Fisiologia della Nutrizione - Lezione 1

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Questions and Answers

Qual è il concetto fondamentale della fisiologia?

  • Nutrizione ottimale
  • Evoluzione cellulare
  • Omeostasi (correct)
  • Funzioni vitali

Qual è la principale funzione dei globuli rossi?

  • Produzione di ormoni
  • Difesa immunitaria
  • Regolazione della temperatura corporea
  • Trasporto dell'ossigeno (correct)

In quale modo il corpo umano cerca di compensare le perturbazioni?

  • Aumentando il sonno
  • Attuando meccanismi complessi (correct)
  • Ignorando i cambiamenti
  • Riducendo l'assunzione di nutrienti

Quali sono i livelli di organizzazione del corpo umano?

<p>Cellulare, tissutale, organico (D)</p> Signup and view all the answers

Cosa si intende per benessere, secondo l'informazione fornita?

<p>Benessere fisico, sociale e mentale (A)</p> Signup and view all the answers

Quali fattori possono perturbare il funzionamento ottimale del corpo?

<p>Nutrizione scorretta e fattori ambientali (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è la differenza tra funzione e meccanismo nella fisiologia?

<p>La funzione è il perché, il meccanismo è il come (C)</p> Signup and view all the answers

Come comunicano le cellule nel corpo umano?

<p>Attraverso segnali chimici e elettrici (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'unità funzionale del muscolo scheletrico?

<p>Sarcomero (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale del globulo rosso?

<p>Trasportare l'ossigeno (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è un esempio di unità funzionale del sistema nervoso?

<p>Neurone (D)</p> Signup and view all the answers

Come influisce la forma del globulo rosso sulla sua funzione?

<p>Permette di passare attraverso i capillari (B)</p> Signup and view all the answers

Quale è un esempio di apparato interconnesso con altri nel corpo umano?

<p>Apparato cuore-polmoni (C)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti tessuti crea una separazione tra il mezzo interno e l'ambiente esterno?

<p>Tessuto epiteliale (C)</p> Signup and view all the answers

Che tipo di cellule si specializzano per formare vari apparati nel corpo umano?

<p>Cellule tuttipotenti (B)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione meglio descrive l'omeostasi?

<p>Condizione di equilibrio interno dell'organismo (A)</p> Signup and view all the answers

Quali sono le fibre che arrivano ai gangli?

<p>Fibre pregangliari, fibre nervose sensoriali e fibre ortosimpatiche (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è il ruolo principale dell'acetilcolina nei gangli?

<p>Attivare recettori nicotinici eccitatori (D)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione descrive una caratteristica della trasmissione gangliare?

<p>La trasmissione è eccitatoria e veloce (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è una funzione dei neuroni intrinseci nei gangli?

<p>Modulare la velocità di attivazione dei neuroni gangliari (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa caratterizza le fibre pregangliari mielinizzate?

<p>Hanno una conduzione rapida (A)</p> Signup and view all the answers

Che tipo di recettori sono i recettori nicotinici?

<p>Recettori ionotropici (A)</p> Signup and view all the answers

Quale di queste affermazioni è corretta riguardo all'integrazione a livello del ganglio?

<p>Il ganglio integra informazioni sensoriali e autonomiche (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è l'effetto dell'attivazione dei recettori muscarinici?

<p>Attiva cascata di eventi metabolici (A)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni descrive correttamente il sistema parasimpatico?

<p>Ha fibre pregangliari lunghe e gangli vicini all'organo effettore. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale struttura del sistema nervoso centrale è responsabile della modulazione dell'attività dei neuroni pregangliari del sistema nervoso autonomo?

<p>Il sistema limbico (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è il ruolo del nucleo del tratto solitario in relazione al sistema nervoso autonomo?

<p>Modula il tono vagale sul cuore e sul tratto gastrointestinale. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione riguardo all'ipotalamo è corretta?

<p>Regola la temperatura corporea attraverso l'attività dei neuroni pregangliari. (D)</p> Signup and view all the answers

Come si può descrivere la divergenza del sistema parasimpatico?

<p>Bassa divergenza, permettendo un'azione localizzata. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sul SNA è falsa?

<p>Il SNC è composto solo da neuroni motori. (D)</p> Signup and view all the answers

Dove si trovano generalmente i gangli del sistema parasimpatico?

<p>All'interno dell'organo effettore o in prossimità. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale funzione non è tipica dell'ipotalamo?

<p>Modulazione della memoria visiva. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale dei mitocondri nel muscolo liscio?

<p>Accumulo di sostanze da eliminare (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa sono le caveole nel muscolo liscio?

<p>Vescicole che accumulano materiale nutritizio (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è la differenza principale tra il potenziale d'azione nel muscolo scheletrico e quello nel muscolo liscio?

<p>Il potenziale d'azione nel muscolo liscio dura di più (D)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione riguardo al potenziale d'azione nel muscolo scheletrico è corretta?

<p>È seguito da una scossa muscolare semplice (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa accade al neurotrasmettitore nel muscolo liscio dopo che ha svolto la sua funzione?

<p>Viene metabolizzato e eliminato (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è un'altra funzione dei mitocondri nel muscolo liscio oltre all'accumulo di sostanze?

<p>Generazione di ATP per la produzione di energia (D)</p> Signup and view all the answers

Come si differenziano le fibrocellule muscolari lisce rispetto a quelle scheletriche?

<p>Presentano un gran numero di mitocondri (C)</p> Signup and view all the answers

Quale di queste affermazioni sui mitocondri delle fibrocellule muscolari lisce è falsa?

<p>Sintetizzano tutte le proteine muscolari (B)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Fisiologia della Nutrizione

  • La fisiologia studia il funzionamento degli organismi viventi e dei meccanismi che ne regolano l'ottimale funzionamento.
  • L'omeostasi è fondamentale per il mantenimento del mezzo interno e della salute, influenzata da fattori esterni come cibo e bevande.
  • Le cellule comunicano tra loro per mantenere funzioni vitali e garantire il benessere fisico, sociale e mentale.
  • Funzioni e meccanismi sono distinti: la funzione spiega il "perché", mentre il meccanismo spiega il "come".

Livelli di Organizzazione

  • Il corpo umano è organizzato su diversi livelli, dal corpo intero a tessuti, organi e cellule.
  • L'unità funzionale di un organo è la parte più piccola che rappresenta la sua funzione, ad esempio, il sarcomero nel muscolo scheletrico e il neurone nel sistema nervoso.

Tipi di Cellule e Specializzazione

  • Le cellule assumono forme diverse secondo la loro funzione; ad esempio, i globuli rossi hanno una forma biconcava per passare nei capillari.
  • I sistemi del corpo sono interconnessi e comunicano tra loro, contribuendo all'omeostasi.

Sistema Nervoso Autonomo (SNA)

  • Il SNA è composto da una catena di motoneuroni, con fibre pregangliari mielinizzate e postgangliari amieliniche.
  • I gangli ricevo fibre pregangliari e nervose sensoriali che integrano informazioni per risposte appropriate.

Meccanismi di Controllo del SNA

  • Tre regioni del sistema nervoso centrale (SNC) modulano l'attività dei neuroni pregangliari: il nucleo del tratto solitario, il sistema limbico e l'ipotalamo.
  • Il nucleo del tratto solitario modula il tono vagale per il cuore e l'apparato gastrointestinale.
  • Il sistema limbico è correlato alla memoria e può influenzare il SNA attraverso zone come l'amigdala e l'ippocampo.

Risposta del Corpo

  • L'ipotalamo regola la temperatura corporea attraverso neuroni sensibili ai cambiamenti di temperatura interna.
  • Il muscolo liscio è dotato di mitocondri e caveole, strutture che accumulano sostanze e nutrienti.

Confronto tra Muscolo Scheletrico e Liscio

  • Il potenziale d'azione nel muscolo liscio dura più a lungo rispetto a quello nel muscolo scheletrico, influenzando le modalità di attivazione e contrazione muscolare.

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