Podcast
Questions and Answers
¿Cuál es la principal función del nivel de bisabuelas en la estructura avícola?
¿Cuál es la principal función del nivel de bisabuelas en la estructura avícola?
- Distribuir pollitos a granjas de reproductores.
- Producir carne de pollo.
- Realizar cruces para establecer líneas genéticas. (correct)
- Incubar huevos fértiles.
¿Qué generan las explotaciones en el nivel de abuelas tras la cría y multiplicación?
¿Qué generan las explotaciones en el nivel de abuelas tras la cría y multiplicación?
- Líneas comerciales de bisabuelas.
- Carne de pollo.
- Pollitos de 1 día.
- Huevos fértiles. (correct)
¿Qué ocurre en el nivel madres o granjas de reproductores?
¿Qué ocurre en el nivel madres o granjas de reproductores?
- Se realizan cruces genéticos.
- Se crían pollitos hasta su sacrificio.
- Se producen huevos para el consumo humano.
- Se incuban huevos fértiles para obtener pollitos de 1 día. (correct)
¿Quién tiene acceso tanto al nivel madres como al nivel cebo?
¿Quién tiene acceso tanto al nivel madres como al nivel cebo?
¿Qué caracteriza al nivel cebo en la producción avícola?
¿Qué caracteriza al nivel cebo en la producción avícola?
Flashcards
Nivel de bisabuelas
Nivel de bisabuelas
Explotaciones avícolas que realizan cruces de aves para obtener líneas comerciales ideales, estableciendo la base genética.
Nivel de abuelas
Nivel de abuelas
Explotaciones que crían y reproducen aves de la línea de los abuelos, obteniendo huevos fértiles para el nivel madres.
Nivel madres (granjas de reproductores)
Nivel madres (granjas de reproductores)
Explotaciones donde se crían pollitos de 1 día, resultantes de huevos fértiles, para obtener más huevos fértiles destinados a las granjas de cebo.
Nivel cebo (cebaderos)
Nivel cebo (cebaderos)
Signup and view all the flashcards
Estructura piramidal del sector avícola
Estructura piramidal del sector avícola
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Estructura del Sector Avícola
- El sector avícola tiene una estructura piramidal, con alta especialización en cada etapa de la cadena productiva.
Niveles de Producción
-
Nivel de bisabuelas:
- Explotaciones en Estados Unidos utilizan cruces genéticos para obtener características deseadas y exportan su base genética a otros países como España.
-
Nivel de abuelas:
- Criadero produce huevos fértiles y distribuye pollitos a granjas reproductoras.
-
Nivel madres (granjas de reproductores):
- Los avicultores españoles comienzan con pollitos de un día de núcleos de selección, crían y aparean para producir huevos fértiles y pollitos para explotaciones de cebo.
-
Nivel de cebo (cebaderos):
- Reciben pollitos de un día y los engordan para sacrificar y obtener carne.
Acceso al Sector
- Los avicultores individuales tienen acceso a los niveles madres y cebo.
- Los niveles superiores (bisabuelas, abuelas) están en manos de grandes empresas, que se encargan de la base genética.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Este cuestionario explora la estructura del sector avícola y detalla los diferentes niveles de producción, desde las bisabuelas hasta los cebaderos. Cada nivel desempeña un papel crucial en la cadena productiva avícola y en la mejora genética de las aves. Prueba tus conocimientos sobre este importante sector agrícola.
