Estructura y funciones de las biomoléculas: Niveles de organización
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Estructura y funciones de las biomoléculas: Niveles de organización

Este quiz aborda la estructura y funciones de las principales biomoléculas, centrándose en los niveles de organización y las formas químicas que pueden adoptar en el espacio. También se analizan los compuestos quirales y los isómeros geométricos en el contexto de las biomoléculas.

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Questions and Answers

¿Qué biomolécula puede adoptar formas diferentes en el espacio, pero solo una es biológicamente activa?

Isómeros quirales

¿Cuál es la función principal de los hidratos de carbono en la dieta humana?

Obtención de energía

¿Qué tipo de compuestos se disuelven mal en agua?

Compuestos apolares

¿Cuál es el tipo de enlace presente en las moléculas de agua?

<p>Enlace de hidrógeno</p> Signup and view all the answers

¿En qué tipo de biomoléculas se encuentran los monosacáridos?

<p>Carbohidratos</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la capacidad del agua para comportarse como ácido?

<p>Aceptación de iones hidrógeno</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal característica de los monosacáridos derivados conocidos como desoxiazúcares?

<p>Pierden un átomo de oxígeno en el segundo carbono.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los polisacáridos simples almidón y glucógeno?

<p>Actuar como reserva de energía.</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace se forma en los disacáridos como la maltosa y la celobiosa?

<p>Enlace O-glicosídico</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal diferencia entre la amilosa y la amilopectina, componentes del almidón?

<p>La amilosa está formada por cientos o miles de unidades de monosacáridos, mientras que la amilopectina tiene cientos de miles o millones de monómeros.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los polisacáridos derivados conocidos como glucosaminoglucanos?

<p>Están presentes en la matriz extracelular.</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica define a los monosacáridos como aldosas o cetosas?

<p>Su número de carbonos.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el tipo más abundante de oligosacáridos que se encuentran formando disacáridos?

<p>Oligosacáridos sin capacidad reductora</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de las glucoproteínas?

<p>Facilitan la comunicación entre células.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del grupo funcional que se sustituye por una amina en los aminoazúcares?

<p>OH</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del ácido presente en los azúcares fosforilados que forma ésteres con los grupos –OH?

<p>Ácido fosfórico</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace se forma entre los monosacáridos para constituir los oligosacáridos?

<p>Enlace glucosídico</p> Signup and view all the answers

Study Notes

✅ Biomoléculas: Componentes orgánicos carbonados con formas y tamaños diversos.

✅ Biomoléculas: Adoptan diferentes formas en el espacio, solo una es biológicamente activa.

✅ Quirales compounds: D y L isomers, dependiendo de la configuración del carbon atom with four distinct substituents.

✅ Agua: Polar molcule, disociates, and acts as acid (H+) and base (OH-).

✅ Agua: Polar dissolvent, interacts electrostatically with charged compounds and dissolves them easily.

✅ Carbohydrates: Functions include energy and structural roles.

✅ Monosaccharides: Solid, crystalline, sweet, and hydrosoluble. Divided into aldoses and ketoses.

✅ Monosaccharides: Most common in nature are D-forms, with cyclic structures.

✅ Derived monosaccharides: Desoxiazúcares, aminoazúcares, and azúcares fosforilados.

✅ Derived monosaccharides: 2-deoxiribose, aminoazúcares, and phosphorylated sugars.

✅ Oligosaccharides: Polymers of monosaccharides with a small number of monomers.

✅ Oligosaccharides: Formed by glycosidic linkages. Most common are disaccharides, formed by two identical or different monosaccharides.

✅ Glycosidic bonds: α-1→4-glycosidic and β-1→4 glycosidic bonds are examples.

✅ Polysaccharides: Simple, with roles in energy storage (glycogen and starch).

✅ Polysaccharides: Simple, composed of α-D-glucopiranosas. Consists of two polysaccharides: amylose and amylopectin.

✅ Polysaccharides: Complex, with functions in cell structure and interactions.

✅ Complex polysaccharides: Glucosaminoglycans, proteoglycans, glycoproteins, and glycolipids.

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