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Questions and Answers
Qual è l'enzima chiave nella fosforilazione ossidativa che utilizza il gradiente di H+ per generare ATP?
Qual è l'enzima chiave nella fosforilazione ossidativa che utilizza il gradiente di H+ per generare ATP?
- Fosfodiesterasi
- ATP-sintetasi (correct)
- Lipasi
- Amilasi
Qual è il ruolo principale dei complessi della catena respiratoria nella fosforilazione ossidativa?
Qual è il ruolo principale dei complessi della catena respiratoria nella fosforilazione ossidativa?
- Fissare l'azoto atmosferico
- Trasportare elettroni all'ossigeno per produrre acqua (correct)
- Idrolizzare ATP
- Sintetizzare glucosio
Quale compartimento cellulare ospita la catena di trasporto degli elettroni nella fosforilazione ossidativa?
Quale compartimento cellulare ospita la catena di trasporto degli elettroni nella fosforilazione ossidativa?
- Citoplasma
- Spazio intermembrana
- Membrana interna mitocondriale (correct)
- Matrice mitocondriale
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio la funzione della teoria chemiosmotica nella fosforilazione ossidativa?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio la funzione della teoria chemiosmotica nella fosforilazione ossidativa?
Qual è il risultato diretto del blocco della catena di trasporto degli elettroni?
Qual è il risultato diretto del blocco della catena di trasporto degli elettroni?
Quale delle seguenti non è una funzione primaria dei mitocondri?
Quale delle seguenti non è una funzione primaria dei mitocondri?
Cosa si intende per 'forza motrice protonica'?
Cosa si intende per 'forza motrice protonica'?
Quale dei seguenti complessi enzimatici della catena respiratoria non contribuisce direttamente alla creazione del gradiente protonico?
Quale dei seguenti complessi enzimatici della catena respiratoria non contribuisce direttamente alla creazione del gradiente protonico?
Come viene regolata la velocità della fosforilazione ossidativa?
Come viene regolata la velocità della fosforilazione ossidativa?
Quale processo permette il corretto riciclo e smaltimento dei mitocondri danneggiati all'interno della cellula?
Quale processo permette il corretto riciclo e smaltimento dei mitocondri danneggiati all'interno della cellula?
Quale dei seguenti è un potenziale effetto di un'alimentazione scorretta sui mitocondri?
Quale dei seguenti è un potenziale effetto di un'alimentazione scorretta sui mitocondri?
Quale ruolo hanno gli antiossidanti nel contesto della funzione mitocondriale e della salute?
Quale ruolo hanno gli antiossidanti nel contesto della funzione mitocondriale e della salute?
Qual è il principale enzima coinvolto nella degradazione del glicogeno, processo noto come glicogenolisi?
Qual è il principale enzima coinvolto nella degradazione del glicogeno, processo noto come glicogenolisi?
In quale tessuto il glicogeno funge da riserva di glucosio per tutto il corpo?
In quale tessuto il glicogeno funge da riserva di glucosio per tutto il corpo?
Quale ormone stimola la glicogenolisi e inibisce la glicogenosintesi?
Quale ormone stimola la glicogenolisi e inibisce la glicogenosintesi?
Qual è un prodotto della reazione catalizzata dalla glicogeno fosforilasi?
Qual è un prodotto della reazione catalizzata dalla glicogeno fosforilasi?
Che cosa deve avvenire prima che la glicogeno sintasi possa aggiungere unità di glucosio per allungare la catena di glicogeno?
Che cosa deve avvenire prima che la glicogeno sintasi possa aggiungere unità di glucosio per allungare la catena di glicogeno?
Qual è la funzione dell'enzima deramificante nella glicogenolisi?
Qual è la funzione dell'enzima deramificante nella glicogenolisi?
In quale organo si trova la glucosio-6-fosfatasi, enzima che permette di liberare il glucosio nel sangue?
In quale organo si trova la glucosio-6-fosfatasi, enzima che permette di liberare il glucosio nel sangue?
Qual è l'effetto dell'insulina sul metabolismo del glicogeno?
Qual è l'effetto dell'insulina sul metabolismo del glicogeno?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio il ruolo dell'AMP nella regolazione della glicogeno fosforilasi?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio il ruolo dell'AMP nella regolazione della glicogeno fosforilasi?
Quale delle seguenti affermazioni riguardanti i radicali liberi è vera?
Quale delle seguenti affermazioni riguardanti i radicali liberi è vera?
Quali sono le due principali categorie in cui si dividono i ROS (specie reattive dell'ossigeno)?
Quali sono le due principali categorie in cui si dividono i ROS (specie reattive dell'ossigeno)?
Qual è un esempio di fonte endogena di ROS (specie reattive dell'ossigeno) nell'organismo?
Qual è un esempio di fonte endogena di ROS (specie reattive dell'ossigeno) nell'organismo?
Cosa si intende per 'stress ossidativo'?
Cosa si intende per 'stress ossidativo'?
Quale di queste molecole è un importante antiossidante endogeno prodotto dall'organismo?
Quale di queste molecole è un importante antiossidante endogeno prodotto dall'organismo?
Quale vitamina liposolubile agisce come antiossidante, proteggendo le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi?
Quale vitamina liposolubile agisce come antiossidante, proteggendo le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi?
Cosa sono i carotenoidi e in quali alimenti si trovano principalmente?
Cosa sono i carotenoidi e in quali alimenti si trovano principalmente?
In che modo l'eccesso di 'radicali liberi' può influenzare lo sviluppo di patologie croniche?
In che modo l'eccesso di 'radicali liberi' può influenzare lo sviluppo di patologie croniche?
Che cosa sono i polifenoli e dove si trovano principalmente?
Che cosa sono i polifenoli e dove si trovano principalmente?
Qual è un ruolo del glutatione nel contesto dello stress ossidativo?
Qual è un ruolo del glutatione nel contesto dello stress ossidativo?
Qual è una delle principali funzioni dell'acido ascorbico?
Qual è una delle principali funzioni dell'acido ascorbico?
Quale di questi alimenti sarebbe più appropriato per supportare la funzionalità mitocondriale e ridurre lo stress ossidativo?
Quale di questi alimenti sarebbe più appropriato per supportare la funzionalità mitocondriale e ridurre lo stress ossidativo?
Quali caratteristiche devono avere gli alimenti che si utilizzano nell'alimentazione?
Quali caratteristiche devono avere gli alimenti che si utilizzano nell'alimentazione?
Un alimento con che caratteristiche viene definito energetico?
Un alimento con che caratteristiche viene definito energetico?
Quali di questi rientra tra gli alimenti appartenenti al gruppo I?
Quali di questi rientra tra gli alimenti appartenenti al gruppo I?
Qual è una delle funzioni attribuite all'acido fitico?
Qual è una delle funzioni attribuite all'acido fitico?
Quali di questi rientrano tra le funzioni dei polifenoli?
Quali di questi rientrano tra le funzioni dei polifenoli?
Cosa è necessario eliminare dal corpo per entrare in chetosi?
Cosa è necessario eliminare dal corpo per entrare in chetosi?
Qual è l'obiettivo principale della fosforilazione ossidativa?
Qual è l'obiettivo principale della fosforilazione ossidativa?
Quale molecola viene utilizzata come fonte di elettroni nella catena respiratoria durante la fosforilazione ossidativa?
Quale molecola viene utilizzata come fonte di elettroni nella catena respiratoria durante la fosforilazione ossidativa?
Qual è una delle principali funzioni della matrice mitocondriale?
Qual è una delle principali funzioni della matrice mitocondriale?
Secondo la teoria endosimbiotica, qual è l'origine dei mitocondri?
Secondo la teoria endosimbiotica, qual è l'origine dei mitocondri?
Oltre alla produzione di energia, quale altra funzione svolgono i mitocondri?
Oltre alla produzione di energia, quale altra funzione svolgono i mitocondri?
In quale modo gli elettroni vengono trasferiti lungo la catena di trasporto degli elettroni?
In quale modo gli elettroni vengono trasferiti lungo la catena di trasporto degli elettroni?
Qual è il ruolo del gradiente protonico nella fosforilazione ossidativa?
Qual è il ruolo del gradiente protonico nella fosforilazione ossidativa?
Cosa si intende per "forza motrice protonica" nel contesto della fosforilazione ossidativa?
Cosa si intende per "forza motrice protonica" nel contesto della fosforilazione ossidativa?
Quale dei seguenti fattori regola la velocità della fosforilazione ossidativa?
Quale dei seguenti fattori regola la velocità della fosforilazione ossidativa?
Quale processo cellulare è responsabile della rimozione dei mitocondri danneggiati?
Quale processo cellulare è responsabile della rimozione dei mitocondri danneggiati?
Come può un'alimentazione scorretta influenzare la funzione mitocondriale?
Come può un'alimentazione scorretta influenzare la funzione mitocondriale?
Quale ruolo svolgono gli antiossidanti nel contesto della salute mitocondriale?
Quale ruolo svolgono gli antiossidanti nel contesto della salute mitocondriale?
In quali tessuti è principalmente immagazzinato il glicogeno negli animali?
In quali tessuti è principalmente immagazzinato il glicogeno negli animali?
Qual è l'effetto dell'insulina sul metabolismo del glicogeno nel fegato?
Qual è l'effetto dell'insulina sul metabolismo del glicogeno nel fegato?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'effetto dell'AMP sulla glicogeno fosforilasi?
Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio l'effetto dell'AMP sulla glicogeno fosforilasi?
Qual è il ruolo principale della glicogenina nel processo di glicogenosintesi?
Qual è il ruolo principale della glicogenina nel processo di glicogenosintesi?
Quale enzima è carente nell'individuo affetto da favismo, rendendolo più vulnerabile allo stress ossidativo indotto da alcuni alimenti?
Quale enzima è carente nell'individuo affetto da favismo, rendendolo più vulnerabile allo stress ossidativo indotto da alcuni alimenti?
Qual è una caratteristica dei radicali liberi che li rende particolarmente reattivi?
Qual è una caratteristica dei radicali liberi che li rende particolarmente reattivi?
Qual è un esempio di fonte esogena di specie reattive dell'ossigeno (ROS)?
Qual è un esempio di fonte esogena di specie reattive dell'ossigeno (ROS)?
Qual è il principale meccanismo attraverso il quale gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni ossidativi?
Qual è il principale meccanismo attraverso il quale gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni ossidativi?
Quale delle seguenti vitamine agisce principalmente come antiossidante liposolubile, proteggendo le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi?
Quale delle seguenti vitamine agisce principalmente come antiossidante liposolubile, proteggendo le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi?
Dove si trovano principalmente i carotenoidi?
Dove si trovano principalmente i carotenoidi?
Quali sono gli effetti dei polifenoli??
Quali sono gli effetti dei polifenoli??
Quali tra questi sono gli alimenti più consigliati in una dieta per sostenere la funzionalità mitocondriale e contemporaneamente ridurre lo stress ossidativo?
Quali tra questi sono gli alimenti più consigliati in una dieta per sostenere la funzionalità mitocondriale e contemporaneamente ridurre lo stress ossidativo?
Quali caratteristiche devono avere gli alimenti per essere considerati corretti nell'alimentazione?
Quali caratteristiche devono avere gli alimenti per essere considerati corretti nell'alimentazione?
Un alimento viene definito "energetico" quando è particolarmente ricco di...
Un alimento viene definito "energetico" quando è particolarmente ricco di...
Qual è una delle azioni attribuite all'acido fitico negli alimenti?
Qual è una delle azioni attribuite all'acido fitico negli alimenti?
Qual è l'obiettivo principale della dieta chetogenica in termini di metabolismo?
Qual è l'obiettivo principale della dieta chetogenica in termini di metabolismo?
Cosa è necessario ridurre per entrare in chetosi??
Cosa è necessario ridurre per entrare in chetosi??
Quale processo metabolico è direttamente supportato da un'elevata assunzione di fibre nella dieta mediterranea, influenzando positivamente la salute?
Quale processo metabolico è direttamente supportato da un'elevata assunzione di fibre nella dieta mediterranea, influenzando positivamente la salute?
In che modo la dieta mediterranea influisce sui livelli di insulina e glucosio nel corpo?
In che modo la dieta mediterranea influisce sui livelli di insulina e glucosio nel corpo?
Quale caratteristica distingue la dieta chetogenica rispetto ad altre diete in termini di utilizzo energetico?
Quale caratteristica distingue la dieta chetogenica rispetto ad altre diete in termini di utilizzo energetico?
Cosa accade al livello di corpi chetonici nel sangue quando si segue una dieta chetogenica?
Cosa accade al livello di corpi chetonici nel sangue quando si segue una dieta chetogenica?
In che modo l'assunzione di grassi nella dieta mediterranea contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiovascolari?
In che modo l'assunzione di grassi nella dieta mediterranea contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiovascolari?
Qual è il razionale scientifico alla base dell'uso della restrizione di metionina nelle diete sperimentali?
Qual è il razionale scientifico alla base dell'uso della restrizione di metionina nelle diete sperimentali?
Come può una dieta chetogenica influenzare il fabbisogno di glucosio dell'organismo?
Come può una dieta chetogenica influenzare il fabbisogno di glucosio dell'organismo?
Quali sono le principali fonti di proteine nella dieta mediterranea che contribuiscono ai suoi effetti benefici?
Quali sono le principali fonti di proteine nella dieta mediterranea che contribuiscono ai suoi effetti benefici?
In che modo i polifenoli, presenti in quantità elevate nella dieta mediterranea, contribuiscono alla salute?
In che modo i polifenoli, presenti in quantità elevate nella dieta mediterranea, contribuiscono alla salute?
Quale processo viene indotto quando si consumano pochi carboidrati con la dieta chetogenica?
Quale processo viene indotto quando si consumano pochi carboidrati con la dieta chetogenica?
Come viene gestito il glucosio in eccesso nel corpo dopo un pasto ricco di carboidrati?
Come viene gestito il glucosio in eccesso nel corpo dopo un pasto ricco di carboidrati?
Qual è una conseguenza diretta dell'aumento della lipolisi nel tessuto adiposo, in risposta alla diminuzione dell'insulina?
Qual è una conseguenza diretta dell'aumento della lipolisi nel tessuto adiposo, in risposta alla diminuzione dell'insulina?
Qual è il principale vantaggio metabolico associato al consumo di frutta secca secondo le ricerche sulla dieta mediterranea?
Qual è il principale vantaggio metabolico associato al consumo di frutta secca secondo le ricerche sulla dieta mediterranea?
Quale ruolo svolgono gli acidi grassi a catena corta, prodotti dal microbiota intestinale, nella dieta mediterranea?
Quale ruolo svolgono gli acidi grassi a catena corta, prodotti dal microbiota intestinale, nella dieta mediterranea?
Qual è un effetto chiave sull'espressione genica influenzato da alcuni polifenoli nella dieta mediterranea?
Qual è un effetto chiave sull'espressione genica influenzato da alcuni polifenoli nella dieta mediterranea?
Quali alimenti sono raccomandati da limitare o evitare nella dieta chetogenica?
Quali alimenti sono raccomandati da limitare o evitare nella dieta chetogenica?
Perché è importante la gluconeogenesi durante una dieta chetogenica?
Perché è importante la gluconeogenesi durante una dieta chetogenica?
Qual è il principale meccanismo attraverso cui l'attività fisica regolare può contribuire all'omeostasi?
Qual è il principale meccanismo attraverso cui l'attività fisica regolare può contribuire all'omeostasi?
Alimenti ricchi di acidi grassi essenziali e antiossidanti quali frutta e verdura, come contribuiscono alla funzionalità mitocondriale?
Alimenti ricchi di acidi grassi essenziali e antiossidanti quali frutta e verdura, come contribuiscono alla funzionalità mitocondriale?
Gli antiossidanti proteggono il nostro corpo dall'eccesso di sottoprodotti del processo di biotrasformazione e detossificazione nel fegato. Quali sono gli alimenti che innescano la produzione di glutatione?
Gli antiossidanti proteggono il nostro corpo dall'eccesso di sottoprodotti del processo di biotrasformazione e detossificazione nel fegato. Quali sono gli alimenti che innescano la produzione di glutatione?
Flashcards
Fosforilazione ossidativa
Fosforilazione ossidativa
L'ultima tappa per la produzione di energia cellulare.
Fosforilazione ossidativa
Fosforilazione ossidativa
Utilizza NADH e FADH2 per produrre energia nelle cellule.
ATP-sintetasi
ATP-sintetasi
Un enzima che utilizza il gradiente di H+ per generare ATP.
Teoria chemiosmotica
Teoria chemiosmotica
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Forza motrice protonica
Forza motrice protonica
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ATP sintasi
ATP sintasi
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Ruolo di NADH e FADH2
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Autofagia
Autofagia
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Apoptosi
Apoptosi
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Stress ossidativo
Stress ossidativo
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Antiossidanti
Antiossidanti
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Radicali liberi
Radicali liberi
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Superossido dismutasi (SOD)
Superossido dismutasi (SOD)
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Catalasi
Catalasi
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Glutatione perossidasi
Glutatione perossidasi
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Glutatione
Glutatione
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Tocoferolo (Vitamina E)
Tocoferolo (Vitamina E)
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Polifenoli
Polifenoli
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Lectine
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Saponi
Saponi
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il fegato
il fegato
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l'enzima muscolare
l'enzima muscolare
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Alimenti ricchi di Purine
Alimenti ricchi di Purine
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Detossificazione epatica
Detossificazione epatica
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la luteina
la luteina
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Tocoferoli (Vitamina E)
Tocoferoli (Vitamina E)
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il Lignani
il Lignani
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Membrana plasmatica
Membrana plasmatica
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I glicogeno
I glicogeno
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acido ascorbic: funzioni
acido ascorbic: funzioni
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Insula e gicl
Insula e gicl
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modifica oromali
modifica oromali
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Per quanto riguarda la glicogeno fosforilasi
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E fegato glicemia
E fegato glicemia
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il termine Nutrizione
il termine Nutrizione
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Study Notes
Fosforilazione Ossidativa
- Rappresenta l'ultima fase della produzione di energia.
- Si verifica nella membrana interna attraverso il sistema di trasporto degli elettroni.
- L'enzima chiave è l'ATP-sintetasi che utilizza il gradiente di H+ per generare ATP.
Caratteristiche Generali della Fosforilazione Ossidativa
- Molecole di NADH e FADH2, prodotte nella glicolisi e nel ciclo di Krebs, vengono impiegate.
- Elettroni vengono ceduti alla catena respiratoria, e ioni H+ nella matrice.
- I complessi della catena respiratoria trasferiscono gli elettroni all'ossigeno per produrre acqua.
- Cambiamenti conformazionali permettono ai complessi di far passare ioni H+ nello spazio intermembrana contro il gradiente di concentrazione.
Mitocondri: Funzioni
- Trasformazione del piruvato in acetil CoA.
- Ciclo degli acidi tricarbossilici.
- Fosforilazione ossidativa.
- Catabolismo degli acidi grassi.
- Ciclo dell'urea (parziale).
- Serbatoio di Ca2+.
Processo di Fosforilazione Ossidativa
- 10 NADH e 2 FADH2, dalla glicolisi e dal ciclo di Krebs, trasferiscono elettroni alla catena di trasporto.
- 4 complessi enzimatici con circa 10 centri redox sono assemblati sulla membrana interna del mitocondrio.
- NADH e FADH2 sono riossidati a NAD+ e FAD.
- Gli elettroni vengono trasferiti secondo una determinata sequenza basata sul potenziale ossidoriduttivo dei trasportatori fino all'ossigeno.
- Durante il trasferimento, i protoni vengono espulsi nello spazio intermembrana (esoergonico).
- L'energia conservata nel gradiente protonico permette la sintesi di ATP (fosforilazione ossidativa), quando i protoni ritornano nella matrice.
Complesso I: NADH Deidrogenasi
- Composto da 43 catene polipeptidiche, con una massa di 850 kD.
- Contiene 1 FMN (= FAD-AMP) che partecipa alle reazioni redox.
- Ha 6 o 7 centri ferro-zolfo che intervengono nel trasporto di elettroni.
- Durante il trasferimento di elettroni, 4 protoni sono trasferiti fuori dalla matrice nello spazio intra-membrana.
- La NADH-deidrogenasi, un complesso multimerico, trasferisce elettroni dalla flavina ridotta al Coenzima Q.
Complesso II: Succinato Deidrogenasi
- Contiene la succinato deidrogenasi (ciclo di Krebs) che include FAD.
- Trasferisce gli elettroni dal succinato al CoQ.
- Contiene centri Fe-S 4 e citocromo b560.
- Non opera dopo il Complesso I, ma fornisce un ingresso alternativo alla catena.
Complesso III: Citocromo c Ossidoreduttasi
Comprende:
- Due subunità , con peso molecolare di 2 x 248 kD.
- Due citocromi b, un citocromo c1, un centro [2Fe-2S]. Consente:
- Al trasportatore a due elettroni (CoQH2, ubichinolo) di diminuire due molecole di citocromo c (trasportatore a un elettrone) attraverso il Ciclo Q.
Complesso IV: Citocromo Ossidasi
- Catalizza le ossidazioni (con acquisizione di 1 e-) di 4 molecole consecutive di citocromo c ridotto.
- Contemporaneamente avviene la riduzione di una molecola di O2.
Teoria Chemiosmotica
- La liberazione di energia dal trasferimento di elettroni è conservata in un gradiente protonico.
- Gran parte di questa energia viene usata per pompare i protoni attraverso la membrana interna mitocondriale, creando un gradiente elettrochimico di H+.
Mitocondri e Salute Umana
- Durante il trasferimento di elettroni, l'1-2% degli elettroni può sfuggire, producendo specie reattive dell'ossigeno (ROS).
- I radicali liberi attaccano il DNA mitocondriale e alterano la funzionalità dell'organello.
- I mitocondri invecchiati vanno incontro all'autofagia per eliminare organelli non funzionali e molecole danneggiate.
- Nei casi più estremi, i mitocondri attivano l'apoptosi, essenziale per lo sviluppo dei tessuti e l'eliminazione di cellule tumorali.
Altri Aspetti dei Mitocondri e Apoptosi
- L'attivazione impropria dell'apoptosi distrugge le cellule nervose e muscolari.
- Questo evento è legato a patologie neurodegenerative, infarto e distrofie.
- L'autofagia e l'apoptosi rilasciano frammenti di DNA mitocondriale e cardiolipina, attivando l'inflammasoma.
- La conseguente infiammazione è sostenuta da sostanze come TNF-α, IL-1α/β, IL-8, IFNγ.
Mitocondri e Alimentazione
- I mitocondri producono energia sfruttando ossigeno e nutrienti dai cibi.
- La dieta e lo stile di vita supportano la loro funzione.
- Determinati cibi riducono la produzione di radicali liberi, molecole reattive che causano stress ossidativo.
Ruolo dell'Alimentazione Nella Funzionalità Dei Mitocondri
- Qualità dei cibi e metodi di cottura per aumentare le difese antiossidanti.
- Proporzioni di macronutrienti per mantenere basso l'indice glicemico.
- Quantità e frequenza dei pasti per promuovere la longevità .
Manipolazione delle Variabili Alimentari Per Intervenire sui Mitocondri
- L'alimentazione corretta può ridurre i danni e l'infiammazione, prevenendo diabete, malattie cardiovascolari, cancro e disturbi neurologici come Parkinson e Alzheimer.
- Consumo di proteine, grassi, carboidrati, vitamine del gruppo B, coenzima Q e antiossidanti da frutta e verdura è essenziale.
- I grassi "buoni" migliorano la qualità della membrana mitocondriale.
- Il corpo necessita ossigeno, ma la detossificazione epatica produce radicali liberi che danneggiano i tessuti.
- L'eccesso di radicali accelera malattie croniche, ma gli antiossidanti riducono i danni.
Composti Utili
- Verdure, spezie e proteine nobili favoriscono la produzione di glutatione.
- La dieta occidentale promuove l'infiammazione e accelera la degenerazione mitocondriale.
- Mantenere stabili glicemia e insulina riduce il rischio di patologie neurologiche e metaboliche.
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