Généralités sur le Tube Digestif

<p>L'eau (D)</p> Signup and view all the answers

<p>0,75 à 1 litre (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Transformer les aliments en énergie et en nutriments (B)</p> Signup and view all the answers

<p>La bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l'anus (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Les glandes salivaires, le pancréas et la vésicule biliaire (B)</p> Signup and view all the answers

<p>La muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la séreuse (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Propulser les aliments le long du tube digestif (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Le rectum (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Transporter le sang riche en nutriments du tube digestif vers le foie (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Transporter les aliments vers l'estomac (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Réduire la taille des aliments pour faciliter la déglutition (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Influences les muscles qui assurent la fermeture buccale par l'intermédiaire du système sympathique et parasympathique (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Il est composé de deux plexus : le plexus myentérique d'Auerbach et le plexus sous-muqueux de Meissner (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Il inhibe la contraction musculaire digestive (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Mastication (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Les dents, la langue et la salive (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle humidifie les aliments et commence la digestion des glucides (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Il inhibe la contraction musculaire digestive (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Offrir une défense contre les infections bactériennes dans le tube digestif (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Facteur de croissance épidermique (EGF) (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Décomposer les sucres complexes en sucres simples (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Nerf glossopharyngien et nerf facial (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Réduit la production de salive, la rendant plus visqueuse et pauvre en protéines (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Muscles striés uniquement (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Fermer l'entrée de l'œsophage pendant la déglutition (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Environ 10 secondes (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle catalyse la réaction de l'eau et du dioxyde de carbone pour former des ions hydrogène et bicarbonate. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>La salive primaire est produite par les acini, tandis que la salive définitive est produite par les canaux excréteurs. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Dégrader les sucres complexes en sucres simples. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Elles aident à lubrifier la bouche et faciliter la déglutition. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Elle augmente proportionnellement au débit de sécrétion. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>La réabsorption active des ions sodium ($Na^+$) dans les canaux excréteurs. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Par la réabsorption des ions sodium et chlorure ($Na^+$ et $Cl^-$) dans les canaux excréteurs. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Il possède une action antibactérienne. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Pousser le bol alimentaire vers le pharynx (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Le bol alimentaire atteint l'entrée de l'oropharynx (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Fermer le nasopharynx (C)</p> Signup and view all the answers

<p>L'arrêt temporaire de la respiration (D)</p> Signup and view all the answers

<p>S'ouvrir pour permettre le passage du bol alimentaire dans l'œsophage (D)</p> Signup and view all the answers

<p>La contraction du muscle pharyngien (B)</p> Signup and view all the answers

<p>8 à 9 secondes (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Pousser les grosses particules alimentaires vers l'estomac (B)</p> Signup and view all the answers

Les principales glandes qui produisent la salive, représentant 90% du volume salivaire.

La salive est composée de 95% d'eau, d'électrolytes et de substances organiques.

Cellules dans les glandes salivaires qui produisent un fluide salivaire riche en enzymes.

Processus par lequel les glandes salivaires sécrètent les électrolytes dans la salive primaire.

Cellules qui aident à l'excrétion de la salive en se contractant autour des acini.

Ensemble des organes responsables de la digestion et de l'assimilation des aliments.

Ingestion, propulsion, digestion, sécrétion, absorption, excrétion.

Comprend la bouche, l'oropharynx, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le colon, le rectum, et l'anus.

Glandes salivaires, pancréas, foie et vésicule biliaire associés au tube digestif.

Paroi formée de 4 couches : séreuse, sous-muqueuse, muqueuse, musculaire.

Irreprovise par le tronc cœliaque, l'artère mésentérique supérieure et inférieure.

Implique le système porte qui draine le sang du tube digestif vers le foie.

Production de sucs digestifs par les glandes annexes et par la muqueuse.

Contrôle des fonctions par le système nerveux.

Contrôle involontaire des fonctions corporelles, comme digestion.

Processus de broyage des aliments dans la bouche.

Production de salive qui aide à la digestion.

Masse molle d'aliments préparée pour déglutir.

Réseau de neurones régulant la motricité intestinale.

Transport des nutriments du tube digestif vers le sang.

Neurones détectant les saveurs dans la bouche.

Les solutions ont la même concentration osmotique que le plasma sanguin.

Résultat initial de la sécrétion salivaire, isotonique avec le plasma.

Produit final après réabsorption d'ions, hypotonique par rapport au plasma.

Enzyme qui décompose l'amidon en maltose et dextrines.

Protéine antipathogène qui attaque la paroi des bactéries.

Glycoprotéines qui forment un gel visqueux et lubrifiant dans la salive.

Protéines plasmatiques (lgA, lgG, lgM) essentielles dans les défenses antibactériennes, notamment dans la salive.

Substances comme l'EGF et le NGF qui maintiennent la santé des tissus.

Humidifie les aliments, aide à la digestion, solubilise les goûts et assure l'hygiène buccale.

Activation qui induit une salive abondante, fluide et riche en protéines.

L'effort et l'anxiété diminuent la sécrétion salivaire en concentrant les vaisseaux sanguins.

Trois étapes: buccale, pharyngienne, œsophagienne pour déplacer les aliments vers l’estomac.

Organe de 25-30 cm avec muscles striés dans le haut et lisses dans le bas.

Sont impliqués dans le contrôle de la sécrétion salivaire via les nerfs facial et glosso-pharyngien.

Phase volontaire de la déglutition où la langue pousse le bol alimentaire vers le pharynx.

Phase réflexe de la déglutition, où le bol alimentaire provoque une réaction involontaire de propulsion vers l'œsophage.

Mécanisme réflexe déclenché par l'arrivée du bol alimentaire au pharynx.

Action de lever le voile du palais pour fermer le nasopharynx durant la déglutition.

Contractions rythmiques permettant de déplacer le bol alimentaire dans l'œsophage.

Muscle qui s'ouvre pour permettre le passage du bol alimentaire dans l'œsophage.

Muscle qui s'ouvre vers l'estomac et se ferme après le passage du bol alimentaire.

Contractions répétées du muscle œsophagien activées par une nourriture qui ne descend pas entièrement.