Ganadería y Razas Autóctonas
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes razas es considerada autóctona de protección especial?

  • Ibérico variedad Lampiño (correct)
  • Large White
  • Blanco Belga
  • Duroc
  • ¿Cuál es el objetivo principal de los esquemas de cruzamiento en la ganadería?

  • Aumentar el costo de producción
  • Mantener la pureza de las razas
  • Aprovechar el vigor híbrido (correct)
  • Producir razas nuevas
  • ¿Qué actividad realizan las ganaderías de producción?

  • Selección de razas puras para exportación
  • Producción de animales para su cebo (correct)
  • Reproducción exclusiva de híbridos
  • Mejora genética de razas autóctonas
  • ¿Cuál de las siguientes razas no es considerada como integrada?

    <p>Gocho Asturcelta (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se busca al multiplicar líneas de ganadería de selección?

    <p>Generar hembras reproductoras comerciales (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué raza se considera una de las más conocidas en los esquemas de cruzamiento?

    <p>Pietrain (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de la reproducción en ganadería?

    <p>Producir animales para el cebo (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes no es una característica de las razas autóctonas de protección especial?

    <p>Son todas híbridas (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor una explotación de ciclo cerrado?

    <p>El proceso incluye cría, recría y engorde, utilizando solo producción propia. (C)</p> Signup and view all the answers

    En el tipo mixto de explotación, ¿qué se puede hacer con los lechones?

    <p>Pueden ser transferidos a otros cebaderos autorizados. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de explotación generalmente utiliza un sistema de alimentación basado en pienso compuesto?

    <p>Intensivo (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de las explotaciones familiares?

    <p>No tienen más de 5 animales. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué raza por conformación se incluye entre las paternas más importantes de Europa?

    <p>Blanco Belga (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué rasgo se relaciona con un animal utilizado como madre en la producción?

    <p>Número de lechones nacidos (A)</p> Signup and view all the answers

    Las explotaciones de autoconsumo están limitadas a:

    <p>No más de 5 animales. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las características del cebadero?

    <p>Están enfocados en el engorde previo al sacrificio. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de los cruzamientos entre razas selectas?

    <p>Aprovechar lo mejor de cada raza. (B)</p> Signup and view all the answers

    En un cruzamiento de tres vías, ¿cuál sería la proporción del producto final si se cruzan las razas LD (A) y LW (B), generando P (C)?

    <p>1/4 A, 1/4 B, 1/2 C (D)</p> Signup and view all the answers

    En el cruzamiento simple de una raza, ¿qué representa la combinación AA en el producto final?

    <p>Cebos y sacrificios. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica predomina en las razas maternas?

    <p>Elevada prolificidad y número de partos al año. (C)</p> Signup and view all the answers

    En un cruzamiento de cuatro vías, ¿cuáles razas están implicadas en la obtención del producto final?

    <p>A, B, C y D. (A)</p> Signup and view all the answers

    Las razas mixtas se caracterizan por tener un rendimiento productivo que es:

    <p>Próximo a la media del conjunto de las razas. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera acerca de las razas paternalmente inferiores?

    <p>Tienen bajos rendimientos reproductivos. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto de las hembras híbridas se considera no comercial en los cruzamientos?

    <p>Mayor libido y resistencia ambiental. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica principal de las razas hiperprolíficas chinas?

    <p>Elevado tamaño de la camada (15-20 lechones) (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué raza porcina se asocia con el tronco ibérico en la península ibérica?

    <p>Cerdo Ibérico (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes razas porcinas está en peligro de extinción?

    <p>Cerdo Ibérico variedad Retinto (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica no corresponde a las razas hiperprolíficas mencionadas?

    <p>Datos técnicos sobresalientes (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el origen del cerdo ibérico?

    <p>Norte peninsular (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto NO es relevante para la presentación de cada grupo de razas porcinas?

    <p>Características de su hábitat (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una característica de los cerdos autóctonos?

    <p>Adaptación al medio en el que viven (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes variedades del cerdo ibérico no se menciona como en peligro de extinción?

    <p>Retinto (D)</p> Signup and view all the answers

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