Evaluación del Estado Nutricional

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Questions and Answers

¿Qué aspectos son estudiados en la historia de la humanidad en relación a la alimentación?

  • El aspecto económico
  • El aspecto psicológico
  • El aspecto social
  • Todos los anteriores (correct)

¿Qué es el estado nutricional?

  • La condición física de una persona
  • La utilización de los nutrientes por el organismo
  • La cantidad de energía y nutrientes ingeridos
  • El balance entre las necesidades y la ingesta de energía y nutrientes (correct)

¿Qué consecuencias puede tener la deficiencia prolongada de un nutriente?

  • Ninguna de las anteriores
  • Reducción del contenido en los tejidos y órganos (correct)
  • Aumento de las funciones bioquímicas
  • Mejora del estado de nutrición

¿Cuál es la parte biológica de la alimentación?

<p>La ingesta y absorción adecuada de nutrientes (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué refleja el estado nutricional?

<p>El balance entre las necesidades y la ingesta de energía y nutrientes (D)</p> Signup and view all the answers

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