Gestion de la fonction de production - ECON

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Questions and Answers

Quels sont les types de production mentionnés ?

Production discontinue (correct)

Production continue (correct)

Production instantanée

Production variable

Quel exemple illustre une production continue ?

Fabrication de pièces automobiles

Liquéfaction du gaz naturel (correct)

Assemblage d'ordinateurs

Montage de meubles

Quelle est la principale activité de la fonction de production ?

Créer de la richesse à partir de l'argent

Créer des biens et des services (correct)

Acquérir des facteurs de production

Vendre des biens sur le marché

Que signifie le processus de production fractionné ?

Production organisée en plusieurs étapes (A) Signup and view all the answers

Quels sont les éléments nécessaires à la fonction de production ?

Les facteurs de production (B) Signup and view all the answers

Quel est le but de l'activité de production ?

Créer des biens et services (C) Signup and view all the answers

Quel avantage peut avoir la production discontinue ?

Flexibilité dans l'adaptation de la production (D) Signup and view all the answers

La fonction de production dépend de laquelle des ressources suivantes ?

Les ressources humaines (B) Signup and view all the answers

Quelle option représente un inconvénient potentiel de la production discontinue ?

Difficulté à gérer les stocks (C) Signup and view all the answers

Comment est définie la production dans le contexte économique ?

Comme une activité organisée socialement (B) Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal de l'approche japonaise en matière de contrôle systématique ?

Assurer un processus de production fiable. (C) Signup and view all the answers

Quelle caractéristique est essentielle dans le contrôle systématique selon l'approche japonaise ?

La fiabilité parfaite du processus. (A) Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui est implicite dans la généralisation du contrôle systématique dans l'approche japonaise ?

La recherche d'une production absolument fiable. (D) Signup and view all the answers

Quel est un des résultats attendus d'un processus de production parfaitement fiable dans l'approche japonaise ?

Standardisation des processus de production. (D) Signup and view all the answers

Comment l'approche japonaise considère-t-elle les défauts dans le processus de production ?

Ils doivent être éliminés grâce à un processus fiable. (D) Signup and view all the answers

Quel est le principe de base du Poka Yoke ?

Éliminer les erreurs humaines en rendant les erreurs impossibles (C) Signup and view all the answers

Quelle méthode est généralement utilisée dans les pratiques de contrôle de la qualité de production ?

Vérification aléatoire de pièces (B) Signup and view all the answers

Quel est le principal avantage de la politique de production en stock utilisée par l'entreprise ?

Réduire les délais de réalisation (C) Signup and view all the answers

Quel est un des objectifs principaux du Poka Yoke ?

Prévenir la survenue d'erreurs (C) Signup and view all the answers

À quel moment l'entreprise personnalise-t-elle le produit final ?

Lors de la commande (A) Signup and view all the answers

Quelle affirmation est incorrecte concernant le Poka Yoke ?

Il repose uniquement sur des contrôles humains (B) Signup and view all the answers

Quelle stratégie l'entreprise met-elle en œuvre pour fabriquer des produits ?

Production en stock avec assemblage à la commande (C) Signup and view all the answers

Quel est l'impact d'une vérification aléatoire de pièces sur la qualité de production ?

Elle permet d'identifier certaines erreurs de production (D) Signup and view all the answers

Pourquoi l'entreprise choisit-elle de fabriquer des sous-ensembles de produits en avance ?

Pour diminuer le temps d'attente pour le client (B) Signup and view all the answers

Quel rôle jouent les sous-ensembles dans la production de l'entreprise ?

Ils sont assemblés à la commande pour former le produit final (D) Signup and view all the answers

Quelles sont les fonctions principales des appareils POKA YOKE?

Détecter automatiquement les événements anormaux. (D) Signup and view all the answers

Quel type d'erreurs les POKA YOKE cherchent-ils à éviter?

Erreurs d'assemblage, de montage ou de branchement. (D) Signup and view all the answers

Où sont généralement installés les dispositifs POKA YOKE?

Sur les postes de travail. (B) Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important de détecter les événements anormaux dans le processus?

Pour éviter les erreurs dans le processus de production. (B) Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal de l'utilisation des POKA YOKE dans une chaîne de production?

Prévenir les erreurs d'assemblage et de montage. (C) Signup and view all the answers

Study Notes

Résumé du cours

Objet: Initiation à la gestion de la fonction de production et la gestion des stocks.
Module: ECON - 2CP - S1
Enseignant: Agal Imene (future prof d'économie).

Fonction de production

Définition: Activité organisée pour créer des biens/services à partir de facteurs de production (matières premières, informations, hommes, machines).
Objectifs: Produire les quantités demandées par les clients avec un coût de revient optimal, garantissant la pérennité et la compétitivité de l'entreprise.
Modes de production:
- Production continue: Transformation ininterrompue de la matière première, nécessitant d'importants investissements et une forte automatisation (ex: cimenterie).
- Production discontinue: Opérations successives de production interrompues, pour minimiser les retards et les en-cours (ex: industrie automobile).
- Production hybride: combinaison de méthodes continue et discontinue (ex: industrie agro-alimentaire).

Types de production

Production par lot: Utilisation unique d'outil pour une grande variété de produits semblables, avec quantité faible à moyenne (ex: industrie de l'équipement).
Production unitaire: Production à l'unité, ou en petite quantité, répondant à un besoin spécifique (ex: construction de bâtiments).
Production de masse: Production standardisée et en grande quantité, utilisant un outil de production spécialisé (ex: électroménager).

Types de fabrication

Fabrication à la commande: Produits spéciaux, de grande valeur, réalisés selon les besoins client (ex: ouvrages d'art).
Fabrication pour stockage: Produits standardisés, peu coûteux, fabriqués en grande quantité pour un stock (ex: automobiles).
Fabrication mixte: Fabrication de sous-ensembles en stock, et personnalisation finale à la commande (ex: fabrication automobile).

Outils de gestion de la production

Kanban: Système de signalisation pour gérer les flux de production, limitant les stocks.
Juste à Temps (JIT): Minimisation des stocks et des en-cours, pour réduire les délais et les coûts.
Analyse de la valeur: Évaluation critique des produits et des procédures de production pour améliorer la performance.
Qualité: Aptitude d'un produit à satisfaire les besoins client.
Kaizen: Amélioration continue des processus de production, qualité et productivité.
Poka Yoke: Systèmes de détection rapide des erreurs dans le processus de production.
MRP (Material Requirements Planning): Planification des besoins en composants, distinctions entre besoins dépendants et indépendants.
MRP II (Manufacturing Resource Planning): Extension du MRP qui inclut la gestion des ressources de production.

Approvisionnements, Achats et Logistique

Approvisionnement: Acquisition de matières premières, composants pour garantir la continuité de la production, avec prise en compte des contraintes environnementales.
Achats: Processus contractuel pour obtenir les biens/services nécessaires.
Logistique: Gestion des flux de matières premières, produits finis et produits intermédiaires pour la production.

Les Stocks

Définition: Produits conservés en vue d'une utilisation ultérieure pour répondre aux besoins d'une organisation.
Types: Matières premières, produits en cours, produits semi-finis, produits finis, marchandises.
Coût des stocks: Acquisition (prix d'achat), possession (frais d'entretien, assurance), passation/lancement, rupture (coûts d'opportunité).

Valorisation des stocks

Méthode du Coût Moyen Unitaire Pondéré (CMUP): Calcul du coût moyen des stocks à partir des coûts d'entrée (Q*PU) sur l'unité de temps
Méthode Premier Entré, Premier Sorti (FIFO): Valorisation des sorties des stocks avec les coûts des entrées les plus anciennes.
Méthode Dernier Entré, Premier Sorti (LIFO): Valorisation des sorties des stocks avec les coûts des entrées les plus récentes.

Méthode ABC

Classification des articles: Classer les articles selon leur valeur monétaire et leur consommation.
Priorisation: Identifier les articles les plus importants pour la gestion et le suivi.

Modèle de Wilson

Objectif: Déterminer des lots économiques de commandes (nombre d'unités par commande, cadence) pour minimiser le coût total de la gestion des stocks (coût d'installation et coût de possession).

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Description

Ce quiz évalue vos connaissances sur la gestion de la fonction de production et des stocks dans le cadre du cours ECON - 2CP. Vous explorerez les différents modes de production et les objectifs liés à la création de biens et services. Testez votre compréhension de ces concepts clés pour assurer la compétitivité d'une entreprise.

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