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Questions and Answers
¿Cuál es la causa más probable de la glosoplegia de origen central?
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¿Qué factor NO está relacionado con la función digestiva según la fisiopatología?
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La sialorrea está asociada comúnmente a cuál de los siguientes procesos?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el 'apetito' es correcta?
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¿Qué caracteriza la saliva en animales domésticos, excluyendo al cerdo?
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¿Cuál es la función de la colecistoquinina en la saciedad?
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El seudoptialismo se produce por:
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¿Qué factor NO contribuye a un apetito disminuido o ausente?
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¿Cuál de las siguientes opciones no es una causa común de disminución en la producción de saliva?
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¿Qué se entiende por 'hambre' en animales según la fisiopatología?
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¿Cuál de las siguientes condiciones no afecta el apetito?
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¿Qué característica del alimento influye en el apetito de los poligástricos?
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¿Cuál es el significado correcto de disorexia?
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¿Qué describe mejor a la polifagia?
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¿Qué deficiencia nutricional puede afectar el apetito en los monogástricos?
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La pica es caracterizada por:
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¿Cuál es la causa principal de la coprofagia en algunos animales?
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La osteofagia es comúnmente observada en:
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La geofagia en lechones es generalmente atribuida a:
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La tricofagia, que consiste en la ingestión de pelo, se presenta especialmente en:
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¿Qué situación puede llevar a la alotriofagia?
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¿Cuál de las siguientes condiciones NO está asociada a la sed y polidipsia?
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¿Qué factor no se considera impedimento físico en la prensión y masticación?
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La disfagia puede ser causada por todos los siguientes EXCEPTO:
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¿Cuál par de nervios craneales NO está involucrado en el proceso de deglución?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la poliuria es incorrecta?
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¿Qué trastorno NO puede causar disfagia?
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¿Cuál de las siguientes condiciones podría producir deshidratación celular?
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¿Qué tipo de obstrucción en la cavidad bucal puede causar problemas en la deglución?
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Study Notes
Fisiopatología del Aparato Digestivo
- La función digestiva es compleja, dependiendo de la interacción de factores específicos del aparato digestivo con factores sistémicos y ambientales.
- Factores implicados:
- Integridad anatómica e histofisiológica
- Regulación neuroendocrina correcta de la actividad motora y secretora
- Características fisicoquímicas y biológicas del contenido gastrointestinal y del alimento
- Actividad metabólica normal
- Equilibrio hídrico-electrolítico y ácido-básico normal
- Aparato circulatorio funcionando normalmente
- Sistema inmune competente
- Adecuado confort y manejo animal
Apetito e Ingestión de Alimentos
- La terminología para describir variaciones en el apetito es a veces imprecisa.
- Hambre: Sensación subjetiva de vaciedad estomacal e intestinal, asociada a hipermotilidad gástrica. Aplicable solo al ser humano.
- Apetito: Actitud objetiva de ingestión de alimentos, regulado por centros hipotalámicos (hambre y saciedad).
- En monogástricos, el centro del hambre es estimulado por hipoglucemia y el de saciedad por colecistoquinina (producida en el duodeno).
- En poligástricos, el apetito depende en gran medida de la actividad motora de los proventrículos, cantidad y calidad del contenido (incluida la flora), factores psicológicos (separación del grupo social y destete), metabólicos (producción lechera), palatabilidad del alimento, presencia de micotoxinas, factores patológicos.
- Apetito puede estar: aumentado, disminuido (inapetencia) o ausente (anorexia) debido a diversos factores.
Otros Factores Relacionados con el Apetito
- Impedimentos físicos: Procesos dolorosos en la cavidad buco-faríngea o estructuras anexas, procesos febriles o toxémicos, peritonitis.
- Ciertas deficiencias nutricionales: Tiamina (vitamina B1) en monogástricos, cobalto y zinc en rumiantes
- Polifagia: Mayor ingestión de alimentos que puede deberse a actitudes compensatorias por restricciones previas, problemas de absorción energética o enfermedades pancreáticas (como diabetes mellitus).
- Pica o alotofagia: Ingestión de materiales no alimenticios. Transitoria (apetito pervertido) o permanente (apetito depravado). Asociado a condiciones patológicas.
- Coprofagia: Ingestión de heces (normal en algunas especies).
- Osteofagia: Ingestión de huesos.
- Geofagia: Ingestión de tierra.
- Tricofagia: Ingestión de pelo.
- Canibalismo e infantofagia: Asociado a circunstancias específicas en la crianza, como el consumo de alimentos con altos peróxidos o explotación inadecuada de animales.
Trastornos de la Presión, Masticación y Deglución
- Dificultades en la prensión y masticación pueden deberse a la naturaleza del alimento, impedimentos físicos, procesos dolorosos, trastornos neurológicos o malformaciones.
- Problemas en la deglución (disfagia) pueden deberse a lesiones en las vías nerviosas o sus centros encefálicos. Comprende problemas neurológicos, lesiones en estructuras bucales, problemas dentales, o cuerpos extraños.
Trastornos en la Saliva
- La saliva es crucial para el proceso de masticación, lubricación e imbibición.
- Sialorrea: producción excesiva de saliva por inflamaciones o toxicidad.
- Seudoptialismo: acumulación de saliva sin producción excesiva, pero que no se deglute, por enfermedades, apatía o problemas mecánicos en la deglución. Deficiencias en la deglución pueden ser causadas por diversas complicaciones, como problemas neurológicos y estados de debilidad en general.
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Description
Explora la complejidad de la función digestiva y los factores que influyen en su correcto funcionamiento. Este cuestionario abarca temas como la regulación neuroendocrina, la actividad metabólica y el papel del sistema inmune. Prepárate para evaluar tus conocimientos sobre los aspectos fisiológicos del aparato digestivo.
