Podcast
Questions and Answers
Hvilken funksjon har saltsyre i magesekken?
Hvilken funksjon har saltsyre i magesekken?
- Nedbrytning av fett
- Øker absorpsjon av mineraler
- Reduserer matklumper til mindre partikler (correct)
- Stimulering av amylasen
Hvilke celler produserer pepsinogen?
Hvilke celler produserer pepsinogen?
- Glandulære celler
- Parietalcellene
- Betycellene
- Hovedcellene (correct)
Hva skjer med pepsinogen når det kommer i kontakt med mageseks innhold?
Hva skjer med pepsinogen når det kommer i kontakt med mageseks innhold?
- Det aktiveres til pepsin (correct)
- Det forblir inaktivt
- Det konverteres til amylase
- Det brytes ned av saltsyre
Hvorfor tar det tid før maten blir blandet med magesaft etter et måltid?
Hvorfor tar det tid før maten blir blandet med magesaft etter et måltid?
Hva er pH-verdien av saltsyren som produseres av parietalcellene?
Hva er pH-verdien av saltsyren som produseres av parietalcellene?
Hva er en viktig funksjon ved denaturering av proteiner i magesekken?
Hva er en viktig funksjon ved denaturering av proteiner i magesekken?
Hvorfor har pepsin liten effekt i den første tiden etter et måltid?
Hvorfor har pepsin liten effekt i den første tiden etter et måltid?
Hvilket vitamin er intrinsic faktor nødvendig for å absorbere?
Hvilket vitamin er intrinsic faktor nødvendig for å absorbere?
Hva er hovedforskjellen mellom intracellulær og ekstracellulær fordøyelse?
Hva er hovedforskjellen mellom intracellulær og ekstracellulær fordøyelse?
Hvilket enzym er ansvarlig for å påbegynne fordøyelsen av protein i magesekken?
Hvilket enzym er ansvarlig for å påbegynne fordøyelsen av protein i magesekken?
Hvor mye magesaft produseres daglig i gjennomsnitt?
Hvor mye magesaft produseres daglig i gjennomsnitt?
Hvilken del av fordøyelsessystemet har hovedsakelig ansvar for absorpsjon av aminosyrer?
Hvilken del av fordøyelsessystemet har hovedsakelig ansvar for absorpsjon av aminosyrer?
Hvilke celler produserer magesaft i magesekken?
Hvilke celler produserer magesaft i magesekken?
Hva er formålet med peptidspaltende enzymer i tynntarmen?
Hva er formålet med peptidspaltende enzymer i tynntarmen?
Hvilket organ er ikke del av fordøyelseskanalen?
Hvilket organ er ikke del av fordøyelseskanalen?
Hvilken rolle spiller bukspyttkjertelen i fordøyelsen?
Hvilken rolle spiller bukspyttkjertelen i fordøyelsen?
Hvilket hormon stimulerer hovedsakelig parietalcellene i ventrikkelen?
Hvilket hormon stimulerer hovedsakelig parietalcellene i ventrikkelen?
Hva er den primære funksjonen til magesaften?
Hva er den primære funksjonen til magesaften?
Hvilken del av nervebanene bidrar mest til stimuleringen av kjertelcellene?
Hvilken del av nervebanene bidrar mest til stimuleringen av kjertelcellene?
Hvordan reguleres saltsyreproduksjonen i magen?
Hvordan reguleres saltsyreproduksjonen i magen?
Hvilken substans har hovedsakelig en hemmende effekt på magesaftproduksjonen?
Hvilken substans har hovedsakelig en hemmende effekt på magesaftproduksjonen?
Hva er rollen til acetylkolin i magesaftssekresjonen?
Hva er rollen til acetylkolin i magesaftssekresjonen?
Hvilken prosess skjer for å bryte ned mat i ventrikkelen?
Hvilken prosess skjer for å bryte ned mat i ventrikkelen?
Hva aktiverer frigjøringen av gastrin?
Hva aktiverer frigjøringen av gastrin?
Hvilken funksjon har HCO3- i bukspyttet?
Hvilken funksjon har HCO3- i bukspyttet?
Hvilket hormon stimulerer frigjøring av enzymer fra eksokrin pankreas?
Hvilket hormon stimulerer frigjøring av enzymer fra eksokrin pankreas?
Hva spalter lipaser i fordøyelsessystemet?
Hva spalter lipaser i fordøyelsessystemet?
Hvilket av følgende enzymer er ikke produsert av pankreas?
Hvilket av følgende enzymer er ikke produsert av pankreas?
Hvilken del av bukspyttkjertelen er ansvarlig for hormonproduksjon?
Hvilken del av bukspyttkjertelen er ansvarlig for hormonproduksjon?
Hvilket av følgende er en oppgave for det enteriske nervesystemet?
Hvilket av følgende er en oppgave for det enteriske nervesystemet?
Hvilken type transport bruker SGLT1 for opptak av monosakkarider?
Hvilken type transport bruker SGLT1 for opptak av monosakkarider?
Hvilken aktivitet er ikke en del av fettfordøyelsen?
Hvilken aktivitet er ikke en del av fettfordøyelsen?
Hvilken struktur i kroppen er ansvarlig for absorpsjon av monosakkarider?
Hvilken struktur i kroppen er ansvarlig for absorpsjon av monosakkarider?
Hvilken funksjon har galle i fordøyelsessystemet?
Hvilken funksjon har galle i fordøyelsessystemet?
Study Notes
Fordøyelse og absorpsjon
- Fordøyelse er en kjemisk prosess der næringsstoffer brytes ned fra komplekse til enklere substanser for opptak.
- Intracellulær fordøyelse skjer inne i cellene, mens ekstracellulær fordøyelse foregår utenfor cellene, hovedsakelig i fordøyelseskanalen.
Fordøyelseskanalen
- Gastrointestinal traktus inkluderer munnhule, magesekk, tynntarm, tykktarm, lever, galle og bukspyttkjertel.
Fordøyelse og absorpsjon av proteiner
- Fordøyelsen av proteiner begynner i magesekken med enzymet pepsin.
- Pepsinogen, aktivert i det sure miljøet i magesekken, bryter ned proteiner til peptider.
Magesaft
- Daglig produksjon av magesaft er ca. 2 liter, hovedsakelig i magesekkens rørkjertler.
- Saltsyre (HCl) og pepsinogen opprettes av parietalceller og hovedceller i magesekken.
- Intrinsic faktor skilles ut av parietalceller og er nødvendig for opptak av vitamin B12.
Saltsyresekresjon
- Saltsyrekonsentrasjonen er 5 millioner ganger høyere enn i blodet (pH 0.9) under sekresjon.
- Magesyre har viktige funksjoner som å denaturere proteiner og aktivere pepsinogen.
Regulering av magesaftsekresjon
- Stimulering av magesaftsekresjon skjer via hormonene acetylkolin, gastrin og histamin.
- Nervøse og hormonelle refleksmekanismer regulerer sekresjonen ved tilstedeværelse av mat og stimuli fra syn, lukt og smak.
Hemming av magesaftsekresjon
- Duodenum hemmer sekresjon ved lav pH, strekk, osmolaritet og tilstedeværelse av fett og proteiner.
Bukspyttkjertelen (pankreas)
- Pankreas har både endokrin (insulin og glukagon) og eksokrin (produksjon av bukspytt) funksjon.
- Bukspytt inneholder HCO3- for nøytralisering av HCl fra magesekken og enzymer for fordøyelse av fett, karbohydrater og proteiner.
Opptak av sukker fra tarmen
- Monosakkarider transporteres inn i enterocyttene via SGLT1 og GLUT5.
- Glukose og galaktose benytter natrium-kotransportør, mens fruktose tas opp gjennom diffusjon.
Opptak av fett fra tarmen
- Triglyserider brytes ned av bukspyttlipase og transporteres til leveren via chylomicroner og lymfekar.
Det enteriske nervesystemet
- Består av et nettverk av nerveceller i veggen av mage-tarmkanalen, regulerer lokal fordøyelsesfunksjon.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Denne quizen utforsker prosessen med fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer i kroppen. Vi ser på både intracellulær og ekstracellulær fordøyelse, og hvordan organismer omdanner komplekse næringsstoffer til enklere substanser. Test kunnskapen din om ernæringsvitenskap!
