que da nombre a la glucolisis?

    <p>Gly-4</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el producto de la reacción catalizada por la aldolasa?

    <p>Dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído-3-fosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la enzima fosfofructoquinasa-1 en la glucolisis?

    <p>Regula la glucolisis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado de la oxidación del gliceraldehído-3-fosfato en la glucolisis?

    <p>Genera NADH</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la glucoquinasa en la glucolisis hepática?

    <p>Fosforila solo la glucosa</p> Signup and view all the answers

    Cul es el cambio en la energa libre liberada por la hidrlisis del enlace fosfoenol en comparacin con la hidrlisis del enlace fosfoster?

    <p>Aumenta en 14,8 kcal/mol</p> Signup and view all the answers

    Cul es el producto de la reaccin catalizada por la enzima enolasa?

    <p>Fosfoenolpiruvato (PEP)</p> Signup and view all the answers

    Qu caracterstica fundamental tienen los enlaces fosfato de alta energa?

    <p>Un grupo fosfato unido a un tomo de carbono por un doble enlace</p> Signup and view all the answers

    Cul es la forma ms estable del piruvato?

    <p>Forma ceto</p> Signup and view all the answers

    Qu enzima cataliza la transferencia de fosfato del PEP al ADP?

    <p>Piruvato quinasa</p> Signup and view all the answers

    Cul es el valor de G para la hidrlisis del enlace fosfoenol?

    <p>14,8 kcal/mol</p> Signup and view all the answers

    Qu es el resultado de la hidrlisis del enlace fosfoenol del PEP?

    <p>La sntesis de ATP</p> Signup and view all the answers

    Cul es la direccin esencialmente irreversible de la reaccin catalizada por la piruvato quinasa?

    <p>De PEP y ADP a piruvato y ATP</p> Signup and view all the answers

    Cul es la funcin de la dihidroxiacetona fosfato en la glucolisis?

    <p>Permitir la catabolizacin del gliceraldehdo-3-fosfato</p> Signup and view all the answers

    Cul es el resultado energtico de la fase 1 de la glucolisis?

    <p>Un debito neto de ATP</p> Signup and view all the answers

    Qu sucede en la fase 2 de la glucolisis?

    <p>La oxidacin del gliceraldehdo-3-fosfato y la produccin de ATP</p> Signup and view all the answers

    Qu es la fosforilacin a nivel de sustrato?

    <p>La transferencia del fosfato del ADP, catalizada por la enzima fosfoglicerato quinasa</p> Signup and view all the answers

    Cul es el resultado neto de ATP en la fase 2 de la glucolisis?

    <p>Un cambio neutro en la cantidad de ATP</p> Signup and view all the answers

    Qu sucede con las dos molculas de NADH generadas en la fase 2?

    <p>Son reoxidadas para generar el NAD+ necesario</p> Signup and view all the answers

    Cul es el resultado final de la glucolisis en cuanto a la produccin de ATP?

    <p>Una ganancia neta de dos molculas de ATP</p> Signup and view all the answers

    Qu es el 1,3-difosfoglicerato?

    <p>Un sustrato fosforilado de alta energa</p> Signup and view all the answers

    Cul es la funcin del grupo fosfato del carbono 3 en la fase 3 de la glucolisis?

    <p>Producir ATP en la fase 3</p> Signup and view all the answers

    Qu es la energa libre de hidrlisis del enlace fosfoster de baja energa?

    <p>3,3 kcal/mol</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Glucolisis y Fermentación

    • La glucolisis es una secuencia de 10 reacciones que convierte una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato, un compuesto tricarbonado.
    • La glucolisis es común a los metabolismos aerobio y anaerobio.
    • La ruta glucolítica es una de las principales rutas metabólicas y su descripción fue llevada a cabo por los bioquímicos alemanes Gustav Embden, Otto Meyerhof y Otto Warburg en 1930.
    • La glucolisis se puede dividir en tres fases: preparación y ruptura, oxidación y síntesis de ATP, y formación de piruvato y generación de ATP.

    Fase 1: Preparación y Ruptura

    • La glucosa se convierte en fructosa-1,6-difosfato a través de la adición de dos grupos fosfato, uno en cada carbono terminal.
    • La enzima hexoquinasa cataliza la primera reacción de fosforilación de la glucosa.
    • La enzima fosfofructoquinasa-1 (PFK-1) cataliza la segunda reacción de fosforilación y es importante en la regulación de la glucolisis.
    • La enzima aldolasa rompe la fructosa-1,6-difosfato en dos triosas: dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído-3-fosfato.

    Fase 2: Oxidación y Síntesis de ATP

    • La oxidación del gliceraldehído-3-fosfato al correspondiente ácido 3-fosfoglicerato es altamente exergónica y permite la reducción de la coenzima NAD+ y la fosforilación del ADP con fosfato inorgánico.
    • La enzima fosfoglicerato quinasa cataliza la transferencia del fosfato del ADP, lo que es una reacción muy exergónica e irreversible.
    • La producción de ATP se denomina fosforilación a nivel de sustrato y es distinta de la fosforilación oxidativa.

    Fase 3: Formación de Piruvato y Generación de ATP

    • La formación de otra molécula de ATP depende del grupo fosfato del carbono 3 del 3-fosfoglicerato.
    • La enzima enolasa elimina una molécula de agua del 2-fosfoglicerato generando fosfoenolpiruvato (PEP), un compuesto de alta energía.
    • La enzima piruvato quinasa cataliza la transferencia del fosfato del PEP al ADP, lo que es una reacción altamente exergónica y esencialmente irreversible en la dirección de la formación de piruvato y ATP.
    • La hidrólisis del enlace fosfoenol del PEP es una de las reacciones hidrolíticas más exergónicas conocidas en los sistemas biológicos.

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    Description

    Proceso de obtención de energía en ausencia de oxígeno, donde la glucosa se degrada y produce energía a través de reacciones oxidativas. Aprende sobre la glucólisis y fermentación en anaerobios estrictos y facultativos.

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