Funciones Secretoras del Tubo Digestivo - Capítulo 65
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Questions and Answers

¿Cuál es una función del moco en el intestino?

  • Promover el daño químico del epitelio
  • Aumentar la resistencia a la digestión
  • Facilitar el deslizamiento de los alimentos (correct)
  • Complicar la adhesión de partículas fecales
  • ¿Qué tipo de saliva secretan las glándulas parótidas?

  • Saliva serosa rica en ptialina (correct)
  • Saliva ácida
  • Saliva mucosa
  • Saliva mixta
  • ¿Cuál es el componente principal de la bilis que ayuda en la digestión de grasas?

  • Moco
  • Ácidos biliares (correct)
  • Factor intrínseco
  • Colesterol
  • ¿Qué tipos de células se encuentran en las glándulas oxínticas del estómago?

    <p>Células parietales y peptídicas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el rango normal del pH de la saliva?

    <p>6-7</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué secreción se produce en las glándulas pilóricas del estómago?

    <p>Moco y gastrina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estimulo causa un aumento en la producción de saliva?

    <p>Estímulos gustativos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el porcentaje aproximado de glándulas oxínticas en el estómago?

    <p>80%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las funciones de las células caliciformes en el tubo digestivo?

    <p>Secreción de moco</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes estímulos activa el sistema nervioso entérico?

    <p>Irritación química</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la estimulación simpática sobre la secreción glandular cuando ya está activa la estimulación parasimpática?

    <p>Reduce la secreción glandular</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes glándulas no se encuentra inervada por los nervios parasimpáticos glosofaríngeo y vago?

    <p>Glándulas suprarrenales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sustancia utilizan las mitocondrias para la formación de ATP durante la síntesis de sustancias orgánicas?

    <p>Energía oxidativa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se almacenan los productos de secreción en las células glandulares antes de ser expulsados?

    <p>En las vesículas de secreción</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante la regulación hormonal en el tubo digestivo?

    <p>Para facilitar la absorción de nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel de las glándulas de Brunner en el tubo digestivo?

    <p>Secretar moco alcalino</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Funciones Secretoras del Tubo Digestivo

    • Componentes Principales: Células caliciformes, criptas de Lieberkühn, glándulas tubulares profundas, glándulas salivales, páncreas, hígado.
    • Moco: Secretado por células caliciformes en respuesta al contacto con el alimento; estimula el sistema nervioso entérico.

    Estímulos que Actúan en la Secreción

    • Estimulación táctil, irritación química y distensión intestinal activan el sistema nervioso entérico.
    • Estimulación parasimpática: Aumenta la secreción glandular en:
      • Glándulas salivales
      • Glándulas esofágicas
      • Glándulas gástricas
      • Páncreas
      • Glándulas de Brunner en intestino delgado
    • Estimulación simpática:
      • Efecto aislado provoca un ligero aumento de secreción.
      • Puede reducir la secreción si la parasimpática está activa.

    Regulación Hormonal

    • Hormonas liberadas en la mucosa gastrointestinal en respuesta a la presencia de alimentos, facilitando la secreción en glándulas específicas a través de la sangre.

    Mecanismos de Secreción

    • Sustancias Orgánicas: Nutrientes básicos se difunden o transportan activamente; mitocondrias producen ATP.
    • Exocitosis: Productos de secreción se transportan en vesículas a través del aparato de Golgi y son expulsados al ser estimulados.

    Secreción de Agua y Electrolitos

    • Glándulas salivales y su rol en secreción de agua y sales.

    Propiedades del Moco

    • Composición: Agua, electrolitos, glucoproteínas.
    • Características:
      • Adherente y suficiente para cubrir la pared intestinal.
      • Permite el deslizamiento de alimentos y protege de daños químicos.
      • Resistente a la digestión enzimática.
    • Funciones: Facilita el deslizamiento de alimentos y previene lesiones.

    Saliva

    • Glándulas Salivales: Parótidas, submandibulares, sublinguales.
    • Producción: Varía de 800 a 1500 ml/día, promedio de 1000 ml.
    • Tipos de Secreción:
      • Serosa: Rica en ptialina (digiere almidones).
      • Mucosa: Rica en mucina (lubricación y protección).

    Estímulos para la Salivación

    • Excitación: Gustativos y táctiles; objetos lisos aumentan la salivación y los rugosos la disminuyen.
    • Densidad: Saliva simpática es más densa que la parasimpática.

    Secreción Gástrica

    • Tipos de Glándulas:
      • Oxínticas: Secretan ácido clorhídrico, pepsinógeno, factor intrínseco y moco; representan el 80% del total.
      • Pilóricas: Secretan moco y gastrina; representan el 20%.
    • Células en Glándulas Oxínticas:
      • Mucosas del cuello (moco).
      • Peptídicas (pepsinógeno).
      • Parietales (ácido clorhídrico y factor intrínseco).

    Secreción de Bilis por el Hígado

    • Producción: Oscila entre 600 y 1000 ml/día.
    • Funciones:
      • Emulsiona grasas, facilitando su digestión y absorción por lipasas.
      • Excreción de desechos como bilirrubina y colesterol.

    Anatomía Fisiológica de la Secreción Biliar

    • Hepatocitos: Secretan la porción inicial de bilis con ácidos biliares y colesterol, que pasa por los canalículos biliares.

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    Quiz Team

    Description

    Este examen evalúa tus conocimientos sobre las funciones secretoras del tubo digestivo, incluyendo las células caliciformes y las glándulas asociadas. Aprende cómo el sistema nervioso y las interacciones epiteliales regulan estas funciones vitales en la digestión.

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