10 Questions
साबित करने के लिए गलुकोस को उसकी ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया में किस अभिकर्मक का उपयोग करके CHO समूह को COOH समूह में बदल दिया जा सकता है?
Tollen's reagent
निम्नलिखित में से कौन-सी प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप लाल अवक्षेप प्राप्त होता है?
Fehling's solution
ग्लूकोनिक अम्ल प्राप्त करने के लिए कौन सा अभिकर्मक उपयोग किया जाता है?
H+
HI/Δ के साथ ग्लूकोज़ के अपचयन का परिणाम क्या है?
न-हैक्से
ग्लूकोज़ को सर्बिटॉल में अपचयनित करने के लिए कौन सा अभिकर्मक उपयोग होता है?
Na-Hg
ग्लूकोसाइनोहाइड्रीन किस प्रतिक्रिया से प्राप्त होता है?
HCN
ग्लूकोज़ पॅटाएसीटेट बनाने के लिए कौन सा अभिकर्मक उपयोग होता है?
5 CH₃COCl
ग्लूकोज़ ऑक्सिम किस अभिक्रिया से प्राप्त होता है?
HN-OH के साथ
सैकेरिक अम्ल बनाने के लिए ग्लूकोज का ऑक्सीकरण किस अभिकर्मक से होता है?
Conc. HNO₂
ग्लूकोजाजोन किस अभिक्रिया के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है?
Ph-NH-NH₂
Study Notes
ग्लूकोस की रासायनिक अभिक्रियाऐं
ऑक्सीकरण अभिक्रियाऐं
- टोलेन की अभिक्रिया में ग्लूकोस से रजत दर्पण बनता है
- फेहलिंग की अभिक्रिया में ग्लूकोस से लाल अवक्षेप बनता है
- एच+ आयन की उपस्थिति में ग्लूकोस से ग्लूकोनिक अम्ल बनता है
- ब्रोमिन वाटर से ग्लूकोस से ग्लूकोनिक अम्ल बनता है
- सान्द्र HNO₂ से ग्लूकोस से सैकेरिक अम्ल बनता है
अपचयन अभिक्रियाऐं
- ग्लूकोस का अपचयन एचआई/डेल्टा से n-हैक्से में परिवर्तित होता है
- सोडियम-मरकरी से ग्लूकोस से सार्बिटॉल बनता है
हाइड्रोक्सिल ऐमीन से अभिक्रियाऐं
- ग्लूकोस की हाइड्रोक्सिल ऐमीन से अभिक्रिया से ग्लूकोस ऑक्सिम बनता है
हाइड्रोजन साँयनाइड से अभिक्रियाऐं
- ग्लूकोस की हाइड्रोजन साँयनाइड से अभिक्रिया से ग्लूकोस साइनोहाइड्रीन बनता है
एसिटिलीकरण
- ग्लूकोस का एसिटिलीकरण 5 CH₃COCl से ग्लूकोस पॅटाएसीटेट में परिवर्तित होता है
फेनिल हाइड्रोजीन से अभिक्रियाऐं
- ग्लूकोस की फेनिल हाइड्रोजीन से अभिक्रिया से ग्लूकोसाजोन बनता है
इस क्विज़ में ग्लूकोस की विभिन्न ऑक्सीकरण अभिक्रियाओं के बारे में पूछे गए हैं, जैसे टॉलेन के रिएजेंट, फेहलिंग सॉल्यूशन, और एच+ के साथ अभिक्रियाएं।
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